ጤናማ ጥንቅር ፣ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ክብደትን ለመቀነስ ታላቅ ዕድል - የሾላ ሰላጣ ከዘቢብ እና ከፔይን ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የቢራቢሮ ሰላጣ ከዘቢብ እና ከፔይን ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ቢትሮት በጣም ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖችን የያዘ እና ቫይታሚን ቢን ለመዋሃድ የሚረዳ በጣም ጠቃሚ አትክልት ነው ፣ አትክልት በእኛ ኬክሮስ ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ፣ እሱም በቀላሉ ተብራርቷል። በመጀመሪያ ፣ ጣዕም ፣ ሁለተኛ ፣ የጤና ጥቅሞች ፣ ሦስተኛ ፣ ተመጣጣኝ እና በጀት። እንዲህ ዓይነቱ ሥር ሰብል በእርግጠኝነት በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ጎድጓዳ ውስጥ ይገኛል። እና እሱ የባናል ቪናጊሬት አካል ብቻ ከመሆን የበለጠ ይገባዋል። የአትክልቱ ተጨማሪ መደመር ለዕለት ተዕለት ጠረጴዛው ጣፋጭ ቀለል ያሉ ሰላጣዎች ከእሱ የተገኙ ናቸው ፣ እና እንዲሁም በበዓላት ድግስ ላይ ቢቶች አይጠፉም። ሁልጊዜ አድናቂዎ findን ታገኛለች። እና ለውዝ በዘቢብ ለውዝ ካከሉ ፣ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ሰላጣም ያገኛሉ።
ኮል ስለ ለውዝ መጨመር ማውራት ጀመረ ፣ ይህንን አስደናቂ ምርት ልብ ማለት እፈልጋለሁ። ዶክተሮች በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ ጊዜ እንዲካተቱ የ pecan ለውዝ ይመክራሉ። እነሱ የተሟላ የቪታሚን ውስብስብ እና ሰውነት የሚያስፈልጋቸውን የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። ለውዝ polyunsaturated የሰባ አሲዶች, እንዲሁም አንድ የጎደለው ንጥረ ነገር - አዮዲን, በውስጡ እጥረት ደስ የማይል ውጤቶች የተሞላ ነው. ስለዚህ ፣ ከ beets እና pecans ጋር ሰላጣ በተለይ እንደ አዮዲን እንደዚህ ያለ የመከታተያ ንጥረ ነገር ለሌላቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው። ለመልበስ ማንኛውንም ሳህኖች መጠቀም ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ባህላዊ ማዮኔዝ አክሲዮን አይደለም። የሚጣፍጥ ሰላጣ ልብሶችን ለመሥራት ይሞክሩ እና ሳህኑ በአዲስ መንገድ ይገለጣል። ማር ፣ እርጎ ክሬም ፣ ሎሚ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ ሁሉም ዓይነት ዘይቶች - ከተለመደው ሰላጣ ጣዕም በላይ የመሄድ ዕድል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 120 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 10 ደቂቃዎች ፣ እና ዱባዎችን ለማፍላት እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ዱባዎች - 1 pc.
- የተሰራ አይብ - 100 ግ
- Pecan nut - 50 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ዘቢብ - 50 ግ
የባቄላ ሰላጣ በደረጃ ከዘቢብ እና ከፔይን ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ -
1. በመጀመሪያ ፣ ለማለስለስ ዘቢብ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ። ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፣ ያፈሱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጠቡ። ከዚያ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
2. እስኪበስል እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ዱባዎቹን ቀቅለው ይቅቡት። የማብሰያው ጊዜ ከ 40 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓታት ነው። በስሩ ሰብል መጠን እና ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው። ከዚያ አትክልቱን ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በተጨማሪም ንቦች በፎይል ውስጥ በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። ይህ ዘዴ በአትክልቱ ውስጥ ከፍተኛውን የተመጣጠነ ምግብ መጠን ለመጠበቅ ይረዳል።
3. የተሰራውን አይብ በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት ወይም ወደ ኩብ ይቁረጡ። አይብ በጣም ለስላሳ ከሆነ ፣ ከዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያጥቡት። ለመቁረጥ አስቸጋሪ እና ቀላል ይሆናል።
4. ሁሉንም ምግቦች በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ - beets ፣ ዘቢብ ፣ አይብ እና ለውዝ። ፒካኖቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ወይም ፍሬዎቹን ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ።
5. የበቆሎ ሰላጣውን በዘቢብ እና በፔይን በአትክልት ዘይት ፣ በጨው ይቅቡት ፣ ያነሳሱ እና ያገልግሉ። ለጥቂት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይቀመጣል።
እንዲሁም ያለ ማዮኔዜ ያለ ሰላጣ በ beets ፣ ለውዝ እና ዘቢብ እንዴት ሰላጣ ማድረግ እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
