በእንቁላል ውስጥ የእንቁላል ፍሬ

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ዛሬ በእንቁላል ውስጥ ጣፋጭ የእንቁላል ፍሬዎችን እናዘጋጃለን። በቀላልነቱ ተለይቶ ስለሚታወቅ የምግብ አሰራሩ ምንም ችግር አይፈጥርም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦

ግብዓቶች
በእንቁላል ድብል ውስጥ የእንቁላል ፍሬን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
የቪዲዮ የምግብ አሰራር

የእንቁላል ጥብስ በብዙ ምግቦች እና መክሰስ ውስጥ ትልቅ ንጥረ ነገር ነው። የተለያዩ ቅናሽ ፣ እንጉዳይ ፣ ሥጋ ፣ የዓሳ ቅርጫት እና በእርግጥ ፣ ትኩስ አትክልቶች በዱቄት ውስጥ ይጠበባሉ። ጎመን ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ አስፓራጉስ ፣ ብሮኮሊ በዱቄት ውስጥ ለመቅመስ ተስማሚ አትክልቶች ናቸው። ዛሬ በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን። ብዙ ጣፋጭ ፣ አስደሳች እና ገንቢ ምግቦች በማንኛውም ምክንያት እና ለእያንዳንዱ ጣዕም ከእንቁላል ውስጥ ይዘጋጃሉ። ግን እነሱ በተለይ በድስት ውስጥ የተጠበሱ ናቸው።

በእንቁላል ውስጥ የእንቁላል ፍሬ ቀላል ሆኖም አስገራሚ ምግብ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ ግን እሱ ጣፋጭ ፣ አርኪ እና ብስባሽ ይሆናል። ሳህኑ ለዕለታዊ ጠረጴዛ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ግብዣ እና ለእራትም የማይተካ ማስጌጥ ይሆናል። የምግብ ፍላጎቱ ለስጋ ፣ ለዶሮ ወይም ለዓሳ እንደ የጎን ምግብ ጥሩ ነው። ሁለቱንም ቀዝቃዛ እና ሙቅ መጠቀም ጣፋጭ ነው። ድስቱን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ድብሉ በመጨመር ሳህኑ ሊለያይ ይችላል። የምግብ ፍላጎት ለማዘጋጀት ወጣት የእንቁላል ፍሬዎችን ይግዙ ፣ ትልልቅ ዘሮች በውስጣቸው ገና አልበሰሉም ፣ እና በውስጣቸው ምሬት የለም። የበሰሉ አትክልቶች ብዙ ጎጂ ሶላኒን ይይዛሉ ፣ ይህም በመጀመሪያ ከአትክልቱ መወገድ አለበት።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 78 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 2
የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

የእንቁላል ፍሬ - 1 pc.
መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
ጨው - 1 tsp
የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
እንቁላል - 2 pcs.

በእንቁላል ሊጥ ውስጥ የእንቁላል ፍሬን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

1. የእንቁላል ፍሬዎችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በ 5 ሚሜ ቀለበቶች ይቁረጡ። የእንቁላል እፅዋት የበሰለ ከሆነ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን (ሶላኒን) ከነሱ ውስጥ እንዲወጡ ፣ የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 5-20 ደቂቃዎች በጨው ውስጥ ያጥቡት ፣ ማለትም ፣ መራራነት። ለ 1 ሊትር ውሃ 1 የሾርባ ማንኪያ ነው። ጨው.

2. የእንቁላልን ይዘቶች ወደ መያዣ እና ጨው ውስጥ አፍስሱ።

3. በዱቄት ውስጥ ይረጩ ፣ በጥቁር በርበሬ ይረጩ እና ለመቅመስ ማንኛውንም ዕፅዋት እና ቅመሞችን ይጨምሩ። ለቆሸሸ ቅርፊት በ 2 tsp ውስጥ አፍስሱ። ቮድካ ወይም ቢራ. እና ጣዕሙን ለማባዛት የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ አኩሪ አተርን ወይም ሌሎች ድስቶችን ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ።