ለቡፌ ግብዣ ፣ እንጉዳይ ሻምፒዮን pate ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር ቀለል ያለ የምግብ አሰራር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ይህንን የምግብ ፍላጎት ለማዘጋጀት ይረዳዎታል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የእንጉዳይ ፓቴ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሻምፒዮናዎችን የሚያካትቱ ብዙ መክሰስ አሉ። ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው ፣ ምክንያቱም እንጉዳዮች ርካሽ እና በጣም አርኪ ምርት ናቸው። ቁርስ ላይ ለመላው ቤተሰብ ጥሩ የሚሆነውን እና እንዲሁም በበዓሉ ምናሌ ውስጥ በትክክል የሚስማማውን ምግብ ከእርስዎ ጋር ማጋራት እንፈልጋለን ፣ በተለይም የቡፌ ድግስ እያዘጋጁ ከሆነ። ይህ ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር የእንጉዳይ እንጉዳይ ፓት ነው። በጡጦዎች ላይ ትንሽ የምግብ ፍላጎት ያሰራጩ ፣ ወይም ፓስታን ወደ ቦርሳ ውስጥ ያስገቡ እና ወደ ብስኩት ላይ ይቅቡት። ዓይንን የሚያስደስት እና በሚያስደንቅ የእንጉዳይ መዓዛው የሚያታልለው ሳህኑ ዝግጁ ነው!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 102 kcal kcal።
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ትኩስ ሻምፒዮናዎች - 250 ግ
- አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
- ካሮት - 1 pc.
- እንቁላል - 1-2 pcs.
- ማዮኔዜ - 2-3 tbsp. l.
- ጨው ፣ በርበሬ ፣ ሌሎች ቅመሞች - ለመቅመስ።
የእንጉዳይ ሻምፒዮን ፓት ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር የደረጃ በደረጃ ዝግጅት
1. ጥቂት የተጣራ የአትክልት ዘይት በደንብ በሚሞቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና የተቀጨውን ሽንኩርት ውስጥ ይክሉት። በትንሹ ይቅለሉት።
2. ካሮቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና ይቅቡት። ሽንኩርት በትንሹ በሚተላለፍበት ጊዜ ካሮቹን ይጨምሩበት። በመካከለኛ ሙቀት ላይ መቀቀል እንቀጥላለን።
3. ሻምፒዮናዎቹን ያጠቡ ፣ ግን በውሃ ውስጥ አይቅለሉ ፣ አስፈላጊም ከሆነ ፣ ቆሻሻውን ካሉበት እግሮች ይቁረጡ። እንጉዳዮቹን ወደ ሳህኖች ወይም ኩብ ይቁረጡ። ወደ የተጠበሰ አትክልቶች ይጨምሩ። ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ወቅቱ።
4. እንጉዳዮቹ እስኪጨልሙ እና መጠናቸው በአንድ ተኩል ጊዜ እስኪቀንስ ድረስ እንጉዳዮቹን ይቅቡት።
5. ለፓቴ የተዘጋጀውን መሠረት ለመቁረጥ ምቹ በሆነ መያዣ ውስጥ ያስተላልፉ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዜ ይጨምሩ።
6. የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይምቱ። አስፈላጊ ከሆነ ፣ ለመቅመስ ይጨርሱ።
7. ዝግጁ የሆነ የእንጉዳይ ፓቼን በቡና ክሬቶኖች ላይ ያስቀምጡ እና ከሻይ ጋር ያገልግሉ።
8. ቀለል ያለ ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ - የእንጉዳይ እንጉዳይ ፓት ከእንቁላል እና ከ mayonnaise - = ዝግጁ። ይሞክሩት እና ይደሰቱ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) እንጉዳይ ፓስታን ከሻምፒዮኖች እንዴት በፍጥነት ማዘጋጀት እንደሚቻል
2) እንጉዳይ በጣም የሚጣፍጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
