ጣፋጭ እና የሚያረካ የአትክልት ኬክ ለቤተሰብዎ ይመግቡ? ቀላል ሊሆን አይችልም! እርስዎ ማድረግ የሚጠበቅብዎት ኩኪን በብሮኮሊ እና ካሮቶች መጋገር ብቻ ነው! ሁሉም ነገር! ግሩም ምሳ ዝግጁ ነው!
እያንዳንዱ ወላጅ ስለ አትክልቶች ጥቅሞች እንዲሁም ለልጆች መመገብ ምን ያህል ከባድ እንደሆነ ያውቃል። በመልክ የታወቀ ነገርን ማብሰል ፣ ግን በአዲስ ጣዕም መውጫ መንገድ ነው። በቤተሰባችን ውስጥ በጣም ከሚወደደው ከብሮኮሊ እና ካሮቶች ጋር ለ quiche የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ልጆች በሚወዱት ኬክ ውስጥ ጤናማ የአትክልት መሙያ ለማስገባት ይህ ትልቅ አጋጣሚ ነው። ኩቼ በክሬም ፣ በአይብ ፣ በእንቁላል እና በማንኛውም ተጨማሪዎች የተሞላ አትክልቶች - ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ ያጨሱ ስጋዎች ፣ ወዘተ.
እኛ እንደ አሸዋማ መሠረት ያለ የኳቹ የቤት ውስጥ ስሪት ቀለል ያለ ክብደትን እናዘጋጃለን። የተጠበሰ ኬክ ለምን ጥሩ ነው? መሙላቱን በመቀየር ብዙ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ። ስለዚህ ፣ በጠረጴዛዎ ላይ አዲስ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ባገኙ ቁጥር። ሊነቀል በሚችል የብረት ሻጋታ ወይም በሲሊኮን ውስጥ ኪችን መጋገር ይችላሉ። እንዲሁም በ “መጋገር” ሁኔታ ውስጥ ባለ ብዙ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። በአንድ ቃል ፣ ለሙከራ ቦታ አለ ፣ እና ሽልማቱ ይረካል እና የሚወዱትን በደንብ ይመግባል። ስለዚህ ወደ ንግድ ሥራ እንውረድ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 140 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 6 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ብሮኮሊ ጎመን - 300 ግ
- ካሮት - 1 pc.
- ዚኩቺኒ - 1 pc.
- የስንዴ ዱቄት - 0.5 tbsp.
- እንቁላል - 4 pcs.
- ወተት - 3/4 tbsp.
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ለመቅመስ ጨው
ደረጃ በደረጃ ኩኪን በብሮኮሊ እና ካሮቶች ማብሰል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
በመጀመሪያ ፣ ለ quiche መሠረቱን እናዘጋጅ። አትክልቶችን ፣ ካሮቶችን እና ዞቻቺኒን ያጠቡ ፣ ያፅዱ እና በደረቁ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
እኛ ደግሞ ጠንካራ አይብ እንፈጫለን እና ከዙኩቺኒ እና ካሮት ጋር እናዋህዳለን። በአትክልቶች ላይ ትንሽ ጨው ማከል እና መቀስቀስ ይችላሉ።
እንቁላሎችን ከወተት ፣ ከጨው ጋር ለመቅመስ እና ቀለል ያለ አረፋ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
በጥቂቱ ፣ የተቀጠቀጡትን እንቁላሎች የተቀጨ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ድብሩን በደንብ ይቀላቅሉ።
የተጠበሰውን ሊጥ ከተጠበሰ አይብ እና ከአትክልቶች ጋር ያዋህዱ።
የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ከተከፈለ ጠርዝ ጋር በዘይት ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ይቅቡት። ዱቄቱን አፍስሱ። በብሮኮሊ ታጥቦ በወረቀት ፎጣ ደርቆ ወደ inflorescences እና በዱቄት ላይ ሻጋታ ውስጥ ይክሉት።
ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ሰዓት ቆጣሪውን ለ 50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። በዚህ ጊዜ አትክልቶቹ ይጋገራሉ ፣ እና ሊጡ አይቀልጥም። ከዚያ ሙቀቱን ወደ 180 ዲግሪዎች ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለሌላ 15 ደቂቃዎች ኩኪውን ይቅቡት።
የተጠናቀቀውን ኬክ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ትንሽ ቀዝቅዘው ፣ ከሻጋታው ያስወግዱ። ሙቅ ወይም ሙሉ በሙሉ ቀዝቅዘው ያገልግሉ።
ከብሮኮሊ እና ካሮቶች ጋር ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ኩኪ ዝግጁ ነው። ወደ ጠረጴዛው መደወል እና ልጆቹ ኩኪውን በሚነኩበት የምግብ ፍላጎት እና ደስታ መደሰት ይችላሉ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ከብሮኮሊ ጋር ኩቼ ቀላል እና ጣፋጭ ነው
