ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ እና አመጋገብዎን የሚከተሉ ከሆነ ታዲያ እራስዎን ጣፋጭ ጣፋጮች መካድ የለብዎትም። ጤናማ እና ጣፋጭ ህክምና ለማግኘት የጎጆ ቤት አይብ ሙፍሾችን በኦቾሜል እና በሙዝ ያዘጋጁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ ሙፍናን ከኦቾሜል እና ሙዝ ጋር ለሻይ ማዘጋጀት። አነስተኛ ችግር ፣ ሊገኙ የሚችሉ ንጥረ ነገሮች ፣ ጤናማ አመጋገብ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው። የበለጠ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል? ከእርጥበት ሙዝ-እርሾ ሊጥ ከኦቾሜል ጋር እና ያለ ግራም ዱቄት ፣ ለልጆች ሊሰጥ እና በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ ሊካተት የሚችል ጥሩ ጣፋጭነት ይገኛል። ከሁሉም በላይ ፣ ፈቃዱ ምንም ይሁን ምን ፣ አሁንም ጣፋጭ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎችን ይፈልጋሉ። እና ጤናማ እና ጣፋጭ መብላት ለሚፈልጉ ይህ ለሻይ ተስማሚ አማራጭ ነው።
ይህ የምግብ አሰራር ስኳር አይጠቀምም ምክንያቱም ሙዝ የሚጣፍጥ ጥራት አለው። በተጨማሪም ይህ ፍሬ ምግብን በአንድ ላይ ማያያዝ ይችላል። ስለዚህ ፣ በቤት ውስጥ እንቁላሎች ከሌሉ ታዲያ ጣፋጩ ያለ እነሱ መጋገር ይችላል ፣ ምክንያቱም ምርቱ በምንም መንገድ አይፈራርስም እና በትክክል ይጋገራል። በሙዝ ፋንታ ፕሪም ፣ በርበሬ ፣ አፕሪኮት እና ሌሎች ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን ወይም ወደ ንፁህ ወጥነት ማቀነባበር ይችላሉ። ይህ የምግብ አሰራር ትናንሽ ክፍሎችን ለማብሰል ወይም አንድ ትልቅ ኩባያ ለመጋገር ሊያገለግል ይችላል። ከዚያ በኋላ ብቻ የመጋገሪያው ጊዜ ይራዘማል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 148 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 55 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- የኦክ ፍሬዎች - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ሙዝ - 1 pc.
- እርሾ ክሬም - 1 የሾርባ ማንኪያ
የጎጆ ቤት አይብ ሙፍሾችን ደረጃ በደረጃ ከኦቾሜል እና ሙዝ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ሙዝውን ይቅፈሉት ፣ ቀለበቶችን ይቁረጡ እና ዱቄቱን በሚያዘጋጁበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. የሙዝ ጎጆ አይብ ይጨምሩ። የጎጆ ቤት አይብ በሚመርጡበት ጊዜ የስብ ይዘቱን ያስቡ። ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ማድረግ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ይውሰዱ። ካሎሪዎችን የማይፈሩ ከሆነ ፣ ከዚያ በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ ይጠቀሙ ፣ ከእሱ ጋር muffins ክሬም እና የበለጠ ርህራሄ ይሆናሉ።
3. ሁሉም ምርቶች በቅመማ ቅመም ውስጥ እስኪሰበሩ ድረስ ምርቶቹን ቅመማ ቅመም ይጨምሩ እና ምርቶቹን በብሌንደር መፍጨት። የጎጆው አይብ በጣም እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ እርሾ ክሬም አይጨምሩ። እና ብዙ whey ካለ ፣ ከዚያ መስታወቱ ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲኖረው በመጀመሪያ የጎጆውን አይብ በጋዝ ውስጥ ይንጠለጠሉ።
4. ኦቾሎኒን ወደ ሊጥ ይጨምሩ።
5. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይንከባከቡ።
6. እንቁላሎቹን በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና እስኪቀላጥ ድረስ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።
7. የእንቁላልን ብዛት ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
8. ዱቄቱን ወደ ሙፍ ቆርቆሮዎች ይከፋፍሉ። ሻጋታዎቹ ከብረት ከተሠሩ በዘይት ይቀቡት። የሲሊኮን እና የወረቀት ሻጋታዎች መቀባት አያስፈልጋቸውም። የጎጆ ቤት አይብ ሙፍሬዎችን ከኦቾሜል እና ሙዝ ጋር ቀድመው ወደ 180 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ይላኩ። አንድ ትልቅ ሙፍንን ከሠሩ ፣ ከዚያ ከ30-40 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። የተጠናቀቁ ምርቶችን ያቀዘቅዙ እና ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛ ያቅርቡ። ከተፈለገ ሙፊኖቹን በበረዶ ወይም በፍቅረኛ መሸፈን ይችላሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ሙዝ ጋር ኦትሜል ሙፍፊኖችን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
