በወተት ውስጥ ከሚጣፍጥ የፒር ኬክ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። የጣፋጩን ጠረጴዛ ይለያዩ እና ከሻይ ወይም ከቡና ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄድ ጣፋጭ ኬክ ያዘጋጁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የፒር ወተት ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፒር በጣም ቀላል እና በጣም የታወቀውን ጣፋጭ ማሻሻል የሚችል ጣፋጭ እና ጤናማ ፍሬ ነው። ለምሳሌ ፣ የፒር ኬክ ከጭቃማ የፍራፍሬ መሙያ ጋር አስደናቂ ሕክምና ነው። ባህላዊ የዕለት ተዕለት የዳቦ እቃዎችን ለማባዛት ይህ ጥሩ መንገድ ነው። የምግብ አሰራሩ ሊካድ የማይችል ጠቀሜታ በጣም ቀላል ነው ፣ እና ቂጣውን ለማዘጋጀት ቀዝቀዝ ያለ ምግብ ማብሰል አያስፈልግዎትም። የትምህርት ቤት ልጅ እንኳን ሊያደርገው ይችላል። አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች ሁሉም የተለመዱ እና የሚገኙ ናቸው። የተጠናቀቀው ሊጥ በትንሹ እርጥብ ሆኖ ይወጣል ፣ ስለዚህ ምርቱ ጭማቂ እና ለስላሳ ሆኖ ፣ ኬክ ጣፋጭም ሆነ ቅባት የለውም። ለልብ ቁርስ እና ለእራት ግብዣ ፍጹም ነው። ስዕሉን በሚከተሉ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎችን በሚያጡ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
ለመሙላት ፍራፍሬዎች በአትክልቱ ውስጥ እየበሰሉ ያሉት በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። አተርን ካልወደዱ ፣ ፖም ፣ ፕሪም ፣ አፕሪኮት ፣ በርበሬ ፣ ፐርምሞኖች ፣ ቼሪዎችን ይጠቀሙ … በላዩ ላይ አንድ እፍኝ ፍሬዎች ለቂጣው ቀለል ያለ ጥንካሬን ይጨምራሉ። እንዲሁም እንደ candied ፍራፍሬዎች ፣ የኮኮናት ፍሌኮች ፣ ዚፕ ያሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይችላሉ … ኬክውን በማስጌጥ ይሞክሩ እና እንደፈለጉት ይለውጡት። ከዚያ ሥራዎ ሳይስተዋል አይቀርም ፣ እና እያንዳንዱ የተራቀቀ የምግብ አሰራር በእንደዚህ ዓይነት ዜና ይደሰታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 303 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 tbsp.
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- ስኳር - 100 ግ
- በርበሬ - 2-3 pcs.
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ወተት - 2 tbsp.
ከፔር ጋር በወተት ውስጥ አንድ ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላል ከስኳር ጋር ያዋህዱ።
2. ማደባለቅ በመጠቀም አንድ የሎሚ ቀለም ያለው አየር የተሞላ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ።
3. በክፍል ሙቀት ውስጥ ወተት አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና የፈሳሹን ንጥረ ነገሮች ያነሳሱ።
4. በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና በምርቶቹ ውስጥ ለማሸብለል ድብልቅ ይጠቀሙ። የዱቄቱ ወጥነት ይለወጣል ፣ ቀለሙ ቀለል ያለ እና በሸካራነት ወፍራም ይሆናል። ማዮኒዝ በሚዘጋጅበት ጊዜ ከምላሹ ጋር በሚመሳሰልበት ጊዜ የአትክልት ዘይት ይበቅላል።
5. በምግብ ላይ ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር የተቀላቀለ ዱቄት አፍስሱ ፣ በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት።
6. አንድ ነጠላ እብጠት ሳይኖር ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ።
7. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰልፍ እና በአትክልት ወይም በቅቤ ይቦርሹ። እንጆቹን ይታጠቡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ከ 3-4 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የታችኛውን ክፍል ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ።
8. ዱቄቱን በፍሬው ላይ አፍስሱ እና ኬክውን ከወተት ውስጥ ከፔር ጋር ወደ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር። ከእንጨት ዱላ ጋር የምርቱን ዝግጁነት ይፈትሹ ፣ በቀላሉ ወደ መጋገሪያው ውስጥ ይገባል እና በላዩ ላይ ሊጥ መጣበቅ የለበትም። ሊጥ በተንጣለለው ላይ ከቀጠለ ፣ ከዚያ ቂጣውን የበለጠ ማብሰልዎን ይቀጥሉ እና ዝግጁነቱን እንደገና ይፈትሹ።
የፒር ኬክ እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
