በጣቢያው ላይ ለኦትሜል ኩኪዎች ቀድሞውኑ ብዙ የተለያዩ አማራጮች አሉ። ሆኖም ፣ እኔ ጣፋጭ ተመሳሳይ የምግብ አሰራሮችን ማጋራቴን እቀጥላለሁ። ዛሬ በእኛ ምናሌ ውስጥ ከፎቶ ጋር ሌላ የተሳካ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ-የኦቾሜል ኩኪዎች ከወተት ጋር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኦትሜል ገንፎን ለማብሰል ብቻ ተስማሚ ነው - ለመጋገር ቀላል የሆኑ ጣፋጭ ኩኪዎችን ያደርጋሉ። በተመሳሳይ ጊዜ መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ይሆናል። በቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎች በቪታሚኖች እና በፋይበር የበለፀጉ ናቸው። ስለዚህ ፣ አዋቂዎች እምቢ ባይሉም ፣ በትንሽ በትንሹም ቢሆን ሊያገለግል ይችላል። ኩኪዎች የተመጣጠነ ምግብ ለሚመገቡ ተስማሚ ናቸው። ኦትሜል ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ስለሆነ በአመጋገብ ላይ ጣፋጭ ምግቦችን ከእሱ መግዛት ይችላሉ። የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት ርካሽ ምርቶች ቀላል ስብጥር አለው። የምግብ አሰራሩ ሊገለፅ ይችላል -ጣፋጭ ፣ ጤናማ ፣ ርካሽ እና ቀላል። ለመጋገር መሠረትው አጃ ነው -ፍሬዎች ፣ ሙሉ እህል ወይም መደበኛ ዱቄት። በቤት ውስጥ የተሰሩ ብስኩቶችን ጣዕም እና ብስባሽ የሚያደርገው ይህ እህል ነው። ከኦቾሜል የበለጠ የተጣራ ጣፋጮች ቢኖሩም። ልዩ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ ፣ በቅናሽ ላይ ሰፊ ምርጫ አለ። በቤት ውስጥ የተሰሩ የኦትሜል ኩኪዎች የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር በተሻለ ሁኔታ ሊቀምሱ ይችላሉ። በቸኮሌት ፣ የጎጆ አይብ ፣ ማር ፣ ዱባ ፣ ወዘተ ይጋገራል። ለምሳሌ አውስትራሊያዊያን ሊጥ ላይ ኮኮናት ይጨምሩ ፣ የጀርመን ኩኪዎች የዱባ ዘሮች እና ቀረፋ ይጨምሩ ፣ የእንግሊዝ ኩኪዎች በዘቢብ እና በሎሚ ጣዕም ይጋገራሉ። በድር ጣቢያ ገጾች ላይ የዚህ ኬክ አንዳንድ ተለዋጮችን ያገኛሉ።
በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች በየቀኑ እና በበዓላት ላይ እንኳን ዘመዶችዎን ማሳደግ ይችላሉ። ለቤተሰብ ሻይ ለመጠጣት ተስማሚ እና ወዲያውኑ ስሜቱን ያነሳል። በመጠኑ ጣፋጭ ፣ ስ viscous ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ለስላሳ እና ጤናማ ብስኩቶች ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች እኩል ይማርካሉ። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በጣም በተራቀቀ እና ውድ በሆነው ጣፋጭ ውስጥ እንኳን ሁልጊዜ አይገኝም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 256 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የኦክ ፍሬዎች - 200 ግ
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ
- ወተት - 150 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ዱቄት - 75 ግ
በወተት ውስጥ የኦትሜል ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የክፍል ሙቀት ወተት እና የአትክልት ዘይት ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
2. የፈሳሽ ንጥረ ነገሮች በእኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንፉ።
3. ኦሜሌን ወደ ፈሳሽ መሠረት ይረጩ።
4. ፍሌቶቹ ሙሉ በሙሉ እርጥብ እስኪሆኑ ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይቀመጡ። በዚህ ጊዜ ፣ እነሱ በመጠን ይጨምራሉ ፣ ያበጡ እና ከመጠን በላይ ወተት ይይዛሉ።
5. ከዚያም በኦክስጅን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት በኩል የሚጣራ ዱቄት ይጨምሩ።
6. ስኳር ፣ ጨው ፣ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ።
7. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት እና እጆችን በአትክልት ዘይት ይቀቡ። ከድፋው ትንሽ መጠን ይከርክሙት እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተቀመጠ ኳስ ውስጥ ያድርጉት። 5 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ አስቀምጣቸው።
8. ወደ 7 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው ክብ ኬክ ለመሥራት የዳቦውን ኳስ ወደ ታች ይጫኑ። ይህንን ለማድረግ የድንች መግቻን መጠቀም ይችላሉ።
9. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር በወተት ውስጥ የኦቾሜል ኩኪዎችን ይላኩ። ከቀዘቀዙ በኋላ የተጠናቀቀውን ምርት በቸኮሌት እርሾ ይሸፍኑ ወይም በዱቄት ስኳር ይረጩ።
እንዲሁም የኦትሜል ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
