ብሩህ ፣ ብርቱካንማ እና ለስላሳ ፓንኬኮች በበሰለ ዱባ ሊሠሩ ይችላሉ። እና ከስንዴ ዱቄት ይልቅ ኦትሜልን ይጠቀሙ። ከዚያ ጣዕሙ የበለጠ የሚስብ ይሆናል ፣ እና ምርቶቹ ጤናማ ይሆናሉ። ከዱባ ጋር ከኦቾሎኒ ፓንኬኮች ፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የዱቄት ፓንኬኮችን በዱባ ማብሰል ደረጃ በደረጃ
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት ከፈለጉ ፣ ቁጥርዎን ይጠብቁ ፣ አመጋገብን ይከተሉ እና ጤናማ አመጋገብን ይከተሉ ፣ ከዚያ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው። ከዱባ ጋር ኦትሜል ፓንኬኮች ለረጅም ጊዜ በደንብ የሚያረካ የአመጋገብ እና ጤናማ ገንቢ ቁርስ ናቸው። ይህ ምግብ ለሁሉም ፣ እና ዱባ እና ኦትሜልን የማይወዱትን እንኳን ይማርካል። ምክንያቱም እነዚህ ምርቶች በፓንኮኮች ውስጥ እንኳን አይሰማቸውም። ኬኮች ለምለም እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ናቸው። ሁሉም ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች ከምግብ ዝርዝር ውስጥ ተወግደዋል ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጭራሽ ዱቄት የለም። በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶቹ ለስላሳ እና ጣፋጭ ናቸው ፣ እና ዱባው እና ፖም እራሱ ጣፋጭነት ይሰጣሉ። ይህ ለመላው ቤተሰብ የተመጣጠነ ቁርስ ነው ፣ ጤናማ ኦትሜል ፣ ጣፋጭ ዱባ እና ዝንጅብል ጣዕም ያለው።
ለ መክሰስ ፓንኬኮች ሊጥ ከማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ጋር ሊጣፍጥ ይችላል። ከዚያ በተቻለ መጠን ዱባውን መሸፈን የሚቻል ይሆናል። ለምሳሌ ፣ ሲትረስ ልጣጭ (ብርቱካናማ ፣ ሎሚ) ፣ ማር ፣ ዝንጅብል ፣ ቫኒላ ፣ ቀረፋ ለእነዚህ ዓላማዎች ተስማሚ ናቸው … እና ፓንኬኮችን ዘንበል ማድረግ ከፈለጉ ፣ ከዚያ እንቁላል አይጨምሩ። ከዚያም በደንብ እንዲበቅሉ ውሃውን በአጃው ላይ አፍስሱ። ብልጭታዎቹ አስገዳጅ ባህሪዎች አሏቸው ፣ እና ፓንኬኮች በድስት ውስጥ አይወድቁም። በተጨማሪም ፣ ፓንኬኮቹን የበለጠ የአመጋገብ ለማድረግ ከፈለጉ በምድጃ ውስጥ ያብስሏቸው። ከዚያ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በጣም ቀጭን በሆነ የአትክልት ዘይት መቀባት ያስፈልግዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 71 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15-17 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 30-40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱባ - 150 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ዝንጅብል ዱቄት - 0.5 tsp
- የኦክ ፍሬዎች - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ቡናማ ስኳር ወይም ማር - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
- አፕል - 1 pc.
የዱቄት ፓንኬኮችን ከዱባ ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. ዱባውን ይቅፈሉት ፣ ዘሮቹን በ pulp ያስወግዱ እና ዱባውን በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
2. ፖምውን ይታጠቡ ፣ የዘር ሳጥኑን ያስወግዱ እና እንዲሁም ይቅቡት። እሱን ለማላቀቅ ወይም ላለማድረግ የእርስዎ ውሳኔ ነው። እንድትተው እመክራለሁ። በተዘጋጁ ፓንኬኮች ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሲይዝ ሙሉ በሙሉ አይሰማውም።
3. በምግብ አናት ላይ ኦትሜልን ይረጩ።
4. ወደ ቅመማ ቅመሞች ዝንጅብል ዱቄት ይጨምሩ ፣ አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ እና በእንቁላል ውስጥ ይምቱ። ምግቡን በደንብ ይቀላቅሉ እና ዱቄቱ ትንሽ ለማበጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣል። ስለዚህ ፓንኬኮች የበለጠ አስደናቂ እና ጨዋ ይሆናሉ።
5. መጥበሻውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ያሞቁ። የሾርባውን የተወሰነ ክፍል በሾርባ ማንኪያ ወስደው በድስት ውስጥ ያድርጉት። መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ፓንኬኮቹን ይቅቡት ፣ 2 ደቂቃዎች።
6. ከዚያ የዱባውን ፓንኬኮች ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከማንኛውም ጣፋጮች ጋር ሞቅ ያድርጓቸው -እርጎ ክሬም ፣ ክሬም ፣ ማር ፣ ቸኮሌት ለጥፍ ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ ወዘተ.
እንዲሁም ዱባ እና ኦትሜል ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
