ከተጠበሰ ቸኮሌት ጋር በወተት ውስጥ የአመጋገብ ሴሞሊና ኦሜሌን ከማድረግ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። ሁለንተናዊ ቁርስ የማዘጋጀት ባህሪዎች። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኦሜሌት የመጀመሪያው የፈረንሣይ ምግብ ምግብ ነው ፣ ግን ዛሬ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ተወዳጅ ነው። ዝነኛው ምግብ በቀላልነቱ መላውን ዓለም አሸን hasል። እሱ በፍጥነት ያበስላል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ጠዋት ላይ ለቁርስ ይሠራል። ዛሬ ብዙ የኦሜሌ ማምረት ልዩነቶችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ስለዚህ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ምግብ ማግኘት ይችላሉ።
በዚህ ግምገማ ውስጥ ሌላ ጣፋጭ እና ጤናማ የቁርስ አማራጭን እጠቁማለሁ - በእንፋሎት ከቸኮሌት ጋር በወተት ውስጥ ሰሜሊና ኦሜሌ። እሱ ጨዋ ፣ አጥጋቢ እና ቃል በቃል በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል። ይህ የኦሜሌት የምግብ አሰራር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው። ነገር ግን በቤት ውስጥ ጣፋጭ ፣ ብቻ ሳይሆን ጨዋማ ፣ ሥጋ ፣ አትክልት ፣ እንጉዳይ ፣ ወዘተ ሊጨመር ይችላል ሆኖም ግን ተጨማሪዎች ጣዕም ጉዳይ ናቸው። የታቀደው አማራጭ ለልጆች ቁርስ ተስማሚ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ኦሜሌ በፍራፍሬ ወይም ክሬም ሊቀርብ ስለሚችል። ሁለተኛው ፣ በጨው መሙላት ፣ የበለጠ ባህላዊ እና በጡጦ ወይም በክሩቶኖች ያገለግላል።
የታቀደው ምግብ በጣም በቀላል ይዘጋጃል ፣ ምርቶቹ የተቀላቀሉ እና በእንፋሎት የተሞሉ ናቸው። ምንም እንኳን ከተፈለገ በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ኦሜሌን ማዘጋጀት ይችላሉ። Semolina በኦሜሌ ጥሬ ፣ ወይም በተቀቀለ ገንፎ መልክ ሊጨመር ይችላል። የኋለኛው አማራጭ እንደ ሱፍሌ ዓይነት አወቃቀር የበለጠ ስሱ ይሆናል።
እንዲሁም አይብ ኦሜሌን እንዴት እንደሚንሳፈፍ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 145 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 1 pc.
- ስኳር - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- Semolina - 1 tsp
- ጥቁር ቸኮሌት - ጥቂት ቁርጥራጮች
- ወተት - 20 ሚሊ
በእንፋሎት ቸኮሌት በወተት ውስጥ የሴሞሊና ኦሜሌን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጥሬ እንቁላል ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
2. ከእንቁላል ጋር ወደ መያዣው ወተት ይጨምሩ።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን እና ወተት በደንብ ይምቱ። ከተቀማጭ ጋር መገረፍ አያስፈልግዎትም ፣ ከሹካ ወይም ከትንሽ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ።
4. ስኳር እና ሰሞሊና በምግቡ ውስጥ ይጨምሩ እና ምግቡን በድምፅ ውስጥ በእኩል ለማሰራጨት ያነሳሱ። ሴሞሊና ትንሽ እንዲያብብ ድብልቅውን ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቆም ይተውት ፣ አለበለዚያ በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ በጥርሶችዎ ላይ ይፈጫል።
5. ቸኮሌቱን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይሰብሩ ወይም ይቅቡት እና ወደ እንቁላል-ወተት ብዛት ይጨምሩ። ምግቡን ይቀላቅሉ።
6. የእንፋሎት መታጠቢያ ያድርጉ። ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ይቅቡት። ከፈላ ውሃ ጋር እንዳይገናኝ ከላይ ወንፊት ያስቀምጡ።
7. ከኦሜሌ ጋር መያዣ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ።
8. ወንፊትውን በክዳን ይዝጉ እና በመካከለኛ ሞድ ላይ ያሞቁት።
9. ሴሞሊና ኦሜሌን በወተት እና በቸኮሌት ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፣ ሰሞሊና እብጠትን እንዳያደርግ በየጊዜው ያነሳሱ። በጣም ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ የተጠናቀቀውን ምግብ ሞቅ ያድርጉት። ምንም እንኳን ከቀዘቀዘ በኋላ እንኳን ሊጠጣ ቢችልም ፣ የምግቡ አወቃቀር ከዚያ ትንሽ ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል።
እንዲሁም ከሴሚሊና እና ከወተት ጋር ኦሜሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
