ከዝቅተኛ ምርቶች የተሠሩ ጣፋጭ እና ፈጣን ኩኪዎች እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ። አታምኑኝም? ከዚያ በደረጃ ፎቶግራፎች በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት እሱን ለማብሰል መሞከር አለብዎት።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዛሬ በብርድ ፓን ውስጥ በጣም ቀላል ኩኪዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናስተምርዎታለን። ይህ ከምድጃው ጋር መበላሸት ለማይፈልጉ ወይም በቀላሉ ለሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ምንም እንኳን በቀላሉ በ mayonnaise እና በዮጎት እንኳን ሊተካ ቢችልም ዱቄቱን ከጣፋጭ ክሬም ጋር እናዘጋጃለን። ከቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች ፣ በመጨረሻ ለሻይ ጥሩ ህክምና ያገኛሉ።
የኩኪዎች ጣዕም እንደ ቫኒሊን ፣ ቀረፋ ፣ ሮም ባሉ ተጨማሪዎች ሊበዛ ይችላል ፣ አንዳንድ ዱቄቱን በካካዎ መተካት እና የቸኮሌት ኩኪዎች ይወጣሉ።
በትንሽ እሳት ላይ በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ኩኪዎችን መቀቀል አለብዎት ፣ አለበለዚያ ውስጡ ጨካኝ ይሆናል። እናበስል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 305 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. l.
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- እርሾ ክሬም - 3 tbsp. l.
- እርጎ - 1 pc.
- ስኳር - 90 ግ
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
የደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን በድስት ውስጥ በቅመማ ቅመም ውስጥ ፈጣን ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
የምግብ አዘገጃጀቱ እርጎውን ብቻ ይጠቀማል ፣ እና ኦሜሌን ወይም ሜሪንጌ ለመሥራት ፕሮቲኑን መጠቀም ይችላሉ። በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር ፣ እርጎ ክሬም እና እርጎ ይጨምሩ።
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጅምላውን በብሌንደር በደንብ ይምቱ። እንደ መገረፍ ፕሮቲንን ያህል ለስላሳ እንዲሆኑ አይጠብቁ።
ማደባለቂያውን ሳያጠፉ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። ለምግብ አዘገጃጀት ምንም ሽታ የሌለው ነገር ይውሰዱ። ግን ምን ይሆናል አስፈላጊ አይደለም። የወይራ ፣ የበቆሎ እና የሱፍ አበባ እራሳቸውን በደንብ አረጋግጠዋል።
ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቀቅለው ወደ እንቁላል ይጨምሩ። የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ከሌለዎት 0.5 tsp ይክፈሉ። የሶዳ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፣ በቀጥታ ወደ የእንቁላል ብዛት ውስጥ ይጨምሩ ፣ እና ከዚያ ዱቄት ይጨምሩ።
ዱቄቱን ይንከባከቡ ፣ ለስላሳ ፣ ሊለጠጥ እና ከእጆችዎ ጋር የማይጣበቅ መሆን አለበት።
አሁን በሁለት መንገዶች ኩኪ መፍጠር ይችላሉ። በመጀመሪያ ዱቄቱን ያሽጉ እና ኩኪዎቹን በመስታወት ይቁረጡ። ሁለተኛው መንገድ ሾርባውን ማንከባለል ፣ ወደ ማጠቢያዎች መቁረጥ። እና ያ እና ያ መንገድ ጥሩ ነው ፣ እንዴት ማድረግ እንዳለበት በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው። ዋናው ነገር የዱቄቱ ውፍረት ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ነው ፣ አለበለዚያ ኩኪዎቹ አይጠበሱም።
ኩኪዎቹን በቅድሚያ በሚሞቅ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ እናሰራጫለን ፣ በእያንዳንዱ ጎን ለ4-6 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እናበስባለን። ኩኪው ሁለቱንም ቡናማ እና መጋገር አለበት።
የተጠናቀቁ ኩኪዎችን ቀዝቅዘው ያገልግሉ። በደረቅ ቦታ መቀመጥ አለበት። የወረቀት ቦርሳ ለዚህ ፍጹም ነው። ከመጋገሪያው በኋላ ወዲያውኑ ኩኪዎቹ ለስላሳ ይሆናሉ ፣ ግን ከተኙ በኋላ የበለጠ ብስባሽ ይሆናሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ፈጣን ኩኪዎች በብርድ ፓን ውስጥ
2) በድስት ውስጥ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሠሩ
