ቁርስ ለማብሰል ጊዜ የለውም? በኦትሜል እና ሳንድዊቾች ቁርስ ለመብላት ሰልችቶዎታል? ተወዳጅ ማኮሮኒን ከአይብ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ያድርጉ። ሳህኑ በፍጥነት ተዘጋጅቶ ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን ያመጣል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ፓስታ ፣ ስፓጌቲ ወይም ፓስታ ለብዙ ሰዎች ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ ነው። በተጨማሪም ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሌላ ምንም ነገር በማይኖርበት ጊዜ እንኳን ሊሠሩ ይችላሉ። ይህንን ምግብ ለመፍጠር የሚያስፈልግዎት አነስተኛ መጠን ያለው ፓስታ ፣ አንዳንድ ጥሩ አይብ እና ትኩስ እንቁላል ነው። ሞቃታማው ፓስታ አይብ ይቀልጣል ፣ እና የተጠበሰ እንቁላል በሳህኑ ላይ ይሰራጫል ፣ እያንዳንዱ ማካሮኒን የሚሸፍን ጥቅጥቅ ያለ ቅቤ ቅቤን ይፈጥራል። ይህ አነስተኛ ጥረት የሚወጣበት እና ውጤቱ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የምርቶች ምርጥ ጥምርታ ነው።
በእርግጥ ፣ እንደማንኛውም ሌላ የምግብ አሰራር ፣ የምርቶቹ ጥራት እዚህም አስፈላጊ ነው። እንቁላሉ በግማሽ የተጋገረ ስለሆነ ፣ ትኩስ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን በእርግጠኝነት ማወቅ ያስፈልግዎታል። አይብ ግሩም ጣዕም ዋስትና ይሰጣል ፣ ስለዚህ የመደርደሪያው ሕይወት መብለጥ የለበትም። ማንኛውም ጠንካራ አይብ ለምግብ አሠራሩ ተስማሚ ነው ፣ ሱሉጉኒ እንኳን አጨሰ። ከተለመደው የዱቄት ስንዴ ፓስታ ይውሰዱ ፣ ለምሳሌ ፣ ጠመዝማዛዎች ፣ ቀስቶች ፣ ዛጎሎች። ከተፈለገ ሳህኑ በአንዱ ሳይሆን በብዙ በተቆለሉ እንቁላሎች ፣ በስጋ ቁርጥራጮች ወይም በቀጭኑ የስጋ ንብርብሮች የተጨመቀ ስብ ሊዘጋጅ ይችላል።
እንዲሁም አውደር ፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ፓስታ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 206 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማንኛውም የፓስታ ቅርፅ - በአንድ አገልግሎት 75 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 1 pc.
- የመጠጥ ውሃ - ፓስታ ለማብሰል
- ጠንካራ አይብ - 30 ግ
ደረጃ በደረጃ ማካሮኒን ከአይብ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
1. ድስቱን በመጠጥ ውሃ ፣ በጨው ይሙሉት እና ምድጃው ላይ ያድርጉት። ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና ፓስታውን በእሱ ውስጥ ይንከሩት።
2. ፓስታው ተጣብቆ እንዳይጣበቅ ቀስቅሰው እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ። እስከ መካከለኛ ድረስ የሙቀት መጠኑን ይቀንሱ እና እስኪከፈት ድረስ ያለ ክዳን ያብስሉ። በአምራቹ ማሸጊያ ላይ የፓስታ የማብሰያ ጊዜን ያንብቡ። የማብሰያው ጊዜ በአምራቹ ላይ ሊለያይ ይችላል።
3. በማንኛውም ምቹ መንገድ የታሸገ እንቁላል ያዘጋጁ። በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ ማይክሮዌቭ ውስጥ ነው። ይህንን ለማድረግ ከ 75-80 ሚሊ ሜትር የመጠጥ ውሃ አንድ ብርጭቆ ይሙሉ እና በትንሽ ጨው ይጨምሩ። እንቁላሉን ይታጠቡ ፣ ቅርፊቱን በቢላ ይሰብሩት እና እርጎው እንደተጠበቀ እንዲቆይ ይዘቱን ወደ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይልቀቁት።
4. እንቁላሉን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩ እና ለ50-60 ሰከንዶች በ 850 ኪ.ወ. የመሣሪያው ኃይል የተለየ ከሆነ ፣ ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን እራስዎ ያስተካክሉ። ፕሮቲኑ እንዲገጣጠም ፣ እርጎውን እንዲሸፍን እና እርጎው ራሱ ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ ያስፈልጋል።
5. የተቀቀለውን ፓስታ ውሃውን ለማፍሰስ በወንፊት ላይ በማጠፍ በሳጥን ላይ ያስቀምጡ።
6. የተቀቀለውን የተቀቀለ እንቁላል በፓስታ አናት ላይ ያድርጉት።
7. አይብውን በመካከለኛ ድስት ላይ ይቅቡት እና ከፓስታ እና ከእንቁላል ጋር ይረጩ።
8. ዝግጁ የሆነ ማኮሮኒን ከሾርባ አይብ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ። ለወደፊቱ ይህንን ምግብ ማብሰል የተለመደ አይደለም።
እንዲሁም በድስት ውስጥ ከእንቁላል ፣ ከሽንኩርት እና ከአይብ ጋር ፓስታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
