የገነት ፕለም መግለጫ። የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ የሕክምና ውጤት። ለመጠቀም የሚከለክሉት። ኢካኮ እንዴት እንደሚበላ ፣ ምን ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በሚኖሩበት ጊዜ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን የመቅመስ ዕድል። ለፍራፍሬዎች ቀለም ተጠያቂ የሆኑት አንቶኮኒያኖች በሰው አካል ላይ በጎ ተጽዕኖ እንዳላቸው ይታወቃል። ሐምራዊ ቀለም ወይም ጥቁር ሰማያዊ ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ፣ በጣም ኃይለኛ የፀረ -ተህዋሲያን ተፅእኖ አላቸው ፣ ከመጠን በላይ የአልትራቫዮሌት ጨረር ጥቃትን ያንፀባርቃሉ ፣ የውስጥ ደም ግፊትን ይቀንሳሉ እና የዓይን የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ። ሮዝ ቀለም ዕጢዎች መፈጠርን ይከላከላል ፣ የሄፕታይተስ የሕይወት ዑደትን ያራዝማል - የጉበት ሕዋሳት። ቢጫ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎች የመረጋጋት ስሜት አላቸው። የተለያዩ የገነት ዝንቦችን በሚመርጡበት ጊዜ የጤና ችግሮችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።
ኢካኮ ከተለመደው ፕሪም ፣ ፒር እና ሌላው ቀርቶ ፖም የበለጠ ኬራቲን እና ፋይበር ይ containsል። ከሙቀት ሕክምና በኋላ ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች አይጠፉም።
የገነት ፕለም ጠቃሚ ባህሪዎች
ለሕክምና ዓላማዎች ፣ ባህላዊ ፈዋሾች የእፅዋቱን ፍሬዎች እና ቅጠሎችን እና ቅርፊቶችን ዲኮክሽን ይጠቀማሉ።
የኢካኮ ጥቅሞች ለሰውነት -
- እሱ peristalsis ን ያፋጥናል ፣ መለስተኛ የመፈወስ እና የ choleretic ውጤት አለው ፣ በአንጀት እና በሰገራ ድንጋዮች ውስጥ የቆዩ መርዛማዎችን ለማስወገድ ይረዳል።
- የደም ሥሮችን ከኮሌስትሮል ክምችቶች ያጸዳል። በአንጀት ውስጥ የሚሮጡ ነፃ አክራሪዎችን ያገለል ፣ የፀረ -ተውሳክ ውጤት አለው ፣ በፊንጢጣ ውስጥ የኒዮፕላዝማዎችን መፈጠር ይከላከላል።
- የልብ ምትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የደም ፍሰትን መጠን ያረጋጋል ፣ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል።
- የደም ማነስ እድገትን ይከላከላል።
- የብራዚል ፈዋሾች የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ኢካኮን ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ እንዲያስገቡ ይመክራሉ።
- ድንጋዮችን ያሟጥጣል ፣ መጠነኛ የዲያቢክቲክ ውጤት አለው ፣ ጨዎች በኩላሊቶች ውስጥ እንዳይከማቹ ይከላከላል።
- የደም ግፊት ደረጃን ይቀንሳል።
- እሱ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣ የሲኖቭያል ፈሳሽ ማምረት ያሻሽላል ፣ arthrosis ን ይከላከላል ፣ በአርትራይተስ እና በአርትራይተስ ውስጥ ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶችን ያስወግዳል።
- የአጥንት ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የኦርጋኒክ ሕብረ ሕዋሳትን የመልሶ ማቋቋም ባህሪያትን ይጨምራል።
የሆድ ድርቀት ሕክምና ፣ የገነት ፕለም ትኩስ ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እና ከቅጠሎቹ ቅጠሎች እና ቅርፊት የተገኙ ተቅማጥ ተቅማጥን ለማስቆም ያገለግላሉ። ለአኖሬክሲያ ነርቮሳ ፣ እንቅልፍ ማጣት እና ተደጋጋሚ ጭንቀት ፣ የደረቀ ወይም የደረቀ የቤሪ ፍሬ ጥቅም ላይ ይውላል። ግልጽ የሆነ የልብ ምት ፣ የፍርሃት ድክመት ካለ ፣ አንድ የደረቅ ፍሬ በአፍዎ ውስጥ ወስዶ እንደ ሎሊፕ እንዲቀልጡት ይመከራል።
በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚበቅለው የተለመደው ፕለም እና ኢካኮ ከተለያዩ የዘር እና ቤተሰቦች እፅዋት ቢሆኑም ፣ በሰው አካል ላይ ተመሳሳይ ውጤት አላቸው። ስለዚህ ፣ ከአንዱ የአየር ንብረት ቀጠና ወደ ሌላ ሲንቀሳቀሱ ፣ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ወደ እርጉዝ እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች አመጋገብ ማስተዋወቅ እና ለትንንሽ ልጆች መስጠት ይችላሉ። በእርግጥ የግለሰብ የአለርጂ ምላሾች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው።
በኢካኮ ላይ የእርግዝና መከላከያ እና ጉዳት
ለፕለም አለርጂ ከሆኑ ፣ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ መሞከር አለባቸው - የኬሚካዊው ጥንቅር በጣም ተመሳሳይ ነው። በዚህ ሁኔታ ሐምራዊ ቆዳ ያላቸው ዝርያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ እነሱ ጣፋጭ ናቸው።
የኢካካኮ አጠቃቀምን የሚከለክሉ ሁኔታዎች-
- የግለሰብ አለመቻቻል;
- አጣዳፊ መልክ ተቅማጥ ፣ የአንጀት ኢንፌክሽን ምልክት መሆንን ጨምሮ ፣
- በ mucous membrane ላይ ቁስለት እና የአፈር መሸርሸር እንዳይቀሰቅስ የጨጓራ ጭማቂ አሲድነት ይጨምራል።
የድንጋይ እንቅስቃሴን ላለማነሳሳት የፅንሱን ብዛት በቢሊዬ dyskinesia እና urolithiasis ይገድቡ።
ገነትን ፕለም እንዴት እንደሚበሉ
የአከባቢው ነዋሪዎች ፕለምን ከዛፉ ላይ ወስደው ወዲያውኑ ሳይታጠቡ ወዲያውኑ መብላት ይመርጣሉ።ጣፋጭ ሥጋውን ሲነክሱ በልብስ ላይ ቢጫ ነጥቦችን በመተው ጭማቂ ይረጫሉ። ሰው ለመርጨት እምብዛም አያስተዳድርም - ፍሬው ጭማቂ ነው ፣ በተጨማሪም ፣ አጥንቱ ከጭቃው ጋር በጥብቅ ተጣብቋል እና እሱን ለመለየት አስቸጋሪ ነው።
እና እዚህ ላለመቆሸሽ ኢካኮ እንዴት እንደሚበላ እነሆ - ቆራጮች ፣ ልዩ የጣፋጭ ሹካዎችን ይጠቀማሉ። ፕለምን ይያዙ እና ቁርጥራጮቹን በክብ በተጠጋጋ ጫፍ በቢላ ይለያሉ።
እንዲሁም ፍራፍሬዎችን ለምግብ ማብሰያ ፣ ለጃም ፣ ለኮምፖች ፣ ለመጠጥ ወይም ለፓይስ እንደ መሙላት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
የኢካኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከገነት ፕለም አንድ ነገር ለማድረግ ካሰቡ ፣ የበለጠ ስኳር መግዛት ይመከራል። የኢካኮ ጣዕም ጣዕምና መራራ ነው። ትኩስ ፍራፍሬዎችን በሚመገቡበት ጊዜ እንኳን ደስ የሚያሰኝ ነው ፣ ግን በተለምዶ ጣፋጭ ምግቦችን ማጣጣም የተለመደ ነው።
ጣፋጭ የኢካኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- ሸርቤት … ትላልቅ የበለስ ፍሬዎች እና ተመሳሳይ የሰማይ ፕለም ብዛት ፣ እያንዳንዳቸው 4 ቁርጥራጮች ይታጠቡ ፣ በደረቅ ጨርቅ ይደርቃሉ ፣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ። 200 ግራም አይስክሬም ያለ መሙያ ወይም አይስክሬም ይጨምሩ ፣ በደንብ ይምቱ። ከዚያ 100 ግራም የተቀጠቀጠ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎች እዚያ ይፈስሳሉ። ጣፋጩ ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይፈስሳል እና ለ 30-40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። በሚያገለግሉበት ጊዜ ከአዝሙድ ቅጠሎች ያጌጡ።
- የአየር ኬክ … የ 3 እንቁላሎችን ነጮች እና አስኳሎች ይለዩ ፣ እርጎቹን ከስኳር ብርጭቆ ጋር ያፍጩ። በክፍል ሙቀት ውስጥ 300 ግራም ቅቤ ይቀልጡ። ያለ ማሞቂያ ፣ በ yolks ውስጥ አፍስሱ ፣ 2/3 የሻይ ማንኪያ ሶዳ ፣ በሆምጣጤ የተከተፈ ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ። ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ክሬም እስኪሆን ድረስ። ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ቀድመው ያሞቁ። ሻጋታው በሱፍ አበባ ዘይት ይቀባል። አጥንቶች ከኢካካኮ ይወገዳሉ ፣ ዱባው ወደ ቁርጥራጮች እንኳን ተቆርጧል። የኬኩን የላይኛው ንብርብር ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን በጣም ብዙ ፕለም ያስፈልግዎታል። ሊጥ ወደ ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል እና የወደፊቱ መሙላት ከላይ ተዘርግቷል። በስኳር እና ቀረፋ ድብልቅ ይረጩ ፣ ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። ሊጥ በሚጋገርበት ጊዜ ነጮቹን ከ 0.5-0.75 ኩባያ ስኳር ጋር ይምቱ ፣ ከዚያ በኬክ ላይ ያሰራጩት ፣ ግን አይለቁት ፣ ግን ዝቅተኛ “ጫፎች” ሆን ብለው ያዘጋጁ። ሜሪንጌው ቡናማ እስኪሆን ድረስ እየጠበቁ ናቸው። ይህ አብዛኛውን ጊዜ 10 ደቂቃዎችን ይወስዳል።
- ጃም … ኢካኮ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በ 1: 1 ጥምር ውስጥ በስኳር ተሸፍኗል ፣ ጭማቂ ለማግኘት አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 2-3 ሰዓታት ይቀራል። በቂ በሚሆንበት ጊዜ እቃው በእሳት ላይ ተጭኖ ወደ ድስት አምጥቷል። እንዳይቃጠሉ ጥንቃቄ መደረግ አለበት። ጭማቂው በአንድ ሩብ መቀቀል አለበት። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ቀረፋ ውስጥ አፍስሱ እና በ 1 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች በ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ እና በ 30 ሚሊ የአልኮል መጠጥ ውስጥ በሮማ ውስጥ ያፈሱ።
- ኢካኮ ወጥ … ጭማቂ እና ለስላሳ እንዲሆን ከ 600-700 ግራም የአሳማ ሥጋ ያስፈልግዎታል። ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ በሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ ይቅቡት። መጀመሪያ ሽንኩርትውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ከዚያ በግማሽ ይቁረጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። የቺሊ ፖድ እንዲሁ በጥሩ ተቆርጧል። ኢካኮ ፣ 6 ቁርጥራጮች ፣ ባዶ ናቸው ፣ መጀመሪያ ቆዳውን ለማስወገድ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት። ፍራፍሬዎቹ በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ሽንኩርት እና በርበሬ ከሽንኩርት ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና አብረው ይቅቡት። አሁን ሁሉም ነገር በድስት ውስጥ ይቀመጣል -የበሰለ ሥጋ ፣ ሽንኩርት በፔፐር እና በፕለም። ትንሽ የፈላ ውሃ አፍስሱ ፣ ለመቅመስ ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ወደ ዝግጁነት አምጡ። ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ። ተራ ዱባዎች ለዚህ ምግብ ተስማሚ አይደሉም ፣ እነሱ ጣዕም ውስጥ “ለስላሳ” ናቸው ፣ እና የሽንኩርት ሾርባ አስክሬን ይፈልጋል።
- የሊባኖስ ኬክ … በመሙላት ማብሰል ይጀምሩ። ጉድጓዶች ከ 300-350 ግ ከኢካካኮ ተወግደው በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። 250 ግራም ዱቄት ከ 200 ግራም ስኳር እና ቅቤ ጋር ይቀላቅላል ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከዚያ ቅቤን አንድ ፍርፋሪ ለማግኘት በሚሽከረከር ፒን በሚጣፍጥ የዱቄት ድብልቅ መቀባት ያስፈልጋል። ወተት ፣ ከመስተዋት ትንሽ ያነሰ ፣ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይሞቃል ፣ ዱቄቱ ከፕሪም ቁርጥራጮች ጋር ተጣብቋል። ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ከፈለጉ ፣ የተቆረጡ ፍራፍሬዎች ጭማቂ መስጠት ስለሚችሉ ይጨምሩበት። ከዚያ ዱቄቱ እንዳይዝል ሁሉም ነገር በፍጥነት መደረግ አለበት።ድቡልቡ በቤት ውስጥ ከሚመረተው እርሾ ክሬም ትንሽ ወፍራም መሆን አለበት። ሻጋታው ሲሊኮን ከሆነ በሱፍ አበባ ዘይት ይቀባል። ብረቱ በዘይት ብራና ተሸፍኗል። በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ። ከ 40 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ቀላ ያለ ቅርፊት ይታያል። የሊባኖስ ኬክ ይበሉ ፣ ቢሞቅ ይመረጣል።
ከኢካኮ ጋር ጣፋጭ ለማድረግ ፣ ትክክለኛውን ፕለም እንዴት እንደሚመርጡ መማር ያስፈልግዎታል። ፍራፍሬዎች ጠንካራ ፣ ጠንካራ ፣ ለስላሳ ቆዳ ያላቸው ፣ በላዩ ላይ ነጠብጣቦች የሌሉ መሆን አለባቸው። ጥላዎችን መለወጥ ይፈቀዳል ፣ ግን ትናንሽ ነጠብጣቦች ወይም ለስላሳ አካባቢዎች የመበስበስ መጀመሪያን ያመለክታሉ። እነዚህ ፍራፍሬዎች መግዛት የለባቸውም። በጥሬ ቅርፃቸው ተቅማጥን ሊያስቆጡ ይችላሉ ፣ እና በማብሰሉ ጊዜ የተፈለገውን ጣዕም ማግኘት አይቻልም - ከመጠን በላይ በሚበቅሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ አስካሪነት ከአሁን በኋላ አይሰማም።
ስለ ኢካኮ አስደሳች እውነታዎች
ከገነት ፕለም ዘሮች እንደ ዘይት ተመሳሳይ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ዘይት ይሠራል ፣ ግን የበለጠ ግልፅ የመፈወስ እና የኮሌሮቲክ ውጤት አለው።
እንዲሁም ጥቁር ቀለም ከዘሮቹ ይዘጋጃል። በሰውነት ላይ የአምልኮ ሥርዓቶችን ለመሳል እና በአቦርጂኖች የተሠሩ የተፈጥሮ ጨርቆችን ለማቅለም ያገለግላል።
የደረቁ ዘሮች ተቆርጠው እንደ ለውዝ ይበላሉ። ግን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም - እነሱ በትንሽ መጠን ፣ ሃይድሮኮኒክ አሲድ ይዘዋል። ብዙውን ጊዜ ፕለም በቀይ ፣ ቢጫ-ሮዝ ፣ አረንጓዴ-ቢጫ እና ሰማያዊ-ቢጫ ማለት ይቻላል ግልፅ የቤሪ ፍሬዎች ለምግብነት ይበቅላሉ። እነሱ የበለጠ ጭማቂ ናቸው ፣ በባህሪያዊ አስማታዊነት። ነገር ግን በአካባቢው ነዋሪዎች ጓሮዎች ውስጥ ሰማያዊ ጥቁር ኢካኮ ብዙውን ጊዜ ተገኝቷል ፣ ጣፋጭ ፣ ግን ትንሽ ነው።
በአግድም ወደ መሬት የሚዘረጋ ቅርንጫፎች ያሉት ዛፎች በሸለቆዎች ዳርቻዎች እና በባህር ዳርቻ ላይ ተተክለዋል። ይህ የኢካኮ ዝርያ አፈርን ለማረጋጋት እና የመሬት መንሸራተትን ለመከላከል የሚረዳውን የጨው ረግረጋማ ታጋሽ ነው።
ስለ ኢካኮ ቪዲዮውን ይመልከቱ-
በሐሩር ክልል ውስጥ ያለው የገነት ፕለም በኮንስትራክሽን ውስጥ ለማደግ ቀላል ነው። ለአፈሩ ምንም ልዩ መስፈርቶች የሉም ፣ የተረጋጋ ሞቃታማ ማይክሮ ሞቃትን ለመፍጠር በቂ ነው። ዘሩ በአተር ድስት ውስጥ ተተክሎ መጀመሪያ በብዛት ያጠጣዋል። ቡቃያው በሚበቅልበት ጊዜ የእርጥበት መጠን ይቀንሳል። የአበባ ዱቄት ፣ እንደ ፕለም ፣ በነፋስ እርዳታ። ግን ረቂቅ መፍጠር አይቻልም ፣ ስለዚህ በቤት ውስጥ የአበባ ዱቄቱ በብሩሽ መተላለፍ አለበት። በክረምቱ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ያደጉ ኢካኮዎች የበለጠ ጠንከር ያሉ ናቸው ፣ ግን ከቤታቸው ሳይወጡ ከአዲስ ጣዕም ጋር ለመተዋወቅ ይተዳደራሉ።
