ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የሆኑ ብዙ የድንች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ግን በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ አንዱ ምድጃ የተጋገረ ድንች በቅቤ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በሚገርም ሁኔታ ፣ ግን በጣም ቀላሉ ምግቦች በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ይሆናሉ። በመቶዎች የሚቆጠሩ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ ድንች ነው። ከብዙ አማራጮች ውስጥ ሁሉም ሰው የተፈጨ ድንች በቅቤ ይወዳል። ግን ዛሬ ለድንች ጣፋጭ እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት በቅቤ ፣ ግን በተለየ ስሪት ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። በቅቤ በቅቤ ለመጋገር እንሞክር። ምርቶቹ አንድ ናቸው ፣ ግን ጣዕሙ ፍጹም የተለየ ነው ፣ እና የምግቡ ገጽታ እንዲቀምሱ ያሳስባል። የተጠበሰ ድንች ማብሰል በጣም ቀላል ነው። እንጆቹን ማቅለጥ ፣ በዘይት መቀባት ፣ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ትንሽ መጠበቅ ያስፈልጋል። ቃል በቃል በግማሽ ሰዓት ውስጥ ፣ የተጋገረ የጨረታ ድንች በጠረጴዛዎ ላይ ይንፀባርቃል። ድንች በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አትክልቶች አንዱ ነው ፣ ዓመቱን በሙሉ በእያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ውስጥ ይሸጣል።
እንዲህ ዓይነቱ የታወቀ ምግብ በመሙላት ፣ በሾርባዎች ፣ በቅመማ ቅመሞች ፣ በእፅዋት ፣ በቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ ሊለያይ ይችላል። እና ይህ በቂ ካልሆነ ፣ ከዚያ ሀሳብዎን ያሳዩ እና የራስዎን አማራጮች ያቅርቡ። በምድጃ ውስጥ ድንች ማብሰል ሁል ጊዜ እጅግ በጣም ቀላል ነው። ከሁሉም በላይ ድንች በቀላሉ ለምግብ ሙከራዎች የተፈጠሩ ናቸው። አትክልቱ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮችን በብዛት የሚይዘው በተጋገረ ቅጽ ውስጥ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው። የአመጋገብ ባለሙያዎች ለልብ ፣ ለኩላሊት እና ለጨጓራቂ በሽታዎች የተጋገረ ድንች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 141 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 4-5 ዱባዎች
- ቅቤ - 50 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
የተጠበሰ ድንች በቅቤ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ
1. ድንቹን ቀቅለው በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ። በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ምንም እንኳን የመቁረጫ ዘዴው የተለየ ሊሆን ይችላል -ኩቦች ፣ ገለባዎች ፣ አሞሌዎች …
2. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ቀባው እና የድንች ቁርጥራጮቹን አስቀምጥ። እንጆቹን በጨው እና በጥቁር በርበሬ ይቅቡት። ቀሪውን ቅቤ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድንች ቁርጥራጮች ላይ ያሰራጩ። ከላይ ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከእፅዋት እና ከሌሎች ቅመሞች ጋር ዱባዎቹን ይረጩ።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ወደ ሞቃት ምድጃ እስከ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ይላኩ። ከእንጨት የጥርስ ሳሙና በመነቅነቅ የእንጆቹን ዝግጁነት ይፈትሹ -በቀላሉ ወደ ምሰሶው ውስጥ መግባት አለበት። በማንኛውም የአትክልት ሰላጣ ፣ በጪዉ የተቀመመ ክዳን ወይም በስጋ ማስጌጥ በምድጃ ውስጥ ከተጋገረ ቅቤ ጋር ትኩስ ድንች ያቅርቡ።
እንዲሁም የተጋገረ ድንች በቅቤ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
