የተከተፉ እንቁላሎችን በአሳራ እና በቲማቲም ሞክረው ወይም አዘጋጁት? ከዚያ ለመላው ቤተሰብ ብሩህ ፣ ልብ እና ጤናማ ምግብ ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ምግቡ ሁሉንም የቤተሰብ አባላት ለማስደሰት የተረጋገጠ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ለስኬት ቀን እና ጥሩ ስሜት መጀመሪያ ቁልፍ ነው። ጠዋት ላይ ሁል ጊዜ ገንቢ እና አርኪ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ። በጣም ከተለመዱት የጠዋት ምግቦች አንዱ እንቁላል እና የተቀቀለ እንቁላል ነው። ነገር ግን በገለልተኛ መልክ ፣ እነሱ በፍጥነት አሰልቺ ይሆናሉ። ስለዚህ ፣ እነሱን ለማባዛት ፣ የቤት እመቤቶች ፣ የተራቀቁ ካልሆኑ ፣ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዘው መምጣት እና ሁሉንም ዓይነት ምርቶች ማከል። በጣም ቀላሉ ኦሜሌ ከሶሳ እና አይብ ጋር ነው። ግን በዚህ ግምገማ ውስጥ ስለእሱ የበለጠ አስደሳች እና ጤናማ ምግብ እንነጋገር - ከእንቁላል እና ከቲማቲም ጋር የተቀቀለ እንቁላል። ከሁሉም በላይ ለቁርስ ከእንቁላል እና ከአትክልቶች የተሻለ እና ጤናማ የሆነ ነገር የለም። ይህ ምግብ የእርስዎ ተወዳጅ ምግብ ይሆናል እና ለግማሽ ቀን ኃይል ይሰጥዎታል። ከፊሉን ከበሉ በኋላ እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ ረሃብ አይሰማዎትም።
አስፕሬስ በቂ መጠን ያላቸው ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬቶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ እጅግ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ነው። ከተጠበሰ እንቁላል እና ቲማቲም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ቀኑን ሙሉ በኃይል እና በጥሩ ስሜት የሚከፍልዎት የጥቅማጥቅም እና ጣዕም አንድ ወጥ ሆኖ ይወጣል። ምንም እንኳን እራስዎን ለቁርስ ጠዋት ብቻ ሳይሆን እንደዚህ ባለው ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ማሳደግ ይችላሉ። ከአሳራ እና ከቲማቲም ጋር የተጣበቁ እንቁላሎች ከስራ በኋላ ለእራት የምግብ ፍላጎትን በደንብ ያረካሉ። እሱን ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም ፣ እና የእቃዎቹ መጠን እንደ እርስዎ ፍላጎት ሊለያይ ይችላል። ከተፈለገ እንቁላሎቹን ቀስቅሰው ኦሜሌን ማዘጋጀት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 87 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20-25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ቲማቲም - 1 pc.
- ጨው - 0.5 tsp
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- የአስፓራጉስ ባቄላ - 150-200 ግ
የተከተፉ እንቁላሎችን ከአሳር እና ከቲማቲም ጋር በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የአስፓጋን ባቄላ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ።
2. ወደ ድስት ይለውጡት ፣ በውሃ ይሸፍኑ እና ይቅቡት። ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ ቅንብር ዝቅ ያድርጉት ፣ በጨው ይቅቡት እና ለ 4-5 ደቂቃዎች ይሸፍኑ። ዱባዎቹን ከመጠን በላይ አይውሰዱ ፣ አለበለዚያ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከእነሱ ውስጥ ይበቅላሉ።
3. ፈሳሹን ለመስታወት የተቀቀለውን አመድ ወደ ኮላደር ያዙሩት። ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይተዉት።
4. ከዚያ ጫፎቹን ከድፋዩ ላይ ይቁረጡ እና እንደ መጀመሪያው መጠን በመወሰን በ 2-3 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጠ ሽንኩርት ይጨምሩ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት ግልፅ እስኪሆን ድረስ ያስተላልፉ።
6. በትንሹ የተከተፉ ቲማቲሞችን በሽንኩርት ፓን ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች መካከለኛ እሳት ላይ ይቅቡት። ቲማቲሞችን በጥሩ ሁኔታ አይቆርጡ ፣ አለበለዚያ እነሱ ወደ ንፁህ ወጥነት ይለወጣሉ።
7. የተቆረጠውን አመድ ወደ ድስቱ ይላኩ ፣ ያነሳሱ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ይቅቡት።
8. እንቁላል ይሰብሩ እና በአትክልቶች ላይ በቀስታ ያፈሱ። ፕሮቲኖች እስኪቀላቀሉ ድረስ በጨው ይቅቧቸው እና ለ3-5 ደቂቃዎች ይቅቡት። እንቁላሎቹን መቀላቀል ይችላሉ ፣ ከዚያ የኦሜሌት ማሽትን ያገኛሉ። ወይም በወተት ወይም በቅመማ ቅመም ይምቷቸው ፣ የሚያምር ኦሜሌ ያገኛሉ። ከእንቁላል ጋር ፣ እንደወደዱት የመሞከር መብት አለዎት።
እንዲሁም የተከተፉ እንቁላሎችን ከአሳፋ ባቄላ እና አይብ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
