ለምሳ ከምግብ ቤቶች ጋር buckwheat ን እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን። ከአኩሪ አተር ጋር ጥሩ ጥምረት ይጨምሩ። ከፎቶ እና ዝርዝር መግለጫ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
የ buckwheat ገንፎ በጣም ጤናማ ከሆኑት አንዱ ነው። ስለዚህ ፣ buckwheat ን ከወደዱ ፣ ይህንን አማራጭ መውደድ አለብዎት። እርስዎ buckwheat በጣም የማይወዱ ከሆነ ታዲያ ይህንን የምግብ አሰራር መሞከር አለብዎት - buckwheat በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል። ግን ስለ buckwheat ሌላ ምን ለማለት ይቻላል ፣ ሁሉም ሰው ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ ያውቃል። ስለዚህ እንብላ!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 92 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ባክሆት - 1 tbsp.
- ውሃ - 2 tbsp.
- ዚኩቺኒ - 1 ትንሽ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- አኩሪ አተር - 3 tbsp l.
- አትክልት እና ቅቤ
- ጨው
Buckwheat ከዙኩቺኒ እና ከአኩሪ አተር - ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት
በመጀመሪያ ፣ እኛ ለማብሰል buckwheat ን እናስቀምጣለን። ጥራጥሬዎችን እንለቃለን ፣ ቆሻሻን እና ጥቁር እህልን እናስወግዳለን ፣ በበርካታ ውሃዎች ውስጥ እናጥፋቸዋለን። በሁለት ብርጭቆ ውሃ buckwheat አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ። ከዚያ በኋላ ጨው ፣ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። አንድ ቅቤ ቅቤ ይጨምሩ። ባክሄት በሚፈላበት ጊዜ ዚቹኪኒን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ሽንኩርትውን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።
ሽንኩርትውን በአትክልት ዘይት ውስጥ ቀቅለው ዚቹኪኒን ይጨምሩበት። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅቡት።
ከተፈለገ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
የተቀቀለ buckwheat ገንፎ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ከተፈለገ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 3 ደቂቃዎች በክዳን ስር ያሽጉ።
ያ ብቻ ነው ፣ buckwheat ለማገልገል ዝግጁ ነው። መልካም ምግብ! ውጤቶችዎን ያጋሩ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ከአትክልቶች ጋር የሚጣፍጥ buckwheat
