ከታዋቂው ቪናጊሬት እና ቦርችት በተጨማሪ ሌሎች ብዙ ምግቦች ከ beets ሊዘጋጁ ይችላሉ። የተቀቀለ ዱባ ፓስታ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የተቀቀለ የትንሽ ፓስታ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለልብ ቁርስ ፓስታ ፣ ስፓጌቲ ፣ ፓስታ … ፈጣን ምግቦች። ምናልባት ፓስታ የማይወድ አንድም ሰው የለም። ለዝግጅታቸው ብዙ አማራጮች አሉ። እነዚህ አይብ ፣ ቤከን ፣ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ የጎጆ አይብ ፣ የቦሎኛ ፓስታ ፣ ቤቻሜል ሾርባ ፣ ወዘተ ያሉት ፓስታ ናቸው። ግን ዛሬ ሙሉ በሙሉ አዲስ እና የሚያምር ምግብ ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ - ፓስታ ከተቀቀለ ጥንዚዛዎች ጋር። እርስዎ የፓስታ አድናቂ ከሆኑ እና የ beets ፍቅር ከሆኑ ታዲያ በእርግጠኝነት ለየት ያለ እና የሚያምር የ beet ፓስታ ዓይነት ፍላጎት ይኖራቸዋል። ዕለታዊ ምናሌዎን ለማባዛት ፣ ባለቀለም ፓስታ ያዘጋጁ። ጥንዚዛዎች ሳህኑን አስደናቂ እና የሚያምር የሾላ ቀለም ይሰጡታል።
ለአንድ ሰሃን ጥንቸሎች መቀቀል ፣ መጋገር ፣ መጋገር ወይም መጋገር ይችላሉ። እንዲያውም አንዳንዶች ጥሬ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡትታል። ለዚህ ሥር አትክልት ብዙ የማብሰያ አማራጮች አሉ። ስለዚህ ፣ የትኛውን የሙቀት ሕክምና ዘዴ መምረጥ የእርስዎ ነው። ግን በጣም የተለመደው የማብሰያ አማራጭ ምግብ ማብሰል ነው። የፓስታ ዓይነት እንዲሁ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል -ቀንዶች ፣ ቀስቶች ፣ ቱቦዎች ፣ ስፓጌቲ ፣ ዛጎሎች ፣ ወዘተ. ዋናው ነገር ፓስታ ከዱረም ስንዴ ጥሩ ጥራት ያለው ነው። ከዚያ ለተጨማሪ ፓውንድ መፍራት አይችሉም። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ምሽት ላይ ለእራት እንኳን ሊበሉ ይችላሉ እና ይህ በምንም መንገድ ወገቡን አይጎዳውም። በተጨማሪም ፣ ለ beets ምስጋና ይግባው ፣ ሳህኑ በጥቅሉ ውስጥ ፋይበርን ይ contains ል ፣ እሱም ጥሩ ማለስለሻ እና አንጀት ማጽጃ። ቢትሮይት የሂሞቶፔይቲክ ተግባርን ፣ የነርቭ እንቅስቃሴን ያሻሽላል እንዲሁም የልብና የደም ቧንቧ ስርዓትን ያሻሽላል። ለሴቶች ፣ ጥንዚዛ ለወር አበባ ጥሩ ነው ፣ ለወንዶች ደግሞ የወሲብ ተግባርን ያሻሽላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 200 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ፣ እና beets ን ለማብሰል ጊዜ
ግብዓቶች
- ፓስታ - 150 ግ
- የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ ፓስታ ለማብሰል እና 1 tbsp. ለመጥበስ
- ጨው - 0.5 tsp
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
- ባቄላ - 100 ግ
- አይብ - 50 ግ
ደረጃ በደረጃ ፓስታን ከተቀቀለ ጥንዚዛዎች ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ 1 tbsp ይጨምሩ። የአትክልት ዘይት ፣ ትንሽ ጨው እና አፍስሱ። የአትክልት ዘይት መጨመር ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ፓስታ እንዳይጣበቅ ይከላከላል።
2. ውሃ ቀቅለው ፓስታውን ወደ ውስጥ ያስገቡ። በአምራቹ ማሸጊያ ላይ እንደተመለከተው ያብስሏቸው።
3. የተቀቀለውን ፓስታ በቆላደር ውስጥ አዙረው ከመጠን በላይ ውሃ ለማፍሰስ ለ 1 ደቂቃ ይተዉ።
4. ባቄላዎቹን በቅቤ ውስጥ ቀቅለው ቀቅለው። የማብሰያው ጊዜ ከ 40 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓታት ሊሆን ይችላል። እንደ ሥር ሰብል መጠን እና ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው። ትናንሽ እና ወጣት አትክልቶች በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ፣ ጎልማሳ እና ትልቅ - 2 ሰዓት ያበስላሉ። የተቀቀለውን አትክልት ያቀዘቅዙ ፣ ይቅፈሉት እና በደረቁ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት። የባቄላዎች መፍላት ጊዜ ረጅም ጊዜ ስለሚወስድ ፣ ለምሳሌ ምሽት ላይ አስቀድመው እንዲሰበሰቡ እመክራለሁ።
5. ነጭ ሽንኩርት ይቅፈሉት ፣ ይታጠቡ እና በጥሩ ይቁረጡ። የአትክልት ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያሞቁ። ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 1-2 ደቂቃዎች ይቅቡት። ከዚያ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። እሱ ዘይቱን ብቻ መዓዛ ማድረጉ አስፈላጊ ነው።
6. የተከተፉትን ንቦች ወደ ሙቅ ፓን ይላኩ ፣ ያነሳሱ እና ለ 3-5 ደቂቃዎች ያብሱ።
7. የተቀቀለ ፓስታ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያሞቁ።
8. አይብ ይቅፈሉት እና በፓስታ እና የተቀቀለ ንቦች ይረጩ። ምግቡን በቀጥታ በጠረጴዛው ውስጥ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።ምግብ ለረጅም ጊዜ እንዲሞቅ ያደርገዋል።
እንዲሁም ስፓጌቲን ከ beets ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
