አሰልቺ እና የማይረባ የጣሊያን ፓስታን ለማባዛት በልዩ ሁኔታ ማብሰል አለበት። ከጣሊያን እና አይብ ጋር ከማካሮኒ ፎቶ ጋር የጣሊያን ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከቲማቲም እና አይብ ጋር የማካሮኒን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አመጋገቢው የተለያዩ እና ሚዛናዊ እንዲሆን ፣ በተለያዩ መንገዶች የተዘጋጁ ጥራጥሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ የዱቄት ምርቶችን መመገብ ያስፈልግዎታል። በሁሉም ትውልዶች ውስጥ በጣም የተለመደው ፣ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ምግብ ከቲማቲም እና አይብ ጋር ማካሮኒ ነው። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭነት ማንም ሊቃወም አይችልም። ጣፋጭ ስፓጌቲ ከአትክልቶች እና ለስላሳ አይብ ቅርፊት ለደቂቃ እና ፈጣን ቁርስ ፣ ምሳ ወይም እራት ለመላው ቤተሰብ ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ይህም በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ብዙ ችግር ሳይኖር ሊዘጋጅ ይችላል። የጣሊያን መንፈስ በምግቡ ውስጥ በግልፅ ተሰምቷል ፣ ጣዕሙም በጣም ጥሩ ነው።
ስለ ፓስታ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ብዙ አስተያየቶች አሉ ፣ ከእዚያም የተዛባ ምግብ ይህ የተበላሸ ምግብ ነው ፣ አጠቃቀሙ ወደ ከመጠን በላይ ክብደት ያስከትላል። ነገር ግን አንድ ጣሊያናዊ በፓስታ ፍላጎት የተነሳ ተጨማሪ ክብደት እንደጨመረ አልሰማንም። የተሻለ ላለመሆን ከዱረም ስንዴ የተሰራ ትክክለኛ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ፓስታ መብላት ያስፈልግዎታል። ስለዚህ ጥራት ያለው እና ትኩስ ምግብ ይግዙ ፣ እና ለእራት እንኳን ጣፋጭ ፓስታ ለመብላት አይፍሩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 140 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፓስታ - 60-70 ግ
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ
- ጨው - 0.5 tsp
- የወይራ ዘይት - ለመጋገር
- ቲማቲም - 1 pc.
ከቲማቲም እና አይብ ጋር ማካሮኒን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ይቅቡት። ፓስታውን ዝቅ ያድርጉ ፣ እንደገና ይቅቡት ፣ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይለውጡ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። በአምራቹ ማሸጊያ ላይ የዝግጅት ጊዜን ያንብቡ። ብርጭቆው ከመጠን በላይ ውሃ እንዲኖረው የተጠናቀቀውን ፓስታ በወንፊት ላይ ይጣሉት። ነገር ግን ይህ መደረግ ያለበት በወጭት ላይ ከማስቀመጣቸው በፊት ብቻ ነው። ያለበለዚያ እነሱ በፍጥነት ይቀዘቅዙ እና በጣም ጣፋጭ አይደሉም።
2. አይብ በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
3. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። በድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን ያሞቁ እና ቲማቲሙን በትንሹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ይቅቡት። እንዳይፈስባቸው ለረጅም ጊዜ አይይ themቸው።
4. የተቀቀለ ፓስታ በምግብ ሳህን ላይ ያስቀምጡ።
5. የተጠበሱ ቲማቲሞችን አክልባቸው።
6. አይብ በምግብ ላይ ይረጩ እና ወዲያውኑ መብላት ይጀምሩ። ከቲማቲም እና አይብ ጋር ያለው ፓስታ ምግብ ከማብሰያው በኋላ ወዲያውኑ ይበላል እና ለወደፊቱ ጥቅም ላይ አይውልም።
እንዲሁም ማኮሮኒን ከአይብ እና ከቲማቲም ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
