በቤት ውስጥ ከዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱባዎች እና አይብ ጋር ሽሪምፕ ሰላጣ ከማድረግ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት። ለሰውነት ጥቅሞች። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከባህር ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱባዎች እና አይብ ጋር ቀለል ያለ ሽሪምፕ ሰላጣ ለባህር ምግብ አፍቃሪዎች። ይህ ብሩህ እና ጣፋጭ ምግብ ለእርስዎ ቀን አዲስነትን እና ብሩህነትን ይጨምራል። ሰላጣ ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ ነው። ለቤተሰብ እራት ወይም ለበዓሉ ድግስ ማስጌጥ ትልቅ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል። በእርግጥ ፣ ሽሪምፕ የበጀት ምርት አይደለም ፣ ግን ወደ ሰላጣ የተጨመሩት ትንሽ ክፍል ለብዙ የቤት እመቤቶች ይገኛል። ከተፈለገ ሳህኑ በቆሎ እህሎች ፣ ራዲሽ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ሌሎች ምርቶች ሊሟላ ይችላል።
ሳህኑ እንዲሁ በጣም ጤናማ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፣ ምክንያቱም የዱር ነጭ ሽንኩርት ልክ እንደ ሎሚ ተመሳሳይ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፣ ይህም በተዳከመ የበሽታ መቋቋም አቅም ለሰውነት ድጋፍ ነው። ሽሪምፕ በእኩል መጠን ጠቃሚ እና ዋጋ ያለው የፕሮቲን ምርት ነው ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ኮሌጅን ማምረት የሚያነቃቃ እና የምግብ መፍጫ እና የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ሥርዓቶችን ለማበላሸት የሚመከር ነው። በሌላ በኩል ዱባዎች 95% ውሃ ናቸው ፣ በጣም ትንሽ ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለአመጋገብ ምናሌ ተስማሚ ናቸው። ትኩስ እነሱ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ጠቃሚ ናቸው። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ ጣፋጭ ፣ ብሩህ እና ቅመም ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ ነው።
እንዲሁም ሽሪምፕ እና የተቀቀለ እንቁላል የአትክልት ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 129 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ - 250 ግ
- የተሰራ አይብ - 100 ግ
- ራምሰን - 10 ቅጠሎች
- ጨው - መቆንጠጥ
- ዱባዎች - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
ከዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱባዎች እና አይብ ጋር የሽሪምፕ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅጠሎችን በሚፈስ ውሃ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥልቅ ሰላጣ ጎድጓዳ ውስጥ ያስገቡ።
2. ዱባዎቹን በወረቀት ፎጣ ይታጠቡ እና ያድርቁ። በሁለቱም በኩል ጫፎቹን ይቁረጡ እና በቀጭን ሩብ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. የተሰራውን አይብ ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ኩቦች ይቁረጡ ወይም በደረቁ ድስት ላይ ይቅቡት። በሚቆርጡበት ጊዜ ቢሰበር እና ቢያንቀጠቅጥ ፣ ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያጥቡት። ከዚያ ለመቁረጥ ቀላል ይሆናል።
4. ሽሪምፕን በቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ እና ለማቅለጥ ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉ። የመበስበስ ሂደቱን ማፋጠን ከፈለጉ ፣ የባህር ምግቦችን በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሚፈላ ውሃ ያፈሱ። ከዚያ ጭንቅላቱን ቆርጠው ከቅርፊቱ ያፅዱዋቸው።
5. ለመቅመስ ሰላጣውን በቅመማ ቅመም እና በአትክልት ዘይት ላይ ይጨምሩ። ከጨው ይልቅ ሰላጣውን በአኩሪ አተር (ሾርባ) ማሸት ይችላሉ ፣ ይህም በመጠኑ ጨዋማ ነው።
ሽሪምፕ ሰላጣውን በዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ዱባ እና አይብ ይቅቡት። ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩት እና ያገልግሉ።
እንዲሁም የሽሪምፕ ፣ የእንቁላል ፣ ዱባዎች እና ዕፅዋት ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
