TOP 8 ጣፋጮች ለጀማሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ለጀማሪዎች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት ባህሪዎች። TOP 8 ለጀማሪዎች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ለጀማሪዎች ጣፋጮች ቀለል ያሉ መጋገሪያዎች ናቸው ፣ የእነሱ ዝግጅት ሙያዊ ክህሎቶችን እና የልዩ መሳሪያዎችን መኖር የማይፈልግ ነው። ማንኛውም የቤት እመቤት ያላት የተለመደው የወጥ ቤት ዕቃዎች እና ዕቃዎች በቂ ናቸው። ለጀማሪዎች የምግብ አሰራሮች አነስተኛ የምርት ስብስቦችን ይዘዋል እና የጣፋጭ ምርቶችን ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ቴክኖሎጂዎችን ብቻ ያስባሉ። ለጀማሪዎች ቀላል ጣፋጮች እና ለቤት አገልግሎት ተስማሚ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል።

ለጀማሪዎች ጣፋጮች የማድረግ ባህሪዎች

በጣፋጭ ንግድ ውስጥ ጀማሪዎች ወደ ሕይወት ሊያመጡዋቸው የሚችሏቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ዋና ባህርይ የእነሱ ቀላልነት ነው። ለጀማሪዎች ቀላል ጣፋጮች አነስተኛ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እና የሚቻል ከሆነ ለስራ የሚያስፈልገውን የተወሰነ የመሳሪያ ስብስብ መያዝ አለባቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ በባለሙያ ኬክ ምግብ ሰሪዎች ከሚጠቀሙበት ጋር ተመሳሳይ ነው።

ለጀማሪዎች በርካታ ጣፋጮች መሠረትን ይፈልጋሉ። ከተወሳሰቡ የምግብ አዘገጃጀቶች በተቃራኒ በቀላል ጣፋጮች ውስጥ ከተገዙት ኩኪዎች ፣ ዝግጁ-የተሰራ ፓፍ ወይም እርሾ ሊጥ ፣ የወፍ ሳህኖች ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል። ያም ማለት አንድ ጀማሪ ዱቄትን ለመንከባለል ፣ ለመንከባለል እና ለመጋገር ጊዜ ማሳለፍ አያስፈልገውም። በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ መሠረት ሙሉ በሙሉ የለም።

ለጀማሪዎች በጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ መሙላት በተቻለ መጠን ቀላል ነው። ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ቤሪዎች ፣ ዝግጁ የተሰራ መጨናነቅ ሊሆን ይችላል። ስለ እርጎ ወይም የፍራፍሬ ብዛት እየተነጋገርን ከሆነ ፣ የዝግጅታቸው ሂደት የሚቀነሰው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ቀማሚ ወይም ቀላቃይ ውስጥ በመጣል እና በደንብ በማዋሃድ ብቻ ነው።

ጣፋጩን የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ የቫኒላ ስኳር ፣ የሎሚ ጣዕም ፣ ቀረፋ ወደ መሠረት ወይም መሙላት ማከል ይችላሉ።

ለህክምናው ተጨማሪ ጣፋጭነት ለመጨመር ጣፋጮቹን ከላይ በዱቄት ስኳር ይረጩታል። በመጋገሪያው fፍ ውሳኔ መሠረት ፣ በመሠረቱ ውስጥ እና በመሙላት ውስጥ ሌሎች ጣዕም አሻሻጮችን ማከል ይችላሉ። እነዚህ ቫኒላ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ኑትሜግ ወይም የተለያዩ ጣፋጭ መጠጦች ናቸው።

TOP 8 ለጀማሪዎች የጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለጀማሪዎች ጣፋጮችን የማዘጋጀት መሰረታዊ መርሆችን ከተለማመዱ በኋላ የራስዎን የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት በመፍጠር ለድፋው መሙላት እና ንጥረ ነገሮችን በተናጥል መሞከር ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ለጀማሪዎች ጣፋጭ ምግቦች በጣም የተሳካላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ፣ ይህም በሕይወታቸው ውስጥ ምድጃውን በጭራሽ ባልሠሩት እንኳን ሊዘጋጁ ይችላሉ። ቀላል ምርቶችን እና አነስተኛ የቴክኖሎጂ ሂደቶችን ይጠቀማሉ።

ቻክ-ቻክ

ቻክ-ቻክ በቱርክ ሕዝቦች የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍት ውስጥ ሊገኝ የሚችል ባህላዊ የምስራቃዊ ጣፋጭነት ነው። ለታታሮች እና ለባሽኪሮች ይህ ብሄራዊ ምግብ ነው። ነገር ግን ፣ ምንም እንኳን እንደዚህ ያለ ከፍተኛ ደረጃ ቢኖረውም ፣ ቻክ-ቻክ በጣም በፍጥነት ስለሚዘጋጅ እና ልዩ የዳቦ ክህሎቶችን ስለማይፈልግ ለጀማሪዎች ቀለል ያሉ ጣፋጮችን (TOP) ይጀምራል።

የሚጣፍጥ የምስራቃዊ ጣፋጮች የዱቄት እና የማር ድብልቅ ጥምረት ነው። ቀደም ሲል ለሠርግ እና ለትላልቅ በዓላት ብቻ ተዘጋጅቷል ፣ ግን አሁን ለየት ያለ ምክንያት መጠበቅ አይችሉም ፣ ግን እሱን ለማዘጋጀት ከአንድ ሰዓት ያልበለጠ ስለሆነ ማንኛውንም ቀን ጣፋጭ ህክምና ያድርጉ።

ይህ እንደ ካክ-ቻክ እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በሚመጣበት ጊዜ እራስዎን ለማቆም በእርግጥ ከባድ ቢሆንም ፣ ይህ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ነው። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በማር አጠቃቀም ምክንያት ጣፋጩ ለንብ ምርቶች አለርጂ በሆኑ ሰዎች በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 363 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 8
የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት

ግብዓቶች

እንቁላል - 2 pcs.
እርጎ - 2 pcs.
ዱቄት - 350 ግ
ሶዳ - 1 tsp
ጨው - 1/2 tsp
የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
የአትክልት ዘይት - 600-800 ሚሊ
ማር - 150 ሚሊ
ስኳር - 100 ግ

የቻክ-ቻክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት-

የ 2 እንቁላሎችን አስኳሎች ከነጮች ይለዩ ፣ ከ 3 የዶሮ እንቁላል ጋር ያዋህዷቸው እና ወፍራም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ።
በዱቄት እንቁላል ውስጥ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ሶዳ ፣ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። ያለ እብጠቶች ለስላሳ መሆን አለበት።
ዱቄቱን ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
ዱቄቱን በበርካታ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እያንዳንዳቸውን ወደ ቀጭን ክሮች ይቅረጹ።
የጥድ ፍሬዎችን መጠን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይቁረጡ።
እያንዳንዱን ኳስ በዱቄት ውስጥ አፍስሱ።
ሁሉንም ኳሶች በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ማንኛውንም ከመጠን በላይ ዱቄት ያናውጡ።
የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና በውስጡ ያሉትን ኳሶች ሁሉ ይቅቡት። በበርካታ ክፍሎች ይቅቡት። ኳሶቹ ወርቃማ ቀለም ማግኘት አለባቸው ፣ በአማካይ 1-2 ደቂቃዎችን ይወስዳል።
በድስት ውስጥ ወይም በተለየ ድስት ውስጥ ማር ይቀልጡት።
በተቀላቀለ ማር ውስጥ ስኳር ይጨምሩ። ከተፈታ በኋላ ድብልቁን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ለሌላ 3 ደቂቃዎች ያቆዩ።
2/3 ማር ሽሮፕ ወደ ኳሶቹ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
በእጆችዎ በውሃ እርጥበት ፣ ኳሶቹን በትልቁ ጠፍጣፋ ምግብ ላይ ያስቀምጡ ፣ ከእነሱ ፒራሚድ ይፍጠሩ።
ቀሪውን ማር ሽሮፕ በ “ፒራሚዱ” አናት ላይ አፍስሱ።
ቻክ-ቻክን በቀዝቃዛ ቦታ ለ 1-2 ሰዓታት ያኑሩ።

ይህ ጣፋጭ የጀማሪ ጣፋጮች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 15 ቀናት ድረስ ፣ ወይም ከታሸጉ እንኳን ረዘም ሊል ይችላል። በቻክ-ቻክ ውስጥ ለያዘው ማር ምስጋና ይግባው ፣ ጣፋጩ ጣዕምዎን ብቻ ያስደስታል ፣ ግን የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ለማጠንከርም ይረዳል።

የቸኮሌት ጥቅል ከኮኮናት መሙላት ጋር

ለጀማሪዎች ይህ ቀላል የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መጋገርን አያካትትም ፣ ስለሆነም ዝግጅቱን ለትንሽ ምግብ ሰሪዎች በአደራ መስጠት በጣም ይቻላል። የብስኩት መሠረት እና ለስላሳ የኮኮናት መሙላት ሁሉንም ጣፋጭ ጥርሶች በፍፁም ይማርካሉ።

ግብዓቶች

የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች - 200 ግ
የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
ስኳር - 20 ግ
ውሃ - 100 ሚሊ
ቅቤ - 80 ግ
የኮኮናት ፍሬዎች - 80 ግ
ዱቄት ስኳር - 60 ግ

ከኮኮናት መሙላት ጋር የቸኮሌት ጥቅል ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት

ዘይቱን ከማቀዝቀዣው መጀመሪያ ያስወግዱ። ማለስለስ አለበት።
“የብረት ቢላዋ” አባሪውን በማቀላቀያው ውስጥ ያስገቡ እና ኩኪዎቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመፍጨት ይጠቀሙበት።
በተለየ መያዣ ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና በውስጡ ስኳር ይቀልጡ።
ከመቀላቀያው ውስጥ የኩኪውን ፍርፋሪ ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩበት። ቀስቃሽ።
ያለማቋረጥ በማነቃቃቱ ወደ ነፃ-ፍሰት ድብልቅ የስኳር ውሃ ይጨምሩ።
ፕላስቲክ እስኪሆን ድረስ ክብደቱን ይቀላቅሉ።
ለስላሳ ቅቤ የዱቄት ስኳር ይጨምሩ እና ነጭ እስኪሆን ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።
በነጭ ቅቤ ብዛት ላይ የኮኮናት ፍራሾችን ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ።
የቸኮሌት ብዛትን በሴላፎኔ ወይም በፎይል ላይ ያድርጉት ፣ ያስተካክሉት እና 20 x 25 ሴ.ሜ አራት ማእዘን ያዘጋጁ።
መሙላቱን ከመሠረቱ አናት ላይ ያድርጉት።
ጥቅሉን በቀስታ ይንከባለሉ።
ጥቅሉን በሴላፎኔ ወይም በፎይል ተጠቅልለው ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

ለስላሳ የቸኮሌት ጥቅል በሻይ ፣ በኮምፕሌት ወይም እንደ ገለልተኛ ጣፋጭ ሆኖ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል።

ባኖፊፊ ፓይ

ይህ ለጀማሪዎች መጋገር የማይፈልግ እና ለመዘጋጀት 30 ደቂቃዎች ብቻ የሚወስድ ሌላ ቀላል የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ነው ፣ ይህም ያልተጠበቁ እንግዶች ለሻይ ሲመጡ ፍጹም ያደርገዋል።

ይህ የእንግሊዝኛ ኬክ ነው ፣ ስሙም ሁለት ቃላትን ያቀፈ ነው - “ሙዝ” እና ለስላሳ ካራሜል “ቶፍ”። ጣፋጭነት ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ምግቦችን ያዋህዳል። ጥቅጥቅ ያለ አሸዋማ መሠረት ፣ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት ንብርብር እና ጥሩ መዓዛ ባለው ሙዝ በተገረፈ ክሬም ደመና ስር ማንኛቸውም እንግዶች ግድየለሾች አይሆኑም።

ግብዓቶች

የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች - 200 ግ
ቅቤ - 100 ግ
የተቀቀለ ወተት - 250-300 ግ
ሙዝ - 3-4 pcs.
ክሬም (33%) - 300-400 ሚሊ
የቫኒላ ስኳር - 10 ግ
ወተት ቸኮሌት - 10 ግ

የባኖፊፊ-ፓይ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት

ጥሩ ብስባሽ እስኪሆን ድረስ ኩኪዎቹን መፍጨት። ይህንን ለማድረግ የሚሽከረከር ፒን ወይም ማደባለቅ ይጠቀሙ።
ፍርፋሪውን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና የተቀቀለ ቅቤን ይጨምሩባቸው ፣ ይቀላቅሉ።
ሊነቀል የሚችል ቅጽ በብራና ወረቀት ያስምሩ።
በቅጹ ታች እና ጎኖች ላይ ቅቤን በቅቤ ያስቀምጡ ፣ የወደፊቱን ኬክ መሠረት በጥንቃቄ ያጥፉ እና ቅጹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያኑሩ።
የቀዘቀዘውን ክሬም በተቀላቀለ ይገርፉ ፣ በዝቅተኛ ፍጥነት ይጀምሩ ፣ ቀስ በቀስ ወደ መካከለኛ ይጨምሩ። የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።
የአሸዋውን መሠረት በወተት ወተት ቀባው።
በተጠበቀው ወተት አናት ላይ ሙዝ ርዝመቱን ይቁረጡ።
ከተሰነጣጠለው ሻጋታ የሙዝ መሠረቱን በጥንቃቄ ያስወግዱ። አስፈላጊ ከሆነ ከመሠረቱ ግድግዳዎች እና በቅጹ ጎኖች መካከል በሹል ቢላ ይራመዱ።
በሙዝ ክሬም ክሬም ይሙሉት።
ከላይ ከተጠበሰ ቸኮሌት ጋር ከላይ።

ለጀማሪዎች ይህ ቀላል እና ጣፋጭ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት እና በትንሽ ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ሲያስፈልግዎት ጠቃሚ ነው። የታሸገ ወተት እና ሙዝ ጥምረት ለአዋቂዎችም ሆነ ለወጣት እንግዶች ይማርካቸዋል።

በማይክሮዌቭ ውስጥ የቸኮሌት ሙፍ

ማንኛውም አስተናጋጅ ሁል ጊዜ ለጀማሪዎች ቀላል እና ጣፋጭ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእጁ ላይ ሊኖረው ይገባል ፣ ይህም እንግዶች በበሩ ላይ በሚሆኑበት ሁኔታ ውስጥ ይረዳል ፣ እና በቤት ውስጥ ለሻይ ምንም ዓይነት ህክምና የለም። ለመዘጋጀት 10 ደቂቃዎች ብቻ የሚወስደው የቸኮሌት ኬክ በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ውስጥ እውነተኛ ድነት ይሆናል።

ግብዓቶች

ዱቄት - 70 ግ
የኮኮዋ ዱቄት - 15 ግ
ስኳር - 60 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ወተት - 40 ግ
የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት - 30 ግ
የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት - 2 ግ
ጨው - 1 ቁንጥጫ

ማይክሮዌቭ ውስጥ ደረጃ በደረጃ የቸኮሌት ኬክ እንዴት እንደሚደረግ

ዱቄቱን አፍስሱ እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩበት።
የኮኮዋ ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው ወደ ዱቄት አፍስሱ።
ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሹክሹክታ ወይም ማንኪያ ይቀላቅሉ።
ወደ ድብልቅው ውስጥ እንቁላል ፣ ወተት እና የተጣራ የሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ።
ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን በሹክሹክታ ይምቱ። የተገኘው ሊጥ ከቀለጠ ቸኮሌት ጋር መምሰል አለበት።
ዱቄቱን በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ኩባያዎች ውስጥ ይከፋፍሉት። ሊጥ ከድምፅ ከግማሽ መብለጥ የለበትም። በሐሳብ ደረጃ 250 ሚሊ ኩባያዎችን ወስደው በግማሽ ይሙሏቸው።
በዱቄት የተሞሉ ኩባያዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሙፍፊኖቹን በ 800 ዋት ለ 3 ደቂቃዎች መጋገር።

በመጋገር ወቅት ሙፍኖቹ ብዙ ይነሳሉ እና ከቀዘቀዙ በኋላ እንኳን አይወድቁም። ሁለቱንም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሊያገለግሉ ይችላሉ። የበለጠ ጭማቂ እንዲሆኑ ለማድረግ ፣ በሙፍፊኖቹ አናት ላይ የታሸገ ወተት አፍስሱ። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ማንኪያ በቀጥታ ከጽዋቱ ማንኪያ ጋር መብላት ይችላሉ።

ሰነፍ ናፖሊዮን ኬክ

ምናልባት የናፖሊዮን ኬክ የማይወድ ጣፋጭ ጥርስ የለም። ነገር ግን ብዙ ወደ መግብያ ንግድ ሥራ የሚመጡ አዳዲስ ሰዎች ምግብ አያበስሉትም ፣ ምክንያቱም ከፋፍ ኬክ ጥርት ያለ ፣ አየር የተሞላ ኬክ መሥራት እንዳይችሉ ይፈራሉ። በቤት ውስጥ ለጀማሪዎች የሚጣፍጥ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመጠቀም ተወዳዳሪ የሌለውን ብርሀን እና ርህራሄን በመጠበቅ ኬክ ሳይኖር “ናፖሊዮን” ያለ ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ።

ጣፋጩን ለመፍጠር ፣ ዝግጁ የተሰራ የፓክ ኬክ ያስፈልግዎታል ፣ አሁን በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፣ ይህም ዝግጅትን በእጅጉ የሚያቃልል እና ለዚህ የሚያስፈልገውን ጊዜ ይቀንሳል።

ግብዓቶች

ዝግጁ የፓፍ እርሾ -ነፃ ሊጥ - 1 ኪ.ግ
ወተት - 400 ሚሊ
ስኳር - 180 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ክሬም (30%) - 200 ሚሊ
ቅቤ - 100 ግ
ዱቄት ወይም ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ ከስላይድ ጋር

ሰነፉ የናፖሊዮን ኬክ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት

ማብራት እና ምድጃውን እስከ 200 ° ሴ ድረስ ቀድመው ያሞቁ።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ።
የተጠናቀቀውን የፓፍ ኬክ አውጥተው 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ርዝመቱን በተናጠል ይምረጡ ፣ የወደፊቱ ኬክ መጠን በእሱ ላይ የተመሠረተ ነው።
የተቆረጡትን ቁርጥራጮች በብራና ላይ ያስቀምጡ እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር። ጠርዞቹ ቡናማ መሆን አለባቸው።
ክሬሙን ከማዘጋጀትዎ በፊት ክሬሙን ለ 20-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ወተቱን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ።
በተለየ መያዣ ውስጥ እንቁላል እና ስኳር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
በስኳር-እንቁላል ድብልቅ ውስጥ ስቴክ ወይም ዱቄት ይጨምሩ ፣ ምንም እብጠት እንዳይኖር በደንብ ይቀላቅሉ።
በቀጭን ዥረት ውስጥ የተቀቀለ ወተት ወደ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። እንቁላሉ እንዳይዘገይ ይህንን በትንሽ ክፍሎች ያድርጉ።ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የወደፊቱን ክሬም ይቀላቅሉ።
ክሬሙን በድስት ውስጥ አፍስሱ እና እስኪነቃ ድረስ ያብስሉት ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃት።
አንዴ ክሬሙ ከጠገበ በኋላ እሳቱን ያጥፉ ፣ ቅቤን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በክሬሙ ውስጥ እብጠቶች ካሉ በወንፊት ውስጥ ያልፉ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
የቀዘቀዘውን ክሬም በዝቅተኛ ፍጥነት መገረፍ ይጀምሩ ፣ ቀስ በቀስ ይጨምሩ። ለስላሳ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ድብደባውን ይቀጥሉ ፣ ከዚያ በ 1 tbsp ይጀምሩ። ነጮቹን መምታቱን ሳያቋርጡ የተዘጋጀውን ክሬም ይጨምሩ።
ኬክ መሰብሰብ ይጀምሩ። የሻጋታውን የታችኛው ክፍል በሴላፎፎን ይሸፍኑ። የእንፋሎት እንጨቶችን በአንድ ንብርብር ያዘጋጁ እና በክሬም በልግስና ይጥረጉ።
የዱላዎቹን ንብርብር በንብርብር ያስቀምጡ እና በክሬም ይቀቡዋቸው። ለጌጣጌጥ አንዳንድ እንጨቶችን እና ክሬም ይተው።
ከፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር እንደ ምዝግብ የተሠራውን ኬክ ጠቅልለው ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ኬክ በሚጠጣበት ጊዜ ፎይልውን ይክፈቱ ፣ ኬክውን ወደ ድስ ያስተላልፉ ፣ በቀሪው ክሬም በሁሉም ጎኖች ይጥረጉ።
የተቀሩትን ዱላዎች በእጆችዎ በደንብ ይቁረጡ። የተፈጠረውን ብስኩት በኬክ ላይ ይረጩ።

ሰነፉ ናፖሊዮን ኬክ በምንም ዓይነት መልኩ ከጥንታዊው ስሪት ጣዕሙ ያነሰ አይደለም ፣ እና እሱን ለማዘጋጀት የሚፈለገው ጊዜ እና ጥረት በጣም ያንሳል።

ከዱቄት እንጆሪ ጋር የተጠበሰ udዲንግ

ይህንን ቀላል ጣፋጭ ምግብ በቤት ውስጥ ለጀማሪዎች ለማዘጋጀት ከ5-10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፣ ለዚህም ነው በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ብዙ ጊዜ ለቁርስ የሚዘጋጀው። ከሁሉም በላይ ቀኑን ከጤናማ እና ገንቢ የጎጆ አይብ ክፍል ከሽቶ እና ጣፋጭ እንጆሪ ጋር ከተጣመረ ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል።

ግብዓቶች

እንጆሪ - 300 ግ
የጎጆ ቤት አይብ (ዝቅተኛ ስብ) - 400 ግ
እንቁላል - 2 pcs.
ስኳር - 4 የሾርባ ማንኪያ
ስታርችና - 1 የሾርባ ማንኪያ

እንጆሪ እርጎ pዲንግን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;

እንጆሪዎቹን በደንብ ያጠቡ ፣ ያፅዱ እና ያድርቁ።
ጎጆ አይብ ፣ እንቁላል ፣ ስኳር እና ስታርች በጥልቅ መያዣ ወይም በማቀላቀያ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁን በማቀላቀል ይምቱ።
የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በዘይት ቀባው።
የተገረፈውን የከርሰ ምድር ብዛት ወደ ሻጋታ ያስቀምጡ።
እንጆሪዎቹን በግማሽ ይቁረጡ እና በኩሬው አናት ላይ ያድርጓቸው ፣ ይቁረጡ።
ዱባውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 35-40 ደቂቃዎች መጋገር።

ዱባውን ከአዝሙድ ቅጠሎች ጋር ማስጌጥ ወይም በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል። ከሻይ ጋር ሊቀርብ ወይም በቀላሉ ለቁርስ ሊዘጋጅ ይችላል።

ጣፋጩ ከ አይብ ጋር

ለጀማሪዎች ይህ በጣም ቀላሉ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው ፣ ስለሆነም ልጆች እንኳን ሊቋቋሙት ይችላሉ። ጊዜዎን 20 ደቂቃዎች ብቻ በማሳለፍ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ህክምና ይፈጥራሉ።

ግብዓቶች

ክሬም አይብ - 200 ግ
የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች - 100 ግ
ማንዳሪን - 2 pcs.
ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ
ቅቤ - 20 ግ
ክሬም - 30 ሚሊ

ጣፋጩን ከአይብ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-

በክሬም አይብ ላይ ክሬም ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
ኩኪዎችን በብሌንደር ውስጥ ወደ መፍጨት ሁኔታ መፍጨት ፣ ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
ዱባውን እንዳያበላሹ የ tangerines ን ያፅዱ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ግልፅ ፊልሙን በጥንቃቄ ያጥፉ።
መጥበሻዎችን በብርድ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ትንሽ ውሃ እና ስኳር ይጨምሩ።
ለ 3-4 ደቂቃዎች በእሳቱ ላይ ታንጀሪኖችን ያርቁ።
ጣፋጭ መሰብሰብ ይጀምሩ። ሰፊ በሆነ የታችኛው ክፍል በተሠሩ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም መነጽሮች ውስጥ የኩኪዎችን ንብርብር ያስቀምጡ።
በአጫጭር ዳቦው መሠረት ላይ አንድ አይብ ንብርብር ያስቀምጡ።
በኬሚሉ አናት ላይ ካራሜል የተባሉ ታንጀሮችን ያስቀምጡ።
የብስኩቱን ንብርብር አንድ ጊዜ ፣ ከዚያ አይብ እና መንደሪን ይድገሙት።
ጣፋጩን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ጣፋጩን ለማስጌጥ ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያን መተው ይችላሉ ፣ እንዲሁም ትኩስ ቅጠላ ቅጠሎችን ወይም የተከተፉ ለውዝ ይጠቀሙ።

ራፋሎሎ ከቆሎ እንጨቶች የተሠራ

ለጀማሪዎች ጣፋጮች ይህንን ጣፋጮች በገዛ እጆችዎ መሥራት በጣም ቀላል ተግባር ይሆናል ፣ ምክንያቱም እሱን ለማዘጋጀት ምድጃውን መጠቀም እና ዱቄቱን ማደብዘዝ የለብዎትም። ለግማሽ ሰዓት ብቻ በማሳለፍ እንግዶችዎን እንከን የለሽ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ጣፋጮች ሊያስገርሙዎት ይችላሉ።