ከጄምቤሪ እና ከስታርች ለጄሊ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ቅመሞች ዝርዝር እና ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ከ Raspberry jam የተሰራ ኪሴል ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት እና አስደሳች የቤሪ ጣዕም ያለው ወፍራም የቪታሚን መጠጥ ነው። ብዙውን ጊዜ እንደ የልጆች ምናሌ አካል ሆኖ ያገለግላል። ሆኖም ፣ ጄሊ እንዲሁ የሆድ ችግሮች ወይም ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው አዋቂዎች ትልቅ ዋጋ አለው። ይህ የቤሪ መጠጥ ረሃብን ለረጅም ጊዜ ለማርካት እና በምግብ መካከል የመመገብ ፍላጎትን ለመግታት ይረዳል።
በዚህ የጄሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከሮቤሪ ፍሬ እና ከስታርች ፣ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም ሁሉም አስፈላጊ ምርቶች በክረምት ውስጥ ሊገዙ ወይም በበጋ ወቅት በራሳቸው ሊዘጋጁ ይችላሉ።
ዋናው ንጥረ ነገር የራስበሪ ጭማቂ ነው። ደማቅ የቤሪ ጣዕም እና መዓዛ የሚሰጥ ፣ እንዲሁም የመጠጥ ጠቃሚነትን የሚሰጥ እንጆሪ ነው። እንዲሁም ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ቤሪዎችን መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በኋላ የተከተፈ ስኳር ወደ ጣዕም መጨመር በሚያስፈልጉ አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ይታያል።
የድንች ዱቄት እንደ ወፍራም ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ምርት ፣ በተሳሳተ መንገድ ጥቅም ላይ ከዋለ ፣ በጄሊ ውስጥ ደስ የማይል ንክሻ እንዲፈጠር ያነሳሳል ፣ በዚህ ምክንያት ልጆች ይህንን መጠጥ ለመጠጣት እምቢ ሊሉ ይችላሉ። ስለዚህ ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ጄሊ ለማዘጋጀት ፣ ስታርች በሙቅ ውሃ ውስጥ በደንብ እንደሚቀልጥ ማወቅ አስፈላጊ ነው። እናም በቀዝቃዛው ውስጥ ፣ እሱ በደንብ ይቀልጣል ፣ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ ይፈጥራል።
ከደረጃ በደረጃ ሂደት ፎቶ ጋር ለጄሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን እንጆሪዎችን በመጠቀም እና ወፍራም መጠጦችን ለማዘጋጀት የበለጠ ዝርዝር ቴክኖሎጂ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 80 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Raspberry jam - 400 ግ
- የበቆሎ ዱቄት - 4 የሾርባ ማንኪያ
- ውሃ - 1 ሊ
ያለምንም እንክብል እንጆሪ እንጆሪ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በመጀመሪያ ፣ ከፍ ያለ ግድግዳዎች ባሉበት በትንሽ ድስት ውስጥ መጨናነቅ ያድርጉ። በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት እና ጅምላውን ወደ ተመሳሳይነት ያመጣሉ። ከመጨናነቅ ይልቅ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ካሉ ፣ እኛ ደግሞ በድስት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፣ በውሃ እንሞላለን እና ስኳርን ጨምር ፣ መጠኑን እንደ ጣዕም ይለውጡ።
2. መካከለኛ ሙቀትን ይልበሱ እና ቀስ በቀስ ወደ ድስት ያመጣሉ። ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንፈላለን። በዚህ ጊዜ ፣ ጭማቂው በደንብ ይሟሟል ፣ እና እንጆሪዎቹ ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ለውሃ ይሰጣሉ።
3. ትኩስ ራትቤሪ እና ዝግጁ የሆኑ የታሸጉ ጣፋጮች የመጠጡን ገጽታ እና ጣዕም ሊያበላሹ የሚችሉ ጥራጥሬዎችን እና ቃጫዎችን ይዘዋል። ስለዚህ ፣ ጄል ከ Raspberry jam በሚለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ፣ ስታርች ከመጨመራቸው በፊት ፣ የተገኘው መጠጥ ተመሳሳይ እና ግልፅ እንዲሆን ድብልቁን በጥሩ ወንፊት ማጣራት ያስፈልጋል።
4. በጥልቅ ሳህን ወይም በመስታወት ውስጥ ስቴክሉን በቀዝቃዛ ውሃ ይቀላቅሉ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብልቁን ይምጡ።
5. የተጠናቀቀውን እንጆሪ ሾርባ በድስት ውስጥ በድስት ውስጥ በድጋሜ ውስጥ ያድርጉት። ጸጥ ያለ እሳት እናደርጋለን እና በጣም ቀጭን በሆነ ዥረት ውስጥ በስታስቲክ መፍትሄ ውስጥ እናፈሳለን። ዱቄቱ በእኩል መጠን እንዲሰራጭ በሹክሹክታ መንቀሳቀስዎን ያረጋግጡ። የተጠናቀቀው መጠጥ ተመሳሳይነት በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው።
6. የማብሰያው ጊዜ የሚወሰነው በንጥረ ነገሮች መጠን ፣ በእሳቱ ጥንካሬ እና በድስቱ የታችኛው ውፍረት ላይ ነው። ስለዚህ ለዝግጅትነት ዋናው መስፈርት የመጠጥ መጠኑን መጨመር ነው - እኛ በዓይን እንወስናለን።
7. ጣፋጮች እና ጤናማ ጄሊ ያለ እንክብል ያለ ጉብታዎች ዝግጁ ናቸው! ከማገልገልዎ በፊት በብርጭቆዎች ውስጥ ያፈሱ ፣ በሮቤሪ ፍሬዎች ፣ በቅመማ ቅጠል ወይም በሎሚ ያጌጡ። ሁለቱንም ሙቅ እና የቀዘቀዘ ሊጠጡት ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ከቤሪ መጨናነቅ ጉብታዎች ሳይኖሩ መሳም
2. ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች መሳም
