የወተት ሻይ ለመጠቀም ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃርኖዎች። መጠጥ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የአመጋገብ አማራጮች መግለጫ። ወተት በሕፃን ምግብ ውስጥ እና ለአዋቂዎች ምግብ ዝግጅት ውስጥ የሚያገለግል ጤናማ እና ተፈጥሯዊ ምርት ነው። የካልሲየም እና የፖታስየም ምንጭ ነው ፣ ይህም አጥንቶችን እና ጥርሶችን ጠንካራ ለማድረግ ይረዳል። ከሻይ ጋር በመሆን ወተት ክብደትን ለመቀነስ እና ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ሊያገለግል ይችላል።
የወተት ሻይ ጠቃሚ ባህሪዎች
ሻይ ለማነቃቃት በጣም ጥሩ መጠን ያለው ካፌይን ይይዛል። በተጨማሪም ፣ ጠዋት ከእንቅልፍ ለመነሳት ይረዳል ፣ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ከወተት ጋር በአንድ ላይ ፣ ክብደት ለመቀነስ የሚያገለግል ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ መጠጥ ይገኛል።
የወተት ሻይ መጠጥ ጥቅሞች እንደሚከተለው ናቸው
- የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል … ሻይ የረሃብን ስሜት በጥቂቱ የሚያደናቅፉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በዚህ መሠረት ብዙ መብላት አይፈልጉም።
- የ choleretic ባህሪዎች አሉት … ሻይ ከወተት ጋር ተዳምሮ የትንፋሽ መውጣትን ያበረታታል። ይህ የጉበት ሥራን ለማሻሻል ይረዳል ፣ የሐሞት ጠጠርን አደጋ ይቀንሳል።
- የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል … ይህ የሆነበት ምክንያት የልብ ጡንቻን በማጠንከር ነው። ወተት በልብ ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ፍሎራይድ ይ containsል።
- አጥንቶችን እና መገጣጠሚያዎችን ያጠናክራል … ወተት ካልሲየም እና ፍሎራይድ ይ containsል. እነዚህ የመከታተያ አካላት የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠበቅ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።
- ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል … ሻይ ከወተት ጋር ተጣምሮ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ለማሻሻል ይረዳል እና የከርሰ -ምድር ስብ ስብን ያነቃቃል።
- የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል … የወተት ሻይ በሚወስዱበት ጊዜ የፀጉሩ ሁኔታ ይሻሻላል። እነሱ ወድቀዋል እና በትንሹ ተከፋፍለዋል። አንጸባራቂ ይታያል።
- ደምን እና ጉበትን ለማፅዳት ይረዳል … ሻይ ከጉበት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የሚረዳ ታኒን ይ containsል። ከወተት ጋር ተዳምሮ ደሙን ለማጣራት ይችላል።
ለክብደት መቀነስ የወተት ሻይ አጠቃቀምን የሚከለክሉ
ለክብደት መቀነስ የወተት ሻይ አመጋገብ በጭራሽ ሙሉ በሙሉ ደህና ተብሎ ሊጠራ አይችልም። በጣም የሚያስደስት ነገር ተጨማሪ ፓውንድ በሚዋጋበት ጊዜ ከወተት ጋር ሻይ ብቻ መጠጣት አያስፈልግም። ይህ አመጋገብ እንደ የጾም ቀን ጥቅም ላይ ይውላል እና ትንሽ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፣ እና ከዚያ በኋላ ክብደትዎን መደበኛ ያድርጉት።
መጠጥ ለመጠጣት የወሊድ መከላከያ ዝርዝር እነሆ-
- የፓንቻይተስ በሽታዎች … እውነታው ግን ሻይ ከወተት ጋር ተጣምሮ በፓንገሮች ላይ ተጨማሪ ጭነት ስለሚጥል የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ አለመቀበል አለባቸው።
- የላክቶስ አለመስማማት … ሰውነትዎ የላክቶስ አለመስማማት ከሆነ ፣ ስለ ወተት ሻይ አመጋገብ ይርሱ።
- ላም ፕሮቲን አለርጂ … የሕዝቡ ጉልህ ክፍል ለላም ፕሮቲን አለርጂ ነው ፣ የዚህ ምድብ አባል ከሆኑ ክብደት ለመቀነስ ሌላ መንገድ ይምረጡ።
- የኩላሊት በሽታዎች … በኩላሊት በሽታ እንደዚህ ባለው አመጋገብ ላይ መቀመጥ አይቻልም ፣ ምክንያቱም ይህ ወደ ሥር የሰደደ የፒሌኖኒት በሽታ መባባስ ሊያመራ ይችላል።
- የሆርሞን መዛባት … ከ luteal ደረጃ እጥረት ጋር ተያይዞ መሃንነት በሚከሰትበት ጊዜ ይህ ሁኔታውን ሊያባብሰው ስለሚችል የወተት ሻይ መጠጣት የለብዎትም።
- የደም ግፊት … ሻይ ከፍተኛ መጠን ያለው ካፌይን ይ containsል ፣ ስለሆነም ክብደት መቀነስ ይህ ዘዴ ለከፍተኛ የደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎች ተስማሚ አይደለም።
የወተት ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በወተት ላይ የተመሠረተ የክብደት መቀነስ አመጋገቦች ብዙ አማራጮች አሉ። ተግባሮቹ የተለያዩ ሊሆኑ ስለሚችሉ መጠጡ በተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል። ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ ጣዕሞች እና ቅመሞች ጋር ይደባለቃል። እነሱ ስብን ማቃጠል ያነሳሳሉ።
ከዝንጅብል ጋር ክብደት ለመቀነስ የወተት ሻይ ማዘጋጀት
ዝንጅብል በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያነቃቃል እና ሆዱን ያነቃቃል።በዚህ ሁኔታ ቅባቶች በፍጥነት ይሰበራሉ ፣ ቅመማ ቅመሞች መርዛማዎችን ለማስወገድ ይረዳሉ። ይህ መጠጥ ዝንጅብል ለሚወዱ ተስማሚ ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ አለው።
የወተት ሻይ የምግብ አዘገጃጀቶች ከዝንጅብል ጋር;
- ክላሲክ የምግብ አሰራር … ባልተጣበቀ ማሰሮ ውስጥ 1000 ሚሊ ዝቅተኛ የስብ ወተት ቀቅሉ። 0%የስብ ይዘት ያለው ወተት መግዛት አስፈላጊ አይደለም ፣ እስከ 1%ድረስ የስብ ይዘት ያለው ምርት እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። ፈሳሹ ከፈላ በኋላ 3-4 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ይጨምሩ። ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት እና ለ 2-3 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። ከዚያ በኋላ የዝንጅብል ሥሩን ይጥረጉ እና ወደ መጠጡ ይጨምሩ። ለ 30 ደቂቃዎች ቁጭ ይበሉ እና ይሸፍኑ። ከዚያ በኋላ መጠጡን አጥብቀው ረሃብ ሲሰማዎት ይውሰዱ።
- በቅመማ ቅመሞች … በቡና መፍጫ ውስጥ አንድ ትንሽ የሾላ ቡቃያ ፣ ቀረፋ ዱላ ፣ ካርዲሞም እና ደረቅ ዝንጅብል መፍጨት። ወደ አቧራ መፍጨት አያስፈልግም። ቅመማ ቅመሞችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አስፈላጊ ነው። ድብልቁን አንድ የሻይ ማንኪያ በ 500 ሚሊ ሊትል በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ለ 7 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ይቅቡት። በ 700 ሚሊ ወተት እና 2 የሻይ ማንኪያ ሻይ አፍስሱ። ለ2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። ረሃብ ሲሰማዎት ውጥረት ያድርጉ እና ይጠጡ ፣ ወይም በቀን ሦስት ጊዜ።
- ከአረንጓዴ ሻይ ጋር … በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ 500 ሚሊ ሊትል ውሃን ቀቅለው አንድ ማንኪያ አረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ይጨምሩ። ድብልቁን ለ2-3 ደቂቃዎች ቀቅለው 400 ሚሊ ዝቅተኛ የካሎሪ ወተት ይጨምሩ። ትኩስ የዝንጅብል ሥር መላጨት አንድ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ እና ድስቱን ይሸፍኑ። ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ፣ ሲራቡ ውጥረት እና መጠጥ ይጠጡ።
ክብደት ለመቀነስ ከማር ጋር የወተት ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ካሎሪ በጣም ከፍተኛ ቢሆንም ማር ጣፋጭ ምርት ነው። በዚህ መሠረት የክብደት መቀነስን ሳይሆን የክብደት መጨመርን ሊያስከትል ይችላል። ነገር ግን የወተት ጡት በሚዘጋጅበት ጊዜ የንብ ማር በአነስተኛ መጠን ይተዋወቃል። ያም ማለት ማር ወደ ወተት ሻይ ሲጨመር ፣ በተቃራኒው ሜታቦሊክ ሂደቶች ይንቀሳቀሳሉ ፣ እና ክብደትን በፍጥነት ያጣሉ።
የወተት ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከማር ጋር;
- የእንግሊዝኛ የምግብ አሰራር … በዚህ መንገድ የወተት ሻይ በእንግሊዝ ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ይህም ሻይ የመጠጥ ሥነ ሥርዓቶች በቀን ብዙ ጊዜ ከሚካሄዱባቸው አገሮች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ይህንን ዘዴ በመጠቀም ትኩስ ወተት ወደ ኩባያ ሶስተኛው ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ሻይ በሚፈላ ውሃ ማፍላት እና ወደ ተዘጋጀው ጽዋ ማከል ያስፈልግዎታል። በመያዣው ውስጥ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር ይጨምሩ።
- ከአረንጓዴ ሻይ ጋር … በድስት ውስጥ 1000 ሚሊ ወተት ቀቅለው ትንሽ ቀዝቅዘው። የፈሳሹ ሙቀት 90 ° ሴ መሆኑ አስፈላጊ ነው። ከዚያ ሁለት የሻይ ማንኪያ አረንጓዴ ሻይ በወተት ውስጥ ይጨምሩ እና መያዣውን በፎጣ ይሸፍኑ። መጠጡ ለ 30 ደቂቃዎች መቆም አለበት። ከዚያ ሻይውን ያጣሩ እና አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። በአመጋገብዎ ውስጥ እንደታዘዘው ይውሰዱ።
- በርበሬ ጋር … እሱ ሜታቦሊዝምን ከፍ የሚያደርግ እና የስብ ማቃጠልን ለማፋጠን የሚረዳ ቅመም መጠጥ ነው። 1000 ሚሊ ሜትር ወተት በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ቀቅለው 3 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ይጨምሩበት። ለ 2-3 ደቂቃዎች በእሳት ያዙት እና እሳቱን ያጥፉ። መጠጡን ያጣሩ እና በቢላ ጫፍ ላይ መሬት ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ። አንድ ማንኪያ ንብ ማር ውስጥ አፍስሱ። በአመጋገብዎ ውስጥ እንደታዘዘው ይውሰዱ።
በነጭ ሽንኩርት ክብደት ለመቀነስ የወተት ሻይ እንዴት እንደሚሰራ
ነጭ ሽንኩርት ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል እና ተጨማሪ ፓውንድ በፍጥነት ለማጣት ይረዳል። ይህንን ቅመማ ቅመም ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ።
የወተት ሻይ የምግብ አዘገጃጀት ከነጭ ሽንኩርት ጋር;
- ክላሲክ የምግብ አሰራር … 1000 ሚሊ ወተት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ። ወተቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሶስት ጉንጉን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። እነሱ ቀድመው መፍጨት አያስፈልጋቸውም። ነጭ ሽንኩርትውን ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅለው ሁለት የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ይጨምሩ። ሙቀትን ያጥፉ እና ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት። በበርካታ የቼክ ጨርቅ ንብርብሮች ውስጥ ያጣሩ ፣ ከፈለጉ ፣ ለመጠጥ ትንሽ ማር ማከል ይችላሉ።
- ከአረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት ጋር … ነጭ ሽንኩርት በሚበቅልበት ጊዜ ይህ መጠጥ በፀደይ ወይም በበጋ ሊዘጋጅ ይችላል። በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ትንሽ አረንጓዴ ቡቃያዎችን ማጠጣት እና በአንድ ሊትር ሙቅ ወተት መሙላት አስፈላጊ ነው። መያዣውን በእሳት ላይ ያድርጉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት።አንድ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ይጨምሩ እና እንደገና ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት። መጠጡን ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ እና በአመጋገብ ውስጥ በተጠቀሰው መርሃግብር መሠረት ይውሰዱ።
- በደረቅ ነጭ ሽንኩርት … ገና ወጣት ነጭ ሽንኩርት በማይኖርበት እና ባለፈው ዓመት ሲያበቃ ይህ መጠጥ በፀደይ ወቅት ሊዘጋጅ ይችላል። ይህንን ለማድረግ 900 ሚሊ ዝቅተኛ የስብ ወተት በእሳት ላይ ያድርጉ እና ከፈላ በኋላ አንድ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት ጥራጥሬ ይጨምሩ። ሁለት የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ሻይ ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉት። እሳቱን ያጥፉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ። በክብደት መቀነስ ገበታ ላይ እንደተገለፀው ያጣሩ እና ይጠጡ።
ነጭ ሽንኩርት የተወሰነ ጣዕም እና መዓዛ እንዳለው መረዳት ያስፈልጋል ፣ ስለዚህ መጠጡን ላይወዱት ይችላሉ።
ቀረፋ ጋር ክብደት ለመቀነስ የወተት ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቀረፋ ደስ የሚል መዓዛ ያለው ቅመም ነው። ግን ከዚህ በተጨማሪ ውፍረትን ለመዋጋት በሚጋገሩት ዕቃዎች እና መጠጦች ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል። የምግብ ፍላጎትን ያጠፋል እና የስብ ስብራት ለማፋጠን ይረዳል።
የቀዘቀዘ ቀረፋ ወተት ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- የእንግሊዝኛ የምግብ አሰራር … በአንድ ሳህን ውስጥ ሁለት የሻይ ማንኪያ ቀረፋ እና ጥቁር ሻይ ይቀላቅሉ። በቀዝቃዛ ወተት አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ለ2-3 ደቂቃዎች ያብሱ። ማሞቂያውን ያጥፉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ይጠብቁ። ፈሳሹ ከቀዘቀዘ በኋላ ቀድመው ቀቅለው ሌላ ሊትር ውሃ ይጨምሩ። በአመጋገብ ዕቅድ ውስጥ እንደታዘዘው ይውሰዱ።
- ከሎሚ ጋር … ተጨማሪ ፓውንድ በፍጥነት እንዲያጡ የሚረዳዎት ያልተለመደ ቀረፋ እና ሎሚ ጥምረት። በ 900 ሚሊ በሚፈላ ወተት ውስጥ 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ እና አረንጓዴ ሻይ አፍስሱ። ለ 2 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ይቅለሉት። እሳቱን ያጥፉ እና በክዳን ይሸፍኑ ፣ በቀዝቃዛው ፈሳሽ 700 ሚሊ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ እና ድብልቁን ያጣሩ። ለቅመማ ቅመም ጥቂት የሎሚ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።
- ከአዝሙድና ጋር … በድስት ውስጥ እያንዳንዳቸው 2 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ ፣ የደረቁ ከአዝሙድ ቅጠሎች እና ጥቁር ሻይ ጋር ይቀላቅሉ። በእፅዋት ድብልቅ እና ሽፋን ላይ 1000 ሚሊ የሚፈላ ወተት አፍስሱ። ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉት። ውጥረት እና በ 700 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። በአመጋገብ ውስጥ በተጠቀሰው መርሃግብር መሠረት ይጠጡ።
ለክብደት መቀነስ የወተት ሻይ እንዴት እንደሚጠጡ
ይህንን መጠጥ በተለያዩ መንገዶች መውሰድ ይችላሉ። የጾም ቀኖችን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ የወተት ሻይ ነው። በዚህ ሁኔታ ፣ በሳምንት አንድ ጊዜ ፣ ምንም የማይበሉበትን ቀን ይምረጡ። በዚህ ቀን ያለ ስኳር እስከ 1.5 ሊትር መጠጥ መጠጣት ይፈቀዳል።
ይህ አማራጭ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ እና በቀን 0.5-2 ኪ.ግ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል። ግን የአስር ቀናት የወተት ሻይ አመጋገብ አለ ፣ የዚህ መጠጥ አጠቃቀምን ብቻ አይደለም።
በመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ማንኛውም ምግብ ከምናሌው ውስጥ ተገልሏል። እነዚህ ሶስት ቀናት 1.5 ሊትር የወተት ሻይ እና የተጣራ ውሃ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል። የፈሳሹ አጠቃላይ መጠን 2 ሊትር ነው።
ለሚቀጥሉት ሰባት ቀናት ምናሌው ጥራጥሬዎችን ፣ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ያጠቃልላል። ከቁርስ በፊት አንድ ብርጭቆ የወተት ሻይ መጠጣት ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ 150 ግራም የተጠበሰ አጃን በሚፈላ ውሃ አፍስሱ እና ገንፎውን ይበሉ። ከምሳ በፊት ግማሽ ሰዓት ፣ የወተት ሻይ አንድ ብርጭቆ ይጠጡ እና ምግብ ያዘጋጁ -ለዚህ ፣ አትክልቶችን ቀቅለው ወይም ሾርባን ያብስሉ ፣ ለሁለተኛው ፣ የተቀቀለ ዓሳ ወይም የዶሮ ጡት ቁራጭ ይበሉ። ከእራት በፊት 220 ሚሊ ወተት ወተት ይጠጡ። ምሽት ፣ የተቀቀለ አትክልቶችን እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይበሉ።
ይህ አመጋገብ ለአንድ ሳምንት መከበር አለበት። ከአስር ቀናት በኋላ ከ4-5 ኪ.ግ ያህል ሊያጡ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በወተት ሻይ ምክንያት በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እጥረት አይኖርም።
በአሁኑ ጊዜ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ከሆነ ይህ አመጋገብ ከማዞር እና ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር አብሮ ስለሚሄድ ይህንን አመጋገብ ለተወሰነ ጊዜ ይተዉት።
የወተት ሻይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
የወተት ሻይ አመጋገብ ክብደትን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ እና ቀላል ዘዴ ነው። እንደዚህ ዓይነት የጾም ቀናትን በማደራጀት ክብደትን ለመጠበቅ እና ደህንነትዎን ለማሻሻል ይችላሉ።
