ሄሪንግ appetizer ማለት ይቻላል በሁሉም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ይገኛል። እሷ ቆንጆ እና የሚያምር ትመስላለች። ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ ይህ ምርት አሰልቺ ይሆናል እና በአዲስ መንገድ ማብሰል ይፈልጋሉ። ከተጠበሰ ሄሪንግ ጋር መክሰስ ሳንድዊች እንዲሠሩ ሀሳብ አቀርባለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
መክሰስ ሳንድዊቾች በአንድ ንክሻ ውስጥ የሚበሉ ትናንሽ ሸራዎች ናቸው። ከማንኛውም መጠጦች ጋር ያገለግላሉ - ቮድካ ፣ መራራ ፣ ሻይ ፣ ቡና ፣ ኮክቴሎች ፣ እንዲሁም ለበዓሉ ድግስ እንደ መክሰስ። መክሰስ ሳንድዊቾች ከተለያዩ ዳቦዎች እና ብስኩቶች ይዘጋጃሉ። የምግቡ ቅርፅ በተለያዩ መንገዶች ተሰጥቷል-ካሬ ፣ የአልማዝ ቅርፅ ፣ ሦስት ማዕዘን ፣ አራት ማዕዘን ፣ ክብ ፣ ወዘተ … በአንድ ቃል ውስጥ ፣ መክሰስ ሳንድዊቾች እነሱ ሸራዎች ናቸው ፣ በተለያዩ መንገዶች ማስጌጥ ይችላሉ።
ዛሬ ከተጨሰ ሄሪንግ በተጠበሰ ዱባ እና የተቀቀለ እንቁላል ላይ ሸራዎችን ለመሥራት ሀሳብ አቀርባለሁ። ሄሪንግ ሳንድዊቾች ሁል ጊዜ ተገቢ እና ለማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ናቸው ፣ እና እነሱ ለምሳ ሰዓት መክሰስም ሊዘጋጁ ይችላሉ። ለጠንካራ የአልኮል መጠጦች በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ። ጣዕሙ በሚያስደንቅ ጣዕሙ ምክንያት የሚሞክረውን ሁሉ ፣ እና የቤት እመቤቶችን ለዝግጅት ምቾት ያስደስታል።
በተጨማሪም ፣ ያጨሰ ዓሳ በትንሹ በጨው ሄሪንግ እና በቅቤ - በቀለጠ ጨረታ አይብ ሊተካ ይችላል። ካናፕስ በተቆረጠ ወይም በአረንጓዴ ሽንኩርት ሊሟላ ይችላል። በአጠቃላይ ፣ ሀሳብዎን ካገናኙ ፣ ከዚያ ከተለያዩ ምርቶች ጋር ወደ እርስዎ ፍላጎት ሊሟላ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 122 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል ለማብሰል እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ያጨሰ ሄሪንግ - 1 pc.
- ጥቁር ዳቦ - 5 ቁርጥራጮች
- እንቁላል - 2 pcs.
- የታሸጉ ዱባዎች - 3 pcs.
- ቅቤ - 25 ግ
የተጨሰ ሄሪንግ መክሰስ ሳንድዊቾች
1. ቂጣውን ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ስፋት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ሄሪንግን ከሆድ ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉ ፣ ጠርዙን ያስወግዱ እና በ 1 ፣ 5 ሴ.ሜ ስፋት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. የታሸጉ ዱባዎችን ወደ 3 ሚሜ ውፍረት ባለው ቀለበቶች ይቁረጡ።
4. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ቀዝቅዘው ፣ ቀቅለው በግማሽ ይቁረጡ። እያንዳንዱን ክፍል 5 ሚሜ ውፍረት ባለው ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
5. ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ሲሆኑ የምግብ ፍላጎቱን መቅረጽ ይጀምሩ። በክፍል ሙቀት ውስጥ ዳቦውን በቅቤ ይጥረጉ።
6. የእንቁላል ቁርጥራጮችን ከላይ አስቀምጡ።
7. ከዚያ የኩሽውን ቁርጥራጮች ይዘርጉ።
8. እና የዓሳ ቁርጥራጮች። ጣፋጩ ዝግጁ ነው! ያጨሱትን የሄሪንግ ሳንድዊቾች በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ እና ያገልግሉ።
ከተጨሱ ዓሳ እና ፒስታስኪዮዎች ጋር ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-
