ከብርቱካን እና ከኪዊ ፍራፍሬዎች በቀለማት ያሸበረቀ ፣ የሚያድስ ፣ ህፃን እና በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ የምግብ አሰራር።
ጣፋጮች በአጭር ጊዜ ውስጥ ይዘጋጃሉ። ጭማቂ ፣ ተፈጥሯዊ ሥዕላዊ የትሮፒካል ፍሬዎች ወደ እውነተኛ gastronomic masterpiece ይለወጣሉ። በዚህ የዝግጅት ዘዴ የደቡባዊ ፍሬዎች ቫይታሚኖች ብቻ አይደሉም ፣ ግን የባህርይ ጣዕማቸው ፣ የቀለም ብልጽግና። የብርቱካናማ እና የኪዊው ብስባሽ ወጥ በሆነ ወጥነት የበለጠ ለስላሳ ይሆናል። ሁለቱን የምግብ አሰራሮች አንድ ላይ እናደርጋቸዋለን ፣ ግን እያንዳንዳቸው በተናጥል “መሥራት” ይችላሉ።
ስለ ሌሎች ጽሑፎቻችንን ማንበብ መጀመር ጠቃሚ ይሆናል-
- የብርቱካን ጠቃሚ ባህሪዎች እና የካሎሪ ይዘቱ።
- የኪዊ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የቫይታሚን ጥንቅር።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 56 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ብርቱካናማ - 1 pc.
- ኪዊ - 2 pcs.
- ስኳር - 2 tbsp. l.
- ማር - 1 tbsp. l.
- ቅቤ - 10 ግ
- ዱቄት - 1 tsp
- ሚንት - 1 ቡቃያ
ብርቱካንማ እና ኪዊ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል;
1. በመጀመሪያ, የኪዊ ክሬም ያድርጉ. የታጠበውን ፍሬ ከቆዳ እናጸዳለን ፣ ከማር ፣ ከአዝሙድና ፣ ከመደብደብ ጋር ወደ ማደባለቅ እንልካለን። የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ዝግጁ ነው!
2. ብርቱካኑን በእኩል ግማሽ ይቁረጡ።
3. ልጣጩን ሳይጎዳ ብርቱካናማ ቆርቆሮውን በጥንቃቄ ይቁረጡ። የተገኘውን “ጎድጓዳ ሳህኖች” በጣፋጭ መሙላት በሁለት ስሪቶች እንሞላለን።
4. የብርቱካን እምብርትንም በብሌንደር ውስጥ ይምቱ።
5. የብርቱካን ክሬም ማዘጋጀት እንጀምር። እንደ ኩሽና የተሰራ ነው። በተቀላቀለ ቅቤ ላይ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
6. ጭማቂን ከብርቱካን ዱላ ፣ ከስኳር ጋር ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ። ደማቅ ቀለም ያለው ወፍራም ሸካራነት እናገኛለን።
7. የኪዊ ክሬም በአንድ “ጎድጓዳ ሳህን” ፣ በሌላኛው ውስጥ ብርቱካናማ ክሬም ያስቀምጡ። ከተፈለገ የፍራፍሬ ጣፋጩን ከአዝሙድና ቅጠል ፣ ከመጋገሪያ ክሬም ጋር ያጌጡ።
ለማንኛውም መሙላት ምርጫን መስጠት እንኳን ከባድ ነው - ሁለቱም ጥሩ ናቸው! እና በእንደዚህ ዓይነት ቅንብር ሳህኖቹን ማጠብ አያስፈልግዎትም።
በሚያድስ የፍራፍሬ ጣፋጭነት ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
