ጣፋጭ ነገሮችን ይወዳሉ ግን የተወሳሰቡ የምግብ አሰራሮችን አይወዱም? ከዚያ ለጣፋጭ እና አጥጋቢ የሙዝ ፓንኬኮች ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ለማብሰል ቢያንስ ጊዜ እና ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ውጤቱም አስደናቂ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፓንኬኮች በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ቁርስ አንዱ ናቸው። በፓንኮኮች ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ትኩስ ፍራፍሬዎችን በመጠቀም ቁርስ ማዘጋጀት የተሻለ ነው። ዛሬ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር ቀለል ያለ የምግብ አሰራርን ማጋራት እፈልጋለሁ። ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት በእርግጠኝነት ጠቃሚ ይሆናል ፣ በተለይም ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ ቁርስ በፍጥነት ማዘጋጀት አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ። ስለዚህ እንዳያጡት እሱን እንዲያስቀምጡት እና በዕልባቶች ውስጥ እንዲያስቀምጡት እመክራለሁ።
ወርቃማው የሙዝ ፓንኬኮች ጣፋጭ እና ፈጣን እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። አንድ ትልቅ ጭማሪ የምግቡ ስብጥር አነስተኛ እና ተመጣጣኝ ምርቶችን ያካተተ መሆኑ ነው። በተጨማሪም ፣ ብዙ የአመጋገብ ፓንኬኮች ከፈለጉ ፣ ከዚያ ዱቄት ከዕቃዎቹ ዝርዝር ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊገለል ይችላል። እንዲሁም ለመቅመስ እና ለመቅመስ መሬት ቀረፋ ወይም የቫኒላ ስኳር ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ። እና ፓንኬኮች እንዳይጠጡ ፣ ከዚያ ሁል ጊዜ እንደ ቀለጠ ቸኮሌት ፣ የተከተፈ ፍራፍሬ ፣ እርጎ ክሬም ወይም ክሬም ፣ መጨናነቅ ፣ አይስ ክሬም አንድ ቁራጭ ፣ ወዘተ ባሉ የተለያዩ ጭማሪዎች ያገልግሏቸው። በነገራችን ላይ ይህ የምግብ አሰራር ከመጠን በላይ ሙዝ በጣም ጥሩ አጠቃቀም ነው። እና ከፈለጉ ፣ እንዲሁ በዚህ መንገድ ፓንኬኬዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ።
የሙዝ ፓንኬኮች ለምለም ፣ ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ። የፎቶግራፌ የምግብ አዘገጃጀት ያለምንም ችግር ለሚወዷቸው ሰዎች ጣፋጭ ቁርስ እንዲፈጥሩ ይረዳዎታል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 130 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15-20 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 pc.
- እርጎ - 200 ግ
- ዱቄት - 4-5 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
የሙዝ ፓንኬክ ማዘጋጀት
1. ሙዝውን ይቅፈሉት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በማደባለቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ወደ ጭቃ ውስጥ ለመፍጨት ሹካ ይጠቀሙ። ይህ በጣም በቀላሉ ይከናወናል ፣ በተለይም ፍራፍሬዎቹ ከመጠን በላይ ከሆኑ። ነገር ግን የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን ፣ ድብልቅን መጠቀም ይችላሉ።
3. በተፈጨ ሙዝ ውስጥ እርጎ ይጨምሩ። በአኩሪ ክሬም ወይም በ kefir ሊተካ ይችላል።
4. ዱቄት ይጨምሩ. ለአመጋገብ ምግብ ሊተው ወይም በሾላ ወይም በኦክ ዱቄት ሊተካ ይችላል።
5. እንቁላሎቹን ይሰብሩ. እርሾዎቹን በቀጥታ ወደ ሊጥ ፣ እና ነጮቹን ወደ ንፁህ እና ደረቅ መያዣ ይላኩ።
6. እብጠቶች እንዳይኖሩ ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። ለዚህ አሰራር ድብልቅ ወይም ማደባለቅ ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው።
7. ጫፎቹን እና ነጭ አየር እስኪያልቅ ድረስ ነጣዎቹን ከቀላቃይ ጋር በጥብቅ ፣ በተረጋጋ አረፋ ውስጥ ይምቱ። ከዚያ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።
8. በጥቂት ጭረቶች ፣ ዱቄቱን በአንድ አቅጣጫ ቀስ አድርገው ያነሳሱ። ፕሮቲኖች እንዳይረጋጉ ይህንን ቀስ ብለው እና ለረጅም ጊዜ አያድርጉ።
9. መጥበሻውን በአትክልት ዘይት እና በሾርባ ማንኪያ ያሞቁ ፣ ዱቄቱን ወደ ክብ ፓንኬኮች በመቅረጽ ያኑሩ።
10. በእያንዳንዱ ጎን ቃል በቃል ለ 1.5-2 ደቂቃዎች በመካከለኛ እሳት ላይ ፓንኬኮቹን ይቅቡት። በወርቃማ ቅርፊት ሲሸፈኑ ዝግጁ ናቸው ማለት ነው። ለረጅም ጊዜ በምድጃ ላይ አያጋልጧቸው።
11. የተጠናቀቀውን ፓንኬኮች ሞቅ አድርገው ያቅርቡ። እነሱ በጣም ርህሩህ ፣ ክብደት የለሽ እና ጣፋጭ ይሆናሉ።
እንዲሁም የሙዝ ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
[ሚዲያ =
