ጣፋጭ እና ያልተለመደ የካሮት እና የሾርባ ጥምረት በብዙዎች ይደሰታል። ለሰላጣ አዲስ ጣዕም የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ይህ በትክክል እርስዎ የሚፈልጉት ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰላጣ ከኮሪያ ካሮት እና ቋሊማ (የተቀቀለ ወይም ያጨሰ) ያልተለመደ ጥምረት ነው ፣ ግን በጣም ይስማማል። ለስላቱ ፣ የተገዛውን የኮሪያ ካሮት መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን እራስዎ ማድረጉ የተሻለ ነው ፣ በተለይም አስቸጋሪ ስላልሆነ እና የሰላጣው ጣዕም ብቻ ይጠቅማል። በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ ከአንድ በላይ የሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እነሱ በጣም ቀላል ናቸው ፣ ለበዓሉ ጠረጴዛ አይደለም ፣ ወይም በጣም ውድ እና ለበዓሉ ድግስ ብቻ ተስማሚ ናቸው። ይህ ሰላጣ የምግብ አሰራር በሁሉም ባሕርያቱ ፍጹም ነው - ጣፋጭ ፣ ርካሽ እና ቆንጆ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 226 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የኮሪያ ካሮት - 200 ግ
- ቋሊማ - 250-300 ግ
- እንቁላል - 4 pcs.
- ነጭ ዳቦ - 2 ቁርጥራጮች
- ማዮኔዜ - 100 ግ
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
ሰላጣ ከኮሪያ ካሮት እና ቋሊማ ከ croutons ጋር - ከፎቶዎች ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት
1. ሾርባውን ወደ ኪዩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከሶሳ በተጨማሪ ፣ ያጨሰውን ካም ወይም የተጠበሰ ሥጋን ቁርጥራጮች ውስጥ መውሰድ ይችላሉ። እሱ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
2. እንቁላሎቹን ቀቅለው. እናጸዳቸዋለን እና ወደ ኪበሎች እንቆርጣቸዋለን። ከሾርባው ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። የኮሪያን ዓይነት ካሮት ፣ ዕፅዋትን ይጨምሩ።
3. ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ቀቅለው ይቅቡት። እኛ እንቀምሳለን እና እንቀምሳለን።
4. ነጭ ዳቦን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና በብርድ ፓን ውስጥ ያድርቁ። ቀጫጭን ቁርጥራጮች ሊኖሯቸው ይገባል።
5. ከማገልገልዎ በፊት ክሩቶኖችን ወደ ሰላጣ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የ mayonnaise ክሩቶኖች በፍጥነት ይጠመቃሉ እና አይጨነቁ። ገለልተኛ በሆነ ጣዕም - በተክሎች ወይም በነጭ ሽንኩርት - ሁኔታው በተገዛው ብስኩቶች ሊስተካከል ይችላል።
6. ሰላጣ ዝግጁ ነው ፣ ለመሞከር ቁጭ ይበሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
በቤት ውስጥ የተሰራ የኮሪያ ካሮት ፣ ቋሊማ እና አይብ ሰላጣ
ሰላጣ ከኮሪያ ካሮት እና “ግሉተን” ክሩቶኖች ጋር
