ይህ የምግብ አሰራር ለጤናማ ምግብ ነው። በሚያስደንቅ ጣፋጭ ምግብ በሚደሰቱበት ጊዜ ሰውነትን በአንድ ጊዜ ጠቃሚ በሆኑ ንብረቶች እንዲሞሉ ይፈልጋሉ? በፍሬ እና በዘቢብ አቮካዶ ያድርጉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለአቮካዶ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ሆኖም የዚህን ምርት ባህሪዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ከእሱ ጋር ሳህኖችን ማዘጋጀት አለብዎት። ዛሬ የአቮካዶ ሰላጣ በለውዝ እና በዘቢብ እንሰራለን። ማንኛውም ሰላጣ ፈጠራ ነው ፣ እና የአቦካዶ ሰላጣዎች በእጥፍ ፈጠራ ናቸው። በዚህ ንጥረ ነገር ስፍር ቁጥር የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊሠሩ ይችላሉ። ዛሬ ዘቢብ እና ለውዝ አቮካዶን እናበስባለን። እንደ ሁለተኛው ፣ የመረጡት ማንኛውም ዓይነት ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው። እሱ ለውዝ ፣ የጥድ ለውዝ ፣ ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ካሽ ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል። በአመጋገብ ፕሮቲን የበለፀገ ኑክሊዮ በራሳቸው ጥሩ ናቸው ፣ ግን ከሌሎች ምግቦች ጋር ሲዋሃዱ ሰውነትን በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በማርካት በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ።
አቮካዶ ቅባታማ የሆነ የሰባ ገንቢ ምግብ ነው። ለልዩ ሸካራነቱ ምስጋና ይግባው ፣ ለምግብ ሰጭዎች ቅመሞችን ይጨምራል። ፍሬው የነርቭ እና የመራቢያ ስርዓቶችን መረበሽ እና ማሻሻል በጣም ጠቃሚ ነው። ሰዎቹ እሱን እንደ አፍሮዞዲያክ ፣ tk ብለው ይጠሩታል። የወንድ ኃይልን ያሻሽላል። የታቀደው ጤናማ እና ጣፋጭ ሰላጣ በበዓላ ጠረጴዛ ላይ እንደ ጣፋጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ወይም በቀላሉ ለመክሰስ ሊያገለግል ይችላል።
እንዲሁም አቮካዶን እንዴት እንደሚላጥ ይመልከቱ?
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 335 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አቮካዶ - 1 pc.
- አልሞንድስ - 50 ግ
- Hazelnuts - 50 ግ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ዘቢብ - 50 ግ
ደረጃ በደረጃ አቮካዶን በለውዝ እና በዘቢብ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አቮካዶን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ሹል ቢላ በመጠቀም ፣ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ ፣ ቢላውን ወደ አጥንቱ ያመጣሉ። በተለያዩ አቅጣጫዎች በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ሁለት የአቮካዶ ግማሾችን አዙረው በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ።
2. የአቮካዶ ዱቄትን በቆዳው ውስጥ በትክክል ወደ መካከለኛ መጠን ወደ ካሬ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሆኖም ፣ መቆራረጡ ከማንኛውም መጠን ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ፣ አቮካዶውን በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ እንዲሆን በሚፈልጉት መጠን ይቁረጡ።
3. የሻይ ማንኪያን በመጠቀም ዱባውን ይከርክሙት ፣ ከቆሻሻው ይለዩትና በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
4. ሥጋው እንዳይጨልም እና ሰላጣው ትንሽ የትንፋሽ ቁስል እንዲያገኝ አቮካዶን በሎሚ ጭማቂ ይረጩ።
5. አቮካዶ ውስጥ ሃዘል እና ለውዝ ይጨምሩ። ለውዝ ጥሬ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ሰላጣ በንፁህ እና በደረቅ ጥብስ ውስጥ በትንሹ ከተጠበሰ የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል።
6. አቮካዶን በለውዝ እና በዘቢብ ጣለው እና በማገልገል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። በአቮካዶ ልጣጭ በግማሽ እንዲህ ዓይነቱን የምግብ ፍላጎት ማገልገል በጣም ጥሩ ነው። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ሰላጣውን ያቅርቡ። ከተፈለገ በሰሊጥ ዘር ይረጩ።
እንዲሁም የአቮካዶ ነት ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
