ሰላጣ ከ pears ፣ ከእንቁላል እና ከለውዝ ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ፒር ፣ እንቁላል እና ለውዝ ያለው ሰላጣ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ግን ውጤቱ ለበዓላት እና ለሮማንቲክ እራት ብቁ ነው። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

ብዙውን ጊዜ እንጉዳዮች ጨዋማ አይዘጋጁም ፣ ግን ጣፋጭ ሰላጣዎች። ምንም እንኳን በቅርብ ጊዜ ፣ ብዙ ጊዜ ፍሬውን ከጣፋጭነት ይልቅ በስጋ ምግብ ወይም በምግብ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። እንደ የምግብ ፍላጎት ፣ እሱ ከጎጆ አይብ ፣ ለስላሳ አይብ ፣ ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ ፣ ከፌስሌ አይብ ፣ ለውዝ … እንዲሁም አንድ ሰላጣ ከተለያዩ ምርቶች ጋር በአንድ ኩባንያ ውስጥ ይዘጋጃል -የተቀቀለ ዶሮ ፣ ደወል በርበሬ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ስጋ ፣ እንቁላል ፣ ወዘተ. በዚህ ግምገማ ውስጥ ሰላጣ በ pears ፣ በእንቁላል እና በለውዝ እንዴት እንደሚሰራ እንመለከታለን።

የተለያዩ የፒር ዓይነቶች ለተለያዩ ሰላጣዎች ፍጹም ናቸው። ለምሳሌ ፣ ጣፋጭ ዝርያዎች በፍራፍሬ ጣፋጭ ሰላጣዎች ፣ በትንሽ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይስማማሉ - በአትክልት ዘይት ፣ በሆምጣጤ ፣ በሎሚ ጭማቂ ፣ በአኩሪ አተር ፣ በእርጎ በሚበቅሉ ባልተመረቱ ሰላጣዎች ውስጥ … የተቀቀለ ሥጋ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና የተጠበሰ የዎል ኖት ፍሬዎች። ሳህኑን በአትክልት ዘይት እና በሎሚ ጭማቂ ይቅቡት። ይህንን ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና በፍጥነት ወደ አስደናቂ ምግብ ይለወጣል።

እንዲሁም ከእንቁላል ፣ ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ክሬም አይብ ጋር የሰላጣውን የምግብ አዘገጃጀት ይመልከቱ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 1
የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 15 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል እና ስጋን ለማብሰል እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ

ግብዓቶች

በርበሬ - 1 pc.
ዋልስ - 50 ግ
የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
ጨው - መቆንጠጥ
የተቀቀለ ሥጋ (ማንኛውም ዓይነት) - 150 ግ
የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
እንቁላል - 1 pc.

ሰላጣ በደረጃ ከፓም ፣ ከእንቁላል እና ለውዝ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ -

1. እንጆቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ ዋናውን ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከፈለጉ ፣ ፍሬውን ከላጣው ላይ ማላቀቅ ይችላሉ ፣ ግን በጣም ቫይታሚኖችን የያዘው ልጣጭ መሆኑን ያስታውሱ። ለምግብ አሠራሩ ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ እንዲይዝ ጥቅጥቅ ያለ ዕንቁ ይምረጡ።

2. ስጋውን በማንኛውም ምቹ መንገድ ቀቅለው ቀዝቅዘው። እንዲሁም በምድጃ ውስጥ መጋገር ወይም በድስት ውስጥ መጋገር ይችላሉ። ከተጋገረ ሥጋ ጋር ሰላጣ የበለጠ ጣፋጭ ፣ የተጠበሰ - ከፍተኛ -ካሎሪ ፣ የተቀቀለ - አመጋገብ ይሆናል። በሙቀት የታከመውን ስጋ ያቀዘቅዙ እና ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ ወይም በቃጫዎቹ ላይ ይቅደዱ።

3. እንቁላሎቹን ቀቅለው እስኪቀላቀሉ ድረስ ከ 8 ደቂቃዎች በኋላ ቀዝቅዘው ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ፣ ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ። እንቁላልን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ በጣቢያው ገጾች ላይ ካሉ ፎቶዎች ጋር ዝርዝር የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ያገኛሉ።