በወተት እና በአጃ ዱቄት ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው udዲንግ በጣም ስሱ ጣፋጭ ፣ ግን ከሁሉም በላይ ጤናማ ነው። እሱ ክብደት የሌለው ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው። ሁሉም ተመጋቢዎች እና ሌላው ቀርቶ ጥብቅ ምግብ ሰሪዎች እንኳን እንደዚህ ባለው ጣፋጭ ይደሰታሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የበሰለ ዱቄት የተጋገሩ እቃዎችን በጭራሽ ካልጋገሩ ታዲያ ይህንን ስህተት ለማስተካከል ጊዜው አሁን ነው። የአጃ ምርቶች ከስንዴ ዱቄት ከተጋገሩ ዕቃዎች አይለዩም። በተጨማሪም ፣ የበሰለ ዱቄት ምግቦች በካሎሪ ውስጥ ያንሳሉ የሚል አስተያየት አለ። እና ጣፋጮች ጣዕም የተለየ ነው። በዚህ ዓይነት ዱቄት ከሚዘጋጁት ብዙ ምግቦች ውስጥ ፓንኬኮች በጣም ተወዳጅ ናቸው። ግን ዛሬ እኛ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ለስላሳ udዲንግ እንሰራለን። ምርቱ የአመጋገብ ፣ ቀላል ፣ አየር የተሞላ እና በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል።
የበቆሎ ዱቄት ለአንጀት በጣም ጠቃሚ የሆነ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር እንደያዘ ልብ ሊባል ይገባል። በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ከስንዴ ዱቄት ከተሠሩ መጋገሪያዎች ያነሱ ካሎሪዎች አሉት ፣ ይህ ማለት udዲንግ ምስሉን አይጎዳውም ማለት ነው። የሾላ ዱቄት እንዲሁ ብዙ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይ containsል። ያነሰ ተለጣፊነት እና ዝቅተኛ የግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው። ስለዚህ አጃ እንደ አመጋገብ ምርት ይመደባል። ይህ ዓይነቱ ዱቄት የምግብ መፈጨትን ፣ የሜታቦሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፣ የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምራል። እንደሚመለከቱት ፣ ይህ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። ደህና ፣ አሁን ወደ ዋናው ርዕስ እንሸጋገር -milkዲንግን በወተት እና በአጃ ዱቄት እንዴት ማብሰል እና በዚህ አስደናቂ ጣፋጭነት እራስዎን ፣ የሚወዷቸውን ፣ ዘመዶቻቸውን እና እንግዶችን ያስደስቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 114 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - በመጋገሪያው ቅጽ ላይ በመመርኮዝ 2-3
- የማብሰያ ጊዜ - 30-40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 150 ሚሊ
- ፈጣን ቡና - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የሾላ ዱቄት - 100 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
ከወተት እና ከአሳ ዱቄት ጋር pዲንግን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;
1. ወተት በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር እና ፈጣን ቡና ይጨምሩ። ለልጆች ጣፋጭ ምግብ ከሠሩ ከቡና ይልቅ የኮኮዋ ዱቄት ይጠቀሙ።
2. ስኳሩን እና ቡናውን ለማቅለጥ ወተቱን ቀቅለው። ቀዝቃዛ ፈሳሽ ወደ ክፍል ሙቀት ወይም ሙሉ በሙሉ ቀዝቃዛ ሙቀት። ወተት አስቀድመው እንዲዘጋጁ እመክራለሁ ፣ ለምሳሌ በምሽት። ከዚያ በጣፋጭቱ ላይ ጊዜ ይቆጥቡ።
3. እርጎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄት ይጨምሩ። ሽኮኮቹን በንፁህ ፣ በደረቅ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለብቻ ያስቀምጡ።
4. ማደባለቅ በመጠቀም እርሾውን በዱቄት እስኪመታ ድረስ ይምቱ እና የቡናውን ወተት ያፈሱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይቀላቅሉ። የጅምላ ወጥነት በጣም ፈሳሽ ይሆናል።
5. አየር የተሞላ አረፋ እና የተረጋጋ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ነጮቹን በከፍተኛ ፍጥነት በማቀላቀያ ይምቱ። ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላል themቸው። ፕሮቲኖች በጅምላ ውስጥ በእኩል እንዲከፋፈሉ ቀስ ብለው ቀስቅሰው። በአንድ አቅጣጫ እና በዝግታ እንቅስቃሴዎች ያድርጉት። ያለበለዚያ ፕሮቲኖች ይረጋጋሉ እና አየርነታቸውን ያጣሉ።
6. ምቹ የመጋገሪያ ሳህን ያግኙ። ይህ የተከፋፈለ የኮኮቴ ሰሪ ፣ ማሰሮዎች ፣ የ muffin ቆርቆሮዎች ወይም አንድ ትልቅ የ muffin ፓን ሊሆን ይችላል። ዱቄቱን በውስጣቸው ያስቀምጡ እና ምርቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። Udዲንግ ሁለቱንም በሙቅ እና በቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል።
እንዲሁም በቸኮሌት udድዲንግ በለውዝ ወተት እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
