የገና ካሮት እና ዝንጅብል ኬክ ከዎልት ጋር ጣፋጭ ፣ ቅመም እና ጥሩ መዓዛ አለው። በተለይ በአዲሱ ዓመት በዓላት ወቅት ጥሩ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለሥዕልዎ ምንም ዓይነት ጭፍን ጥላቻ ያለ አንድ ጣፋጭ ነገር ማብሰል ይፈልጋሉ? ከዚያ አስደናቂውን የካሮት ኬክ ልብ ይበሉ። ስለ ካሮት ጣፋጮች ተጠራጣሪ ከሆኑ ፣ ከዚያ የዚህን ኬክ ቁራጭ ከበሉ በኋላ ሀሳብዎን እንደሚለውጡ እርግጠኛ ነኝ። የገና ካሮት እና የዝንጅብል ዳቦ ከዎልት ጋር የምግብ አዘገጃጀት ዋጋው ተመጣጣኝ ብቻ ሳይሆን ለመሥራትም ቀላል ነው። መጋገሪያዎቹ በመጠኑ እርጥብ እና በጣም ጭማቂ ናቸው። እና ለቅመማ ቅመሞች ምስጋና ይግባቸው ፣ የካሮት ጣዕም ሙሉ በሙሉ ይጠፋል ፣ ይህም ጣፋጩን ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል። እንግዶችዎን በዚህ የምግብ አሰራር ድንቅ ሥራ ካስተናገዱ ታዲያ በመጋገር ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ካሮት ነው ብሎ ማንም አይገምትም።
የተጠናቀቀው ኬክ እንደነበረው ሊያገለግል ይችላል ፣ ወይም በሁለት ቀጫጭን ኬኮች ተቆርጦ በቅመማ ቅመም ወይም በኩሽ ክሬም ይሰራጫል። ከዚያ እውነተኛ የልደት ኬክ ያገኛሉ። ኬክ በአራት ማዕዘን ቅርፅ ብቻ ሳይሆን በኦቫል ፣ በክብ ወይም በጉድጓድ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። እንዲሁም አንድ ትልቅ ወይም ትንሽ የተከፋፈሉ ኬኮች ሊሆኑ ይችላሉ።
እንዲሁም በቸኮሌት የቀዘቀዘ ዱባ ሙፍሚኖችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 459 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኩባያ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ
- ካሮት - 180 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- መሬት ዝንጅብል ዱቄት - 1 tsp
- ስኳር - 160 ግ ወይም ለመቅመስ
- ሶዳ - 1 tsp
- ዋልስ - 50 ግ
- የአትክልት ዘይት - 150 ሚሊ
የገና ካሮት እና የዝንጅብል ኬክ ከዎልት ጋር በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ካሮኖቹን ይቅፈሉ ፣ ይታጠቡ እና በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
2. ዋልኖቹን በንጹህ እና ደረቅ መጥበሻ ውስጥ በማቅለል በትንሽ ቁርጥራጮች መፍጨት። ከዎልትስ ይልቅ አልሞንድ ፣ ሃዘል ፣ ለውዝ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ፒስታቺዮ … መጠቀም ይችላሉ።
3. ካሮት መላጨት ከተቆረጡ ፍሬዎች እና ዝንጅብል ዱቄት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። በዚህ ብዛት ላይ ማንኛውንም ሌላ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን ማከል ይችላሉ -ካርዲሞም ፣ ቀረፋ ፣ የአልሞንድ ዱቄት ፣ ሲትረስ ዚፕ።
4. ምግቡን በደንብ ይቀላቅሉ እና ጎድጓዳ ሳህን ያስቀምጡ።
5. እንቁላሎቹን ይታጠቡ እና ይዘቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ።
6. እንቁላሎቹን በጥቂቱ ይምቱ እና ስኳር ይጨምሩ። እስኪለሰልስ እና እስኪጨመሩ ድረስ በሹክሹክታ ይቀጥሉባቸው።
7. የአትክልት ዘይት በእንቁላል ብዛት ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ምርቶቹን በተቀማጭ ይምቱ።
8. ዱቄት ወደ ፈሳሽ መሠረት ውስጥ አፍስሱ እና በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጣሩ። ዱቄቱ በኦክስጂን የበለፀገ እና የተጋገሩ ዕቃዎች የበለጠ ለስላሳ ይሆናሉ።
9. በዱቄት ውስጥ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
10. ዱቄቱን ከካሮት ቅርፊት ጋር ያዋህዱ።
11. በእቃ ማያያዣዎች ቀላቃይ ይውሰዱ እና በእኩል እንዲሰራጭ ዱቄቱን ለስላሳ ያድርጉት።
12. ቂጣውን በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና በእኩል እኩል ያድርጉት።
13. ኬክውን እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩ እና ለስላሳ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር። ኬክ አይጋገርም ብለው ከፈሩ ፣ ከዚያ የእንጨት ዱላ በመብላት ዝግጁነቱን ያረጋግጡ ፣ ሳይጣበቅ ንፁህ መሆን አለበት። ከተፈለገ በተጠናቀቀው የገና ካሮት-ዝንጅብል ኬክ በዎልትዝ በዱቄት ስኳር ወይም በበረዶ ይረጩ።
ቅመማ ቅመም ካሮት ኬክ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ። የገና ኬክ።
