በቤት ውስጥ ከኦቾሎኒ እና ከማር ጋር ተፈጥሯዊ ፣ ጤናማ እና ገንቢ ሃቫን እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ይማሩ ፣ እና ቤተሰብዎን በሚጣፍጥ ህክምና ያዝናኑ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሃልቫ ዘሮችን ፣ ለውዝ ፣ ማርን ፣ ሞላሰስን ከስኳር ፣ ሽሮፕ ፣ አንዳንድ ጊዜ እንደ ቸኮሌት ፣ ቫኒላ ፣ ወዘተ ያሉ ጣፋጭ ተጨማሪዎችን የያዘ ዝነኛ የምስራቃዊ ጣፋጭ ምግብ ነው። በተጨማሪም ፣ በቅባት እህሎች ፣ በአትክልቶች እና በዱቄት ላይ የተመሠረተ ነው። በዚህ ግምገማ ውስጥ የኦቾሎኒ ሃልን ከማር ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንመለከታለን። ይህ ለልጆች እና ለአዋቂዎች ተወዳጅ ሕክምና ነው። ዛሬ ሃልቫ ማንንም አያስደንቅም ፣ ግን ከብዙ ምዕተ ዓመታት በፊት እጥረት ነበረበት ፣ እና የምግብ አዘገጃጀቱ በጥብቅ እምነት ውስጥ ተጠብቆ ነበር። ግን ዛሬ በራሳቸው ቤት እንዴት እንደሚሠሩ ቀድሞውኑ ተምረዋል። የኦቾሎኒ ሃልን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከዚህ በታች እንነጋገራለን። በጣም ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም። በአንድ ሰዓት ውስጥ ልጆቹን ጣፋጭ እና ጤናማ በሆነ ጣፋጭ ምግብ ያስደስታቸዋል። በውስጡ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል. ኦቾሎኒ ኃይልን ፣ ኃይልን እና ስሜትን ያሻሽላል። የኦቾሎኒ ሃልዋ ለቾኮሌቶች ሙሉ በሙሉ ምትክ ነው።
የኦቾሎኒ ሃልቫ እንደ ጣዕም እና የዝግጅት ቴክኖሎጂ በብዙ መልኩ ከሰሊጥ እና ከሱፍ አበባ ሃልቫ ጋር በብዙ መልኩ ተመሳሳይ መሆኑን ማስተዋል እፈልጋለሁ። ስለዚህ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር እንደ መሠረት ለራስዎ ይውሰዱ ፣ ምክንያቱም ሌሎች የ halva ዓይነቶችን ለማብሰል ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ይህ የምግብ አዘገጃጀት ተፈጥሯዊ ማርን ያጠቃልላል ፣ ግን ለንብ ምርቶች አለርጂ ከሆኑ ታዲያ በመደበኛ ስኳር ይተኩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 497 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 400 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኦቾሎኒ - 300 ግ
- ማር - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- ውሃ - 50 ሚሊ
- ዱቄት - 100 ግ
- ስኳር - 50 የሾርባ ማንኪያ
ሃሎቫን ከኦቾሎኒ እና ከማር ጋር ለማብሰል ደረጃ በደረጃ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. በንፁህና ደረቅ ድስት ውስጥ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይቅቡት። ኦቾሎኒን በሌላ ድስት ውስጥ ይቅቡት። ምንም እንኳን ኦቾሎኒ በብዛት የተጠበሰ ቢሸጥም ፣ ትንሽ ማድረቅ ብቻ ነው። እና ጥሬው ካለዎት ፣ ከዛፎቹ ከኩሬዎቹ እስኪወጡ ድረስ ይቅቡት።
2. ኦቾሎኒውን ቀቅለው በቾፕለር ውስጥ ያስቀምጡ።
3. ተመሳሳይነት ያለው ፍርፋሪ ሁኔታ እስኪሆን ድረስ ያቋርጡት።
4. በኦቾሎኒ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና ምግብን በእኩል ለማከፋፈል ድብደባውን ይቀጥሉ።
5. ውሃ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ምድጃው ላይ ያድርጉት።
6. የአትክልት ዘይት ወደ ሽሮው ውስጥ አፍስሱ እና ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።
7. ቀጥሎ ማር ያስቀምጡ. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን እና ትንሽ እስኪያልቅ ድረስ ሽሮፕውን ቀቅለው።
8. ሽሮፕን በኦቾሎኒ ብዛት ውስጥ አፍስሱ።
9. ከመጠን በላይ ላለመውሰድ እና ጅምላው በጣም ፈሳሽ እንዳይሆን በሁለት ደረጃዎች እንዲፈስ እመክራለሁ።
10. ድብልቁ ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ድብልቁን በሹክሹክታ ይቀጥሉ።
11. ለኦቾሎኒ ምቹ ቅጾችን ይምረጡ ፣ ለምሳሌ ፣ ሲሊኮን ፣ ህክምናውን ለማውጣት ምቹ ነው ፣ እና ኦቾሎኒን በውስጣቸው በጥብቅ ይዝጉ። ለማጠንከር ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት። ከዚህ ጊዜ በኋላ ሃልቫውን ያስወግዱ ፣ ይቁረጡ ወይም ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩት እና ከቡና ፣ ከሻይ ወይም ከወተት ብርጭቆ ጋር ይጠቀሙበት።
እንዲሁም የሱፍ አበባ ሃልቫን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
