እንደ ፖም እንደዚህ ያለ የተስፋፋ እና ተመጣጣኝ ፍሬ የብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሀብታም ምንጭ ነው። ግን ከእንዲህ ዓይነቱ ቀላል ከሚመስሉ ምርቶች ጣፋጭ ጣፋጮች ማድረግ ይችላሉ - በፕሪም እና በለውዝ ተሞልቷል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የታሸገ ፍራፍሬ ፈጣን ፣ ጤናማ እና ቀላል ጣፋጭ ነው። እርስዎ የሚፈልጉትን ማንኛውንም ነገር ፣ ፒር ፣ ሐብሐብ ፣ በርበሬ ፣ አፕሪኮት ፣ ሐብሐብ ፣ በለስ ፣ ፕለም ፣ ማንጎ ፣ አቮካዶ ፣ ቀን ፣ ኩዊን ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ማሟላት ይችላሉ። ግን ዛሬ እኛ ስለ ፖም እንነጋገራለን ፣ ከእዚያም በማይታመን ሁኔታ ብዙ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ። በማንኛውም ሁኔታ ምግቡ የመጀመሪያ እና አርኪ ይሆናል ፣ እና በአዲሱ ዓመት ፣ በገና እና በበዓላ ጠረጴዛዎች ላይ በደህና ማገልገል ይችላሉ።
የተጠበሱ ፖም ፣ እና ሌላው ቀርቶ የታሸጉ እንኳን ፣ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው። በሚጋገርበት ጊዜ በፍራፍሬው ውስጥ የተፈጠረው ፔክቲን ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ነው ፣ በተለይም የጨጓራ ችግር ላለባቸው ሰዎች። ለዚህ ጣፋጭነት የሚያገለግሉት ፕሪምስ ደማቅ ጣዕም አለው። እሱ ትንሽ ጠመዝማዛ ነው ፣ ግን በብዙ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ለዚህ ነው። በተጨማሪም እሱ እንደ የተጋገረ ፖም የአንጀት ሥራን ያሻሽላል። ዋልኖዎች እርካታን እና ቅልጥፍናን ይጨምራሉ ፣ ለአእምሮ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ሆኖም ፣ እርስዎ እንደሚመለከቱት ፣ ይህ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማም ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 86 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አፕል - 1 pc.
- ዋልስ - 2-3 እንክብል
- ፕሪም - 3-5 የቤሪ ፍሬዎች
የታሸጉ ፖምዎችን ከፕሪም እና ለውዝ ማብሰል
1. ፖም በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በደንብ ያድርቁ። ጅራቱ ካለበት ጎን የፍራፍሬውን ጫፍ ይቁረጡ። የሻይ ማንኪያ ፣ የአትክልት ቢላዋ ወይም ልዩ መሣሪያን በመጠቀም ፣ የአፕል ዋናውን በጥንቃቄ ይቁረጡ። የአፕል ታች እንዳይበላሽ ለማድረግ ይህንን በጣም በቀስታ ያድርጉት።
2. ዱባዎችን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። አጥንቶች ካሉ እነሱን ያስወግዱ። እና ቤሪዎቹ በጣም ደረቅ ከሆኑ ፣ ከዚያ ለ 10 ደቂቃዎች በሞቀ ውሃ ውስጥ ያጥቧቸው ፣ እና ለዝግጅትነት የደረቀውን ፍሬ ከኮንጋክ ወይም ከ rum ጋር ማፍሰስ ይችላሉ።
3. በሚጋገርበት ጊዜ ቆዳው እንዳይሰነጠቅ በአንዳንድ ቦታዎች ላይ ፖምውን በጥርስ ሳሙና ይምቱ። በትንሽ ቁርጥራጮች ቀድመው በተቆረጡ ፕሪምሶች በግማሽ ይሙሏቸው።
4. ዋልኖቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ጥሬ ከሆነ ፣ በንፁህና በደረቅ ድስት ውስጥ ወጉ። እነሱ በጣም በፍጥነት ይበስላሉ ፣ ስለዚህ ለአንድ ደቂቃ አይተዋቸው። ከዚያ እንጆቹን በፖም ውስጥ ያስገቡ።
5. ፕሪሚኖችን በለውዝ አናት ላይ ያድርጉ እና በጥብቅ ይከርክሙት።
6. ፖም እስኪበስል ድረስ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ጣፋጩን ይጋግሩ። ይህ ሂደት ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል። ፖም ከልክ በላይ ካጋለጡ ፣ ቅርፃቸውን ያጣሉ እና ሳህኑ ላይ ይንሸራተታሉ። እንዲሁም ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ጣፋጩን በሙቅ ያቅርቡ ፣ ከፈለጉ ፣ በሚቀልጥ ቸኮሌት ወይም በሚወዱት ክሬም ላይ በላዩ ላይ ማፍሰስ ይችላሉ።
እንዲሁም የተጋገረ ፖም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
