ሰላጣ ከወደዱ እና ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ከዚያ የሚፈልጉትን ያገኛሉ። ከእንቁላል ፓንኬኮች ጋር ያለው የጎመን ሰላጣ ጣፋጭ ነው። እንዴት ማብሰል - የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመልከቱ።
ከእንቁላል ፓንኬኮች ጋር ለጣፋጭ ጎመን ሰላጣ አዲስ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ለማካፈል እንቸኩላለን። ካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ በተለይም ማዮኔዜን በግሪክ ሾርባ ቢተካ። ሰላጣውን የበለጠ አርኪ ለማድረግ ፣ የዶሮ ጡት ይጨምሩበት - የተቀቀለ ፣ የተጋገረ እንኳን። ይህ የሰላቱ ስሪት መሠረታዊ ተብሎ ሊጠራ ይችላል - ለዕለታዊ ምናሌ። ግን ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ የእቃዎቹን ብዛት ማስፋት ይችላሉ። በእኛ ውሳኔ በቆሎ ፣ ዱባ ፣ አይብ ይጨምሩበት። በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ ሁሉም አማራጮች በጥሩ ሁኔታ ይቀበላሉ።
እንዲሁም ጎመን ፣ ዱባ እና በረንዳ ያለው ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 124 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 200 ግ
- የዶሮ ዝንጅብል - 1 ግማሽ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ማዮኔዜ - 50 ግ
- የአትክልት ዘይት - 10 ሚሊ
- ጨው - 1 tsp
- አረንጓዴዎች
ከእንቁላል ፓንኬኮች ጋር የጎመን ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ማብሰል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ። በጣም ከባድ ከሆነ ትንሽ ጨው ይጨምሩበት እና በእጆችዎ ያስታውሱ። ይህ ቀላል ዘዴ ማንኛውንም ጎመን በጣም ለስላሳ ያደርገዋል።
እስኪበስል ድረስ የዶሮውን ቅጠል ይቅቡት። እንዲቀዘቅዝ እናድርገው። እንቆርጠው ወይም በእጅ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንበትነው።
እስኪፈላ ድረስ እንቁላሎቹን በሹካ ይምቱ ፣ ትንሽ ውሃ ወይም ወተት ይጨምሩ። ጨው ማድረጉን አይርሱ!
የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና የእንቁላልን የተወሰነ ክፍል ያፈሱ። እስኪበስል ድረስ በሁለቱም በኩል የእንቁላል ፓንኬክን ይቅቡት።
የቀዘቀዙትን ፓንኬኮች ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ እናስቀምጣለን ፣ ስለ ዕፅዋት አይርሱ። ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ጨው ይጨምሩ።
ሰላጣ ወዲያውኑ ለማገልገል ዝግጁ ነው። አዲስ ጣዕም ለመሞከር እንኳን ደህና መጡ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ጎመን ሰላጣ
