የሚጣፍጥ እና ጤናማ ፣ ቀላል ምርቶች እና ለማከናወን ቀላል - የቢራ ሰላጣ ከፕሪም እና ከፖም ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ቢትሮትን ፣ ፖም እና የተከተፈ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሰላጣዎች የምግብ ልዩ ምድብ ናቸው ፣ ምክንያቱም ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊደባለቁ ይችላሉ። ለ beets ፣ ለፖም እና ለፕሪም ሰላጣ አንድ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እሰጣለሁ። እሱ አስደሳች እና የሚያምር ጣዕም አለው ፣ እንዲሁም ብሩህ የተከበረ መልክ አለው። በተመሳሳይ ጊዜ እሱ ቀላል ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እንደ መሠረት ሊወሰድ የሚችል መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ሁሉንም ዓይነት ምርቶችን ወደ መሰረታዊው ክፍል በማከል እና የቫይታሚን መክሰስ ምግቦችን መስመር በመፍጠር ከእሱ ጋር መሞከር ይችላሉ። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሌሉበት ጥንቅር ውስጥ አዲስ አካላትን ለማስተዋወቅ አይፍሩ። ለምሳሌ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይም የሎሚ ጭማቂ ከማር ጋር ከተቀመመ የበርች ፣ የፖም እና የፕሪም ሰላጣ በአዲስ መንገድ ይከፈታል።
ይህ የአትክልት አመጋገብ ምግብ በካሎሪ ዝቅተኛ ፣ በፋይበር የበለፀገ ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ በአንጀት ተግባር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እና ክብደትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው። ንቦች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማሻሻል እና ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ይጠቅማሉ። ፕሪም ለቫይታሚን እጥረት ጠቃሚ እና የተፈጥሮ ብረት የተፈጥሮ ምንጭ ነው። ፖም የደም ግፊትን የሚያረጋጋ ፖታስየም እና የጥርስ ንጣፉን የሚያጠናክር ካልሲየም ይዘዋል። ቢትሮት ፣ ፖም እና የተከተፈ ሰላጣ ከብዙ የጎን ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና ለበዓሉ ድግስ ጥሩ አማራጭ ይሆናል። እሱ ብቻውን ወይም ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር ሊበላ ይችላል -የተደባለቀ ድንች ፣ የተቀቀለ ሩዝ ወይም ፓስታ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 105 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - ለመቁረጥ 10 ደቂቃዎች ፣ እና beets ን ለማብሰል ጊዜ
ግብዓቶች
- ዱባዎች - 1 pc. (አነስተኛ መጠን)
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ፕሪም - 5-7 የቤሪ ፍሬዎች
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- ፖም - 1 pc.
የእንቁላል ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ከፕሪም እና ከፖም ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ -
1. ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የደረቀው ፕለም በጣም ደረቅ ከሆነ ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ይቅቡት። አጥንት ካለው ፣ ከዚያ ያስወግዱት።
2. ሰላጣውን ከማዘጋጀትዎ በፊት እንጆቹን በምድጃ ላይ በድስት ውስጥ ቀቅለው ወይም በምድጃ ውስጥ በፎይል ውስጥ ይቅሏቸው። የማብሰያው ጊዜ በዱባዎቹ መጠን ላይ የተመሠረተ ነው። አንድ ትንሽ አትክልት በ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ፣ ትልቁ በ 2 ሰዓታት ውስጥ ያበስላል። የተጠናቀቁትን ንቦች ያቀዘቅዙ ፣ ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ፖምውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ የዘር ሳጥኑን ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እንደተፈለገው ልጣጩን ያፅዱ።
4. የተከተፉ ንቦች ፣ ፕሪም እና ፖም በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
5. የባቄላዎች ፣ የፖም እና የፕሬም ወቅቶች ሰላጣ በአትክልት ዘይት ፣ ያነሳሱ እና ያገልግሉ። ከማገልገልዎ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
እንዲሁም ከ beets ፣ ከፖም ፣ ከፕሪም ፣ ለውዝ የቫይታሚን የማቅለጫ ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
