ከዱቄት ጋር ዱባ ገንፎ በጣም ጤናማ ከሆኑት አንዱ ነው እና በአመጋገብዎ ውስጥ መካተት አለበት። በወተት ውስጥ የተቀቀለ ገንፎ ደስ የሚል የልጅነት ትዝታዎችን ማዕበል ያስነሳል። እና ዛሬ እሱን ለማብሰል እንሰጥዎታለን። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዱባ እና ማሽላ በራሳቸውም ሆነ እርስ በእርስ በዳይ ሆነው የሚጠቅሙ ምርቶች ናቸው። ሳህኑ ለሁሉም አጋጣሚዎች ሊዘጋጅ ይችላል። ገንፎን ለማብሰል ብዙ አማራጮች አሉ። ለምሳሌ ፣ በምድጃ ወይም በምድጃ ውስጥ በሸክላ ማሰሮዎች ውስጥ ይጋገራል ፣ ክሬም ፣ ትኩስ ወይም የተጋገረ ወተት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ዱባ በወተት ወይም በውሃ ውስጥ ቀቅሏል ፣ የተቀቀለ ወይም የተቀጠቀጠ ፣ እንዲሁም ትኩስ ወይም የተጋገረ ነው። በአጠቃላይ ፣ እርስዎ እንደሚመለከቱት ፣ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ እና ሁሉም የተለያዩ ናቸው። ግን ፣ ዛሬ ለአብዛኛው የቤት እመቤቶች በጣም ተቀባይነት ካለው በጣም ቀላሉን አንዱን እነግርዎታለሁ።
ይህንን ገንፎ የቀዘቀዘ ወይም የሞቀ መጠቀም ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ያገለግላል ፣ ለመላው ቤተሰብ ታላቅ ምሳ ወይም እራት ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም ዝግጁ የሆነ ገንፎ በተለያዩ ጣዕሞች ሊበለጽግ ይችላል። ለምሳሌ ፣ ዘቢብ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ፕሪም ፣ ፖም ወይም ቀረፋ ይጨምሩ። በጣም የተጋለጠ ፈጣን እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ገንፎ አይቀበልም። በተጨማሪም የዚህ ምግብ አጠቃቀም በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። ዱባ ፋይበር አንጀትን የሚያነቃቃ እና የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 115 ፣ 1 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተጠበሰ ወተት - 400 ሚሊ
- ማሽላ - 150 ግ
- ዱባ - 250 ግ
- ቅቤ - 50 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
በዱቄት ገንፎ በሾላ ማብሰል
1. ዱባውን ይቅፈሉት ፣ ይታጠቡ ፣ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ በመጠጥ ውሃ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያፍሱ። ከዚያ ሁሉንም ፈሳሽ ለማፍሰስ በወንፊት ላይ ይምሩት። አትክልቱን መልሰው ወደ ድስቱ ውስጥ ያስተላልፉ እና በመጨፍለቅ ወይም በብሌንደር ይቁረጡ።
2. መጥፎውን ጥራጥሬ በመምረጥ ወፍጮውን ደርድር። በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይታጠቡ።
3. ወደ ድስት ይለውጡት ፣ በ 1: 2 ጥምር ውስጥ በውሃ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያፍሱ።
ማሳሰቢያ -ዱባው ወይም ወፍጮው በትንሹ የበሰለ ከሆነ ፣ አይጨነቁ ፣ ምርቶቹ በሚበስሉበት ጊዜ ወደ ዝግጁነት ይመጣሉ።
4. አሁን የዱባውን ብዛት ፣ የተቀቀለ ወፍጮ እና ስኳርን በአንድ ድስት ውስጥ ያጣምሩ።
5. በሁሉም ነገር ላይ ወተት አፍስሱ።
6. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግብ ይንከባከቡ።
7. ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት። ቀቅለው ሙቀትን ይቀንሱ። ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት። በዚህ ጊዜ ገንፎው ይበቅላል ፣ ወተቱ በትንሹ ይተናል እና ሳህኑ በጣም ለስላሳ ይሆናል። እንደ አማራጭ ገንፎውን እንዲበስል በምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። ከዚያ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
8. የበሰለ ገንፎን ቅመሱ. በቂ ጣፋጭ ከሌለዎት ጥቂት ማር ወይም ማንኛውንም ፍራፍሬ እና ቤሪ ማከል ይችላሉ።
እንዲሁም ጣፋጭ የዱባ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
[ሚዲያ =
