የጉበት ኬክን ለሚወዱ ቀላል ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ የጉበት ምግብ ፣ ግን የተወሳሰቡ የምግብ አሰራሮችን ፣ መጋገሪያዎችን ማጤን አይወዱም ፣ ኬክ ከመጋገሪያ ወረቀት ያስወግዱ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀቡ። ለእርስዎ በምድጃ ውስጥ የጉበት udዲንግ ፎቶ ያለበት ደረጃ-በደረጃ የምግብ አሰራር።
የሚጣፍጥ ጉበት በራሱ - በሽንኩርት ወጥቶ ከጎን ምግብ ጋር አገልግሏል። ሆኖም ፣ የበለጠ አስደሳች እና ጣፋጭ ምግብ በምድጃ ውስጥ የጉበት udዲንግ ነው። ቤት ውስጥ ፣ ምግቡ በጣም ርህሩህ ሆኖ ይወጣል! ይህ ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ለመዘጋጀት ቀላል ምግብ ነው ፣ ጣዕሙ ከሚወደው የጉበት ፓት ጋር ተመሳሳይ ነው። ምንም እንኳን በእውነቱ እነዚህ መክሰስ የተለያዩ ናቸው። ፓቴ ጥቅጥቅ ያለ እና የበለጠ ጣዕም ያለው ነው ፣ እና udዲንግ ለስላሳ መዋቅር አለው። በተጨማሪም ፣ መክሰስ በምድጃ ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ስለሆነም እሱ በጣም ገንቢ ቢሆንም አነስተኛውን ስብ ይይዛል። ስለዚህ udዲንግ ለልጆች ሊሰጥ የሚችል የአመጋገብ ምግብ ነው። የጉበት ምግብ አፍቃሪዎች እንኳን እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና አይቀበሉም! Pዲንግ ማንንም ግዴለሽ አይተውም! በተጨማሪም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በበዓላ ጠረጴዛ ላይ እንግዶችን ለማቅረብ አያፍርም።
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ቀላል እና ቀላል የጉበት ሱፍሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ የሚማሩበት ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን አሳያችኋለሁ። ማንኛውም ዓይነት የጉበት ዓይነት መጠቀም ይቻላል። ለምሳሌ ፣ በጣም ስሱ ምግብ ከዶሮ ወይም ከቱርክ ጉበት ጋር ይወጣል። ማንኛውም የጉበት ዓይነት በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖችን በተለይም ብረት ይይዛል። የጉበት udዲንግ በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል። ግን ያስታውሱ ከምድጃው በኋላ ሊፈርስ ይችላል። በዚህ ምክንያት በመጀመሪያ ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት ፣ ከዚያ በተቻለ መጠን በጥንቃቄ ከሻጋታ ያስወግዱት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 135 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ጉበት - 300 ግ (ማንኛውም ዓይነት)
- ቅቤ - 10 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ለመቅመስ ማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
የጉበት udድዲን በምድጃ ውስጥ ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጉበትን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ፊልሙን ከደም ሥሮች ጋር ይቁረጡ ፣ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በዚህ ውስጥ “የመቁረጫ ቢላዋ” ዓባሪ።
2. እንቁላል ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ። እኔ መሬት nutmeg ውስጥ አስገባሁ። ቅመማ ቅመም ይሰጠዋል።
3. ሁሉንም ምግቦች ለስላሳ ፣ ወጥነት ባለው ወጥነት መፍጨት። የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ጉበትን በስጋ አስጨናቂ በኩል ያጣምሩት። ክብደቱ ለስላሳ እንዲሆን 2 ጊዜ ተፈላጊ ነው።
4. የተቀጨውን ነጭ ሽንኩርት በጉበት ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. የሴራሚክ ወይም የመስታወት አገልግሎት ቆርቆሮዎችን ይውሰዱ። አንድ ቅቤ ቅቤ በውስጣቸው ያስቀምጡ እና ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩ።
6. ቅቤውን ይቀልጡት ፣ ግን ወደ ድስ ያመጣሉ። ማቅለጥ ብቻ ያስፈልገዋል. ማይክሮዌቭ ከሌለ ፣ ከዚያ ቅቤን በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት እና ወደ መያዣዎች ውስጥ ያፈሱ።
7. የጉበትን ብዛት ወደ ሻጋታ ይከፋፍሉት እና እስከ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ወደሚሞቅ ምድጃ ይላኩ። የተጠናቀቀውን የጉበት udዲንግ በምድጃው ውስጥ ወይም በተጋገረበት ቆርቆሮ ውስጥ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፣ ወይም ያስወግዱት እና በወጭት ላይ ያድርጉት።
እንዲሁም የጉበት ሱፍሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
