ቤተሰብዎን ማስደሰት እና እንግዶችን ማስደሰት ይፈልጋሉ? ከቸኮሌት ጋር ብስባሽ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን ያዘጋጁ ፣ እና ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ፣ ዝርዝርን ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራርን ከፎቶ ጋር ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከቸኮሌት ጋር የተቆራረጠ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለቸኮሌት አፍቃሪ እና ጥብስ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለሚወዱ ሰዎች በቤት ውስጥ ከሚሰበር ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች የበለጠ የሚጣፍጥ ነገር የለም። ይህ የደስታ ከፍታ ነው! የሚጣፍጥ አጭር ዳቦ እና ትንሽ የቸኮሌት ቁርጥራጮች በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ። ሕክምናው ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ እና ምናልባት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቤት ውስጥ ይኖሩ ይሆናል። የዳቦ መጋገሪያዎቹ ጣፋጭ ፣ ብስባሽ እና ኢኮኖሚያዊ ናቸው። የምግብ አሰራሩ ቀላል እና ተመጣጣኝ በመሆኑ ፣ የሚፈለገው ጊዜ እና የእቃዎቹ ብዛት አናሳ በመሆኑ ውጤቱ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለመሙላት ፣ ጥቁር ቸኮሌት እንዲጠቀሙ እመክራለሁ ፣ ከዚያ ኩኪዎቹ በጣም ጣፋጭ አይሆኑም።
በቤት ውስጥ የተሰሩ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎች ለምትወደው ሰው እንደ ስጦታ ሆነው በየካቲት (February) 14 ሊቀርቡ እና እናትዎን ማርች 8 ላይ ማስደሰት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ መላው ቤተሰብ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በሚሰበሰብበት ጊዜ መጋገር በበዓሉ አዲስ ዓመት እና በገና ጠረጴዛ ላይ ተገቢ ይሆናል። ስለዚህ እራስዎን እና የሚወዷቸውን በጣም ጥሩ የቤት ውስጥ ኬኮች - እባክዎን ከአጫጭር ኬክ የተሰራ ቸኮሌት ያላቸው ኩኪዎች። በእርግጥ ፣ በምግብ ጣፋጮች ዓለም ውስጥ በጣም ረጋ ያለ እና ብስባሽ ተደርጎ የሚወሰደው የአጫጭር ዳቦ ሊጥ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - ወደ 430 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 500 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 50-60 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግ (ማርጋሪን መጠቀም ይቻላል)
- ማር - 20 ግ ወይም ስኳር 0.5 tbsp።
- የቸኮሌት ጠብታዎች ወይም ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
- የስንዴ ዱቄት - 250 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የቫኒላ ስኳር - 1 ከረጢት
- እንቁላል - 1 pc.
- ሶዳ - 0.5 tsp
ከቸኮሌት ጋር የተቆራረጠ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ። ወደ ፈሳሽ ወጥነት ይቀልጡት ፣ ግን ወደ ድስት ማምጣት አያስፈልግዎትም።
2. እንቁላል በተቀላቀለ ቅቤ ውስጥ ይንዱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ። እርጎዎችን ብቻ የሚጠቀሙ ከሆነ ብስኩቶቹ የበለጠ ብስባሽ ይሆናሉ። ከዚያ 2 የዶሮ እርጎችን ይውሰዱ።
3. ዱቄቱን በኦክስጅን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት በኩል ዱቄቱን ይምቱ። ይህ ኩኪዎችን ለስላሳ ያደርገዋል። ከዚያ ከስኳር ፣ ከጨው እና ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ያዋህዱት። ለመቅመስ ቀረፋ ማከል ይችላሉ። በእንቁላል እና በቅቤ ብዛት ውስጥ አፍስሱ እና ያፈሱ።
4. ተጣጣፊ ፣ ለስላሳ ሊጥ ይንከባከቡ።
5. ቸኮሌት በቢላ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
6. በዱቄት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና በተቀላቀለው ድብልቅ ውስጥ በእኩል ለማሰራጨት ይቀላቅሉ። ዱቄቱን በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለ 15-20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
7. የዳቦ መጋገሪያ ትሪውን ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስምሩ እና በቀጭኑ ቅቤ ይቀቡ። የቀዘቀዘ ሊጥ ወደ ክብ ጠፍጣፋ ኩኪዎች ይቅረጹ እና በብራና ወረቀት ላይ ያድርጉት። ይህንን በእጆችዎ ማድረግ ወይም ልዩ ቅጾችን መጠቀም ይችላሉ።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ለ 20 ደቂቃዎች በቸኮሌት የተቆራረጠ አጭር ዳቦ መጋገር። ጥርት ያለ እንዲሆን ከፈለጉ ፣ ከዚያ ለግማሽ ሰዓት ምግብ ያበስሉ ፣ ለስላሳ ምርቶችን ይመርጣሉ - 15 ደቂቃዎች።
እንዲሁም ከቸኮሌት ጋር የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
