በቂ ለማግኘት ፣ ተጨማሪ ካሎሪዎችን ሳያገኙ ፣ እና በፍጥነት ጣፋጭ ምግብን እንኳን በማዘጋጀት ላይ ፣ የታቀደውን የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር ማስታወሱ በቂ ነው። የአትክልት ሰላጣ ከ pears እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ግድየለሽ አይተውዎትም። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከአትክልቶች እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር የአትክልት ሰላጣ በአንድ ጊዜ በርካታ የተለያዩ ምርቶችን በአንድ ላይ የሚያጣምር አስደሳች ምግብ ነው ፣ ይህም በመጀመሪያ በጨረፍታ የማይጣጣም ይመስላል። ሆኖም ፣ ሳህኑ በጣም ጭማቂ ፣ ቅመም እና ጣዕም ያለው ይሆናል። ሰላጣው ቆንጆ እና ብሩህ ነው ፣ ስለሆነም ለቤተሰብ እራት እና ለበዓሉ ድግስ ተስማሚ ነው። እሱን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም ፣ ይህም ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም ለቁርስ ፣ ለፈጣን እራት ወይም ለትንሽ ምግብ በፍጥነት ሊሠራ ይችላል። እነሱን በተሻለ ሁኔታ ለመሙላት ፣ ሰላጣዎችን በክሩቶኖች ወይም በክሩቶኖች ያቅርቡ። እንዲሁም የሰላቱን የአመጋገብ ዋጋ ከፍ ማድረግ ይችላሉ ፣ የካሎሪ ይዘቱን ባይጨምርም ፣ የተቀቀለውን የዶሮ ዝንጅ ወደ ጥንቅር ማከል ይችላሉ። የተጠበሰ እንቁላል ባለው ኩባንያ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ዋናውን መንገድ ሊተካ ይችላል። በተጨማሪም ሰላጣ በካሎሪ ዝቅተኛ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው ፣ እና አዘውትረው ከበሉ ፣ ሰውነትዎን ፍጹም ያጸዳል እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል።
በዚህ ሰላጣ ውስጥ አንድ አስደናቂ ትኩረት የተጠበሰ እንቁላል ነው። በደንብ እንዲሠራ ፣ አንዳንድ ቀላል ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ትኩስ እንቁላሎችን ይጠቀሙ። በሁለተኛ ደረጃ ፕሮቲኑ በተሻለ ሁኔታ “እንዲይዝ” እና እርጎውን በትክክል እንዲሸፍን ጨው እና ኮምጣጤን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ። ሦስተኛ ፣ የእንቁላልን ይዘቶች ቀስ ብለው ውሃ ውስጥ ያስገቡ። ይህንን ለማድረግ አስቸጋሪ ከሆነ ወይም እንቁላሉ ከተሰራጨ በመጀመሪያ መጀመሪያ ወደተለየ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ በውሃ ውስጥ ገንዳ ያድርጉ (በፍጥነት ያነቃቁት) እና እንቁላሉን ያፈሱ። የተፈለፈሉ እንቁላሎችን ለመሥራት ዝርዝር መመሪያዎችን እና ፎቶግራፎችን የያዘ የተለያዩ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራሮች የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ሊገኙ ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 259 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ዱባዎች - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ትኩስ በርበሬ - 0.25 ዱባዎች
- ቲማቲም - 1 pc.
- ሰሊጥ - 1 tsp
- አረንጓዴዎች (ማንኛውም) - ጥቅል
- እንቁላል - 2 pcs.
- በርበሬ - 1 pc.
ደረጃ በደረጃ የአትክልት ሰላጣ ከዕንቁ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቲማቲሞችን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ዱባዎችን ማጠብ እና ማድረቅ። ጫፎቹን ቆርጠው ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. ከጣፋጭ ዘሮች ጣፋጭ በርበሬ ይቅፈሉ ፣ ክፍሎቹን ይቁረጡ እና ጉቶውን ያስወግዱ። ፍራፍሬዎቹን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. እንጆቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ የዘር ሳጥኑን በልዩ ቢላ ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ትኩስ በርበሬ ከዘሮቹ ውስጥ ይቅለሉት። እነሱ በጣም መራራ ናቸው። ይታጠቡ እና በጥሩ ይቁረጡ። አረንጓዴውን ያጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ።
6. ሁሉንም አትክልቶች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ በአትክልት ዘይት ያፈሱ እና ያነሳሱ። ከአትክልቶች ዝግጅት ጋር በአንድ ጊዜ የተቀቀለ እንቁላል ቀቅሉ። በጣም ቀላሉ ዘዴን ለመጠቀም እመክራለሁ - ማይክሮዌቭ ምግብ ማብሰል። ስለዚህ ተበዳሪው ቀላል ፣ ግን አጥጋቢ ይሆናል። ይህንን ለማድረግ የፕሮቲን ይዘቱን በውሃ ውስጥ ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው እና አንድ ጠብታ ኮምጣጤ ይጨምሩ። በ 850 ኪ.ቮ ኃይል ለ 1 ደቂቃ ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩት። ኃይሉ የተለየ ከሆነ ፣ ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን ያስተካክሉ።
7. ከተጠለፈው ከተንኮለከለው ውሃ ቀስ ብለው ያጥቡት።
8. ሰላጣውን በሁለት ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ያስቀምጡ።
9. ምግብ በሰሊጥ ዘር ይረጩ እና የተቀቀለውን ይጨምሩ። የተዘጋጀውን የአትክልት ሰላጣ ከዕንቁ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ወዲያውኑ ያበስሉ። እነሱ ለወደፊቱ አያበስሉትም ፣ tk.አትክልቶቹ ጭማቂውን ይለቃሉ ፣ እና እንቁላሉ ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል ፣ ይህም የምድጃውን ጣዕም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
እንዲሁም ከዶሮ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር እንዴት ሞቅ ያለ ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
