የፀደይ ወቅት ሲመጣ ፣ ትኩስ አትክልቶችን በእውነት እፈልጋለሁ። እና ዓመቱን በሙሉ ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን መግዛት ከቻሉ ፣ የቫይታሚኖች እጥረት ቀድሞውኑ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ሲደርስ ራዲሽ በፀደይ አጋማሽ ላይ በትክክል ይታያል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ከእፅዋት እና ከተለመደው የአትክልት ዘይት ጋር ራዲሽ ዕለታዊ የቫይታሚን ቅበላዎን ሊሞላ ይችላል። ግን የበለጠ እንሄዳለን - በእርግጠኝነት የሚወዷቸውን የሚያስደስት ልብ ያለው ሰላጣ እናዘጋጃለን። ይመኑኝ ፣ ይህ ሰላጣ መጀመሪያ ይበላል። እና በቂ አጥጋቢ በመሆኑ ምክንያት አንድ ምግብን መተካት ይችላል።
ሰላጣውን በቅመማ ቅመም መልበስ ጥሩ ነው ፣ ግን ከ mayonnaise ጋር ብዙ ሰዎች የበለጠ የሚታወቁ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው። ይህንን እራስዎን አይክዱ። ሰላጣውን በተሻለ በሚወዱት ሁሉ ይቅቡት። ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከቆየ በኋላ ጣዕሙን ስለሚያጣ ለአንድ ምግብ ያዘጋጁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 103 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ራዲሽ - 300 ግ
- እርሾ ክሬም - 100 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ቡቃያ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ጨው - 0.5 tsp
- ለመቅመስ በርበሬ
ከዕፅዋት እና ከእንቁላል ጋር የራዲሽ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
ራዲሾቹን በደንብ ያጠቡ ፣ ሥሩን እና ጫፎቹ የነበሩበትን ቦታ ይቁረጡ። ራዲሾቹን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
እንቁላሎቹን ቀቅሉ። ቀዝቀዝ ያድርጓቸው። ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። እንቁላሎቹ ትኩስ ከሆኑ ፣ ከዚያ የሚያበስሉበትን ውሃ ጨው ይጨምሩ።
አረንጓዴዎችን ይቁረጡ። ከአረንጓዴ ሽንኩርት በተጨማሪ ሌሎች እፅዋትን ይጠቀሙ - ዱላ ፣ በርበሬ ፣ የዱር ነጭ ሽንኩርት።
ሰላጣውን በቅመማ ቅመም ይቅቡት እና ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
የተዘጋጀውን ሰላጣ ወዲያውኑ ያቅርቡ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) የፀደይ ሰላጣ የራዲሽ ፣ እንቁላል እና ማዮኔዝ
2) ሰላጣ ከሬዲሽ እና ከዶሮ ጡት ጋር
