እንጆሪዎችን ወይም ሌሎች በቸኮሌት የተሸፈኑ ፍራፍሬዎችን ከሞከሩ ፣ በእርግጥ በቸኮሌት የተሸፈኑ ወይኖች በኮኮናት ተሸፍነው ይደሰታሉ። ይህንን ልጥፍ ለዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ እናቀርባለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ተራ የወይን ፍሬዎችን በመብላት ሲደክሙ ፣ በግዴለሽነት ከአጠቃቀም ጋር ግሩም እና ጣፋጭ ጣፋጮች ማምጣት ይጀምራሉ። በጣም ቀላል ፣ ግን ጣፋጭ ምግቦች አንዱ በቸኮሌት ውስጥ ወይን ነው። ይህ ጣፋጭነት ለሮማንቲክ ምሽት ፣ ለቡፌ ጠረጴዛ ፣ ለልጆች ክስተት ወይም ለወዳጅ ስብሰባዎች ለደረቅ ወይን ተስማሚ ነው። በዚህ ያልተለመደ እና ጣፋጭ ጣፋጭነት የሚወዱትን ፣ ጓደኞችን እና እንግዶችን ያስደንቁ! በተጨማሪም ፣ ይህ በችኮላ ከተከታታይ የመጣ ጣፋጭ ነው ፣ አንድ ጣፋጭ ነገር በፍጥነት ማብሰል ሲፈልጉ ፣ ከዚያ በቸኮሌት ውስጥ ወይን ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ንቁ ጊዜ ይወስዳል። እና እንግዶቹ በዚህ ጣፋጭነት ብዙ ጊዜ በሚያሳልፉበት ከኬክ ይልቅ ደስተኞች አይደሉም።
ይህንን ህክምና በሚዘጋጁበት ጊዜ ለጣፋጭው የወይን ዘለላ ትልቅ ፣ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ዘር የሌለበት መሆኑን ልብ ይበሉ ፣ ይህ በተለይ በልጆች ጠረጴዛ ላይ ለማገልገል በጣም አስፈላጊ ነው። በዚህ ምክንያት ኪቼ-አይጥ ጥሩ ነው። የወይን ፍሬዎች ዓመቱን ሙሉ የሚሸጡ የቤሪ ፍሬዎች በመሆናቸው ይህ ጣፋጩ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል። ለምግብ አዘገጃጀት ማንኛውም ቸኮሌት ይሠራል። ሆኖም ፣ ጥቁር መራራ ቸኮሌት ከጣፋጭ ወይን ጋር በተሻለ ሁኔታ ይሠራል። የጣፋጩን ጣፋጭነት ሚዛናዊ ያደርገዋል። ምንም እንኳን ከተፈለገ ወተት ወይም ነጭ ያደርገዋል። በጥቁር ቸኮሌት ውስጥ ፍራፍሬዎች ፣ በቀጭኑ ጭረቶች ወይም በነጭ ቸኮሌት መረብ የተቀቡ ማራኪ ይመስላሉ። እንደዚህ ዓይነቶቹ ቅጦች ቀደም ሲል በተተገበረው ጠንካራ የቸኮሌት ንብርብር ላይ ብቻ ይተገበራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 241 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - አንድ ወይን
- የማብሰያ ጊዜ - የ 10 ደቂቃዎች ንቁ ጊዜ ፣ እና ጣፋጩ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማጠንከር ጊዜ
ግብዓቶች
- ዘር የሌላቸው ወይኖች - አንድ የወይን ተክል
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
- የኮኮናት ፍሬዎች - 100 ግ
በቸኮሌት እና በኮኮናት ውስጥ የወይን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ቀቅለው በደረቅ እና ንጹህ መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው። ወደ ውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ይላኩት እና ይቀልጡት። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እሱ የማይፈላ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ ምርቱ በማይመለስ ሁኔታ እየተበላሸ እና መራራነትን ያገኛል። ቸኮሌት ከእርጥብ ፍሬዎች ስለሚፈስ ቤሪዎቹን ከወይኑ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በደንብ ይታጠቡ እና ያድርቁ። እኔ ፍራፍሬዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው የሚለውን እውነታ ትኩረት እሰጣለሁ ፣ ምክንያቱም በቀዝቃዛ ወይኖች ላይ ፣ በረዶው በፍጥነት ይጠነክራል እና ያልተስተካከለ ሽፋን ይኖረዋል። ቤሪዎቹን በሚቀልጥ ቸኮሌት ውስጥ ይቅቡት።
2. ስኪከር ወይም የጥርስ ሳሙና በመጠቀም ፣ እኩል እስኪያንፀባርቁ ድረስ ቤሪዎቹን ያሽከርክሩ። ከቸኮሌት በኋላ ወዲያውኑ እንዲጣበቁ በኮኮናት ውስጥ የቤሪ ፍሬዎቹን ያሽከረክሩ። መላጨት በትንሹ የቀዘቀዘ ቸኮሌት በደንብ ስለማያከብር።
3. ለሁሉም የቤሪ ፍሬዎች ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ እና በፎይል ወይም በብራና ወረቀት ላይ ያድርጓቸው። ቸኮሌት በደንብ እንዲጠነክር ቃል በቃል ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኳቸው። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ለአንድ ቀን ያህል ለአጭር ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። በግንዱ እና በቤሪዎቹ መገናኛ ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ይፈጠራሉ ፣ ይህም ከጊዜ በኋላ መበስበስ ይጀምራል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ቤሪው ከተበላሸ ፣ ከዚያ በቸኮሌት ንብርብር ስር እንዳያዩት ይጠንቀቁ።
እንዲሁም በቸኮሌት የተሸፈነ የወይን ጣፋጭ እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።