ቲማቲም ፣ አይብ እና የተቀቀለ እንቁላል ሰላጣ

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ቲማቲም ፣ አይብ እና የተቀቀለ እንቁላል ሰላጣ በደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ የሚችል ጣፋጭ ፣ አፍ የሚያጠጣ እና ቀላል ምግብ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

አንድ የሚጣፍጥ ነገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ በጣም የሚያምር እና እጅግ በጣም ውስብስብ ምግቦችን ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም። ትንሽ ድግስ ይኑሩ እና እራስዎን ቀላል እና ጣፋጭ ነገርን ያስተናግዱ። ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ቀላል ምግብን አቀርባለሁ - ሰላጣ ከቲማቲም ፣ አይብ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር። ቲማቲም እና አይብ ለሁሉም ዕድሜዎች እርስ በእርሱ የሚስማሙ ጥምረት ነበሩ። እና የተቀቀለ እንቁላል በእሱ ላይ ካከሉ ፣ እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ያገኛሉ። የዚህ ህክምና ባህሪ ከአዲስ ቲማቲም ጭማቂነት ጋር ተዳምሮ ያልተለመደ አየር እና ርህራሄ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። በምግብ ውስጥ ጥቂት ካሎሪዎች አሉ ፣ ግን ለሰውነታችን ብዙ ጥቅሞች አሉ። በተጨማሪም ፣ ይህ ብዙ ኃይል የማይወስድ እና የኪስ ቦርሳዎን “የማይመታ” ፈጣን ምግብ ጣፋጭ ስሪት ነው። ለቤተሰብ እራት ወይም ለእንግዶች መምጣት ሊዘጋጅ ይችላል። እና በአጠቃላይ ፣ ለማንኛውም ሁኔታ ተስማሚ ነው።

እንደማንኛውም ሌላ ሰላጣ ፣ ይህ ሌላ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ሊለያይ ይችላል። ለምሳሌ ፣ የተጨማዘዘ የሮማሜሪ ሰላጣ ወይም የበረዶ ግግር ሰላጣ ፣ ማንኛውም አረንጓዴ ፣ አረንጓዴ አተር እዚህ ተስማሚ ናቸው። የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ቁርጥራጮችን ካከሉ ሳህኑ በጣም ቅመም ይሆናል። እንደ ጣዕምዎ መሠረት አለባበስ ይምረጡ። ዛሬ ጥሩ መዓዛ ያለው የወይራ ዘይት አለኝ ፣ ግን የቄሳርን ሾርባ ፣ ማዮኔዜ ፣ ቅመማ እርጎ ፣ አኩሪ አተር ፣ ሰናፍጭ ፣ ወዘተ መጠቀም ይችላሉ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 68 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 1
የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ነጭ ጎመን - 150 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ቲማቲም - 1 pc.
የወይራ ዘይት - ለመልበስ
ጨው - መቆንጠጥ
አይብ - 70 ግ

ከቲማቲም ፣ አይብ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ሰላጣ የማብሰል ደረጃ በደረጃ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

1. በመጀመሪያ ፣ የተቀቀለ እንቁላል እንዲፈላ ይላኩ። ይህንን ለማድረግ በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።

2. ጥሬ እንቁላል በውሃ ውስጥ ይንዱ እና ለ 1 ደቂቃ በ 850 ኪ.ቮ ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩት። የመሣሪያው የተለየ ኃይል ካለዎት ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን ይጨምሩ ወይም ይቀንሱ። ለእርስዎ በሚመች በሌላ በማንኛውም መንገድ የተቀቀለ ዱባ ማዘጋጀት ይችላሉ።

3. ይህ በእንዲህ እንዳለ ጎመንውን በደንብ ይቁረጡ።

4. ቲማቲሙን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።

5. አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አይብ ልዩነቱ ማንኛውም ሊሆን ይችላል - ጠንካራ ዝርያዎች ፣ ሱሉጉኒ ፣ ፈታ አይብ ፣ የተቀነባበረ ፣ ወዘተ.

6. ተበዳዩ እና ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ሲሆኑ ሰላጣውን ይሰብስቡ።

7. ጎመን ፣ ቲማቲም እና አይብ በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።

8. በዘይትና በጨው ይቅቧቸው እና ያነሳሱ። በተመሳሳይ ጊዜ ሰላጣውን ከጨው በኋላ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው መቅረብ እንዳለበት ያስታውሱ ፣ ምክንያቱም ጨው ከምግብ ጭማቂ ይስልበታል ፣ ከእዚያም ሳህኑ ውሃ ይሆናል እና የሚስማማውን ገጽታ ያጣል። ሰላጣውን ወዲያውኑ ለማቅረብ ካላሰቡ ታዲያ ምርቶቹን እና ጨው ከማቅረቡ በፊት ብቻ ያዋህዱ።