የእንፋሎት ኦሜሌ ከፕሪም ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

የእንፋሎት ኦሜሌ ከፕሪም ጋር
የእንፋሎት ኦሜሌ ከፕሪም ጋር
Anonim

የእንፋሎት ኦሜሌን ይወዳሉ ፣ ግን የእንፋሎት ማሽን የለዎትም? ችግር የሌም! በእንፋሎት ሊበቅል እና በተለመደው ምድጃ ላይ ሊበስል ይችላል። ይህ ብዙ የቤት እመቤቶች የሚጠቀሙበት የተረጋገጠ የሴት አያት መንገድ ነው። በእንፋሎት በሚበቅሉ እንቁላሎች የእንቁላል መጋገርን ውስብስብነት ያስቡ!

የተዘጋጀ የእንፋሎት ኦሜሌ ከፕሪም ጋር
የተዘጋጀ የእንፋሎት ኦሜሌ ከፕሪም ጋር

የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦

  • ግብዓቶች
  • ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
  • የቪዲዮ የምግብ አሰራር

የእንፋሎት ኦሜሌ ለአመጋገብ እና ለሕፃናት ምግብ የሚመከር ምግብ ነው። ከአንድ አመት ጀምሮ በልጆች ምናሌ ውስጥ እና ሥር የሰደደ የጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ሰዎች አስተዋውቋል -የጨጓራ ቁስለት ፣ የፓንቻይተስ በሽታ ፣ የጨጓራ በሽታ። በእውነቱ በእንፋሎት ኦሜሌ ውስጥ ሁሉም የእንቁላል ጠቃሚ ባህሪዎች ተጠብቀዋል ፣ እና እነዚህ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ቡድን ቢ ፣ ሊሲን ፣ አርጊኒን ፣ ሉቲን ፣ አስፓርቲክ እና ፎሊክ አሲድ ናቸው። በተጨማሪም የእንፋሎት ምርቱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ካርሲኖጂኖችን ፣ ካሎሪዎችን እና ኮሌስትሮልን አልያዘም። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ምግቡ ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት በሽታዎች ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ነው።

ኦሜሌን እራስዎ ማብሰል ወይም ከማንኛውም ምርቶች ጋር ማሟላት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ አይብ ቺፕስ ፣ ዱባ ንጹህ ፣ ዋልስ ፣ ዘቢብ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማስቀመጥ በጣም ጣፋጭ ነው። በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እኔ ኦሜሌን በፕሬም አጠናቅቄያለሁ ፣ ይህም በተለይ በክረምት እና በመኸር ወቅት አስፈላጊ የሆነውን የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ያጠናክራል። በተፈላ ውሃ ፣ ወተት ወይም መራራ ክሬም ውስጥ ኦሜሌን ማብሰል ይችላሉ። የመጀመሪያው አማራጭ በወተት ፕሮቲን አለመቻቻል ለሚሰቃዩ ተስማሚ ነው። እና ጥብቅ የፕሮቲን አመጋገብን ከተከተሉ ከዚያ በፕሮቲኖች እና በውሃ ብቻ ኦሜሌን ያብስሉ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 48 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 1
  • የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • እንቁላል - 2 pcs.
  • እርሾ ክሬም - 2 የሾርባ ማንኪያ
  • ፕሪም - 4-5 ፍሬዎች
  • ጨው - መቆንጠጥ

በእንፋሎት የተቀቀለ ኦሜሌ

እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ
እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ

1. እንቁላሎችን በንፁህ ፣ በደረቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይምቱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።

እንቁላሎቹ ተፈትተዋል
እንቁላሎቹ ተፈትተዋል

2. ነጭ እና አስኳል ወደ ተመሳሳይነት እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላሎቹን በሹክሹክታ ይምቱ።

በእንቁላል ውስጥ የተጨመረው ክሬም ክሬም
በእንቁላል ውስጥ የተጨመረው ክሬም ክሬም

3. መራራ ክሬም ወደ እንቁላል ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ። ከሌለዎት በቀላሉ ለመሙላት ቁርስ ለመጠጥ ውሃ ማከል ወይም ማዮኔዝ ማከል ይችላሉ። በእኩል መጠን ለማሰራጨት ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።

የተቆራረጠ ፕሪም
የተቆራረጠ ፕሪም

4. ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ፕሪም በእንቁላል ብዛት ላይ ተጨምሯል
ፕሪም በእንቁላል ብዛት ላይ ተጨምሯል

5. የእንቁላል ቁርጥራጮቹን ወደ እንቁላል ብዛት ይጨምሩ እና ያነሳሱ።

በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የእንቁላል ስብስብ
በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የእንቁላል ስብስብ

6. ድብልቁን ኦሜሌን ለማብሰል በሚችልበት ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ይህንን ጎድጓዳ ሳህን በብረት ወንፊት ውስጥ አስቀምጠው በውሃ በተሞላ ድስት ላይ ያድርጉት። ነገር ግን ውሃው የወንዙን የታችኛው ክፍል እንዳይነካ በጣም መፍሰስ አለበት። ማለትም ፣ እንፋሎት በሚሰበሰብበት ውሃ እና በወንፊት መካከል ትንሽ ርቀት መኖር አለበት።

በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የእንቁላል ስብስብ
በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ የእንቁላል ስብስብ

7. እንዲህ ዓይነቱን መዋቅር በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ከፍተኛ እሳት ያብሩ። ውሃው በሚፈላበት እና በሚፈላበት ጊዜ የእንፋሎት ውጤትን ለመፍጠር ወንበሩን በክዳን ይዝጉ ፣ ለዚህም ምግብ ይዘጋጃል።

በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ አንድ ኦሜሌ ይዘጋጃል
በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ አንድ ኦሜሌ ይዘጋጃል

8. እሳቱን በትንሹ ይቀንሱ እና ለ 10-12 ደቂቃዎች ይተዉት።

ዝግጁ ኦሜሌ
ዝግጁ ኦሜሌ

9. ኦሜሌን ከሻጋታ ካስወገዱ በኋላ ጥቂት ተጨማሪ ዱባዎችን ይቁረጡ እና ሳህኑ ላይ ይረጩ። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ሞቅ ያድርጉ።

የእንፋሎት እርጎ ኦሜሌን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።

የሚመከር: