ቁርስ የዕለቱ በጣም አስፈላጊው ምግብ ነው እና ልብ የሚነካ መሆን አለበት ፣ እንዲሁም ዘንበል ያለ ሊሆን ይችላል። ፍጹም ቁርስን ለማዘጋጀት ቀላል ሆኖም አስፈላጊ የሆኑትን ልዩነቶችን እንመልከት ፣ ምክንያቱም የእኛን ፍጹም ቀን ይጀምራል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ቀጭን ቁርስ እንዴት እንደሚሠሩ - ምክሮች እና ዘዴዎች
- ሌንቴን ቁርስ - የሳምንታዊው ምናሌ ምሳሌዎች
- ፈጣን የሊንተን ቁርስ - ፓንኬኮች
- ለቁርስ ዘንበል ያለ ጥራጥሬ - ኦክሜል ከፖም ጋር
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የአመጋገብ ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ቁርስ የዕለቱ በጣም አስፈላጊ ምግብ እንደሆነ ይስማማሉ። ሰውነታችን ከእንቅልፉ ሲነቃ እና ስሜቱ ፣ ደህንነቱ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ሥራ እኛ በምንመገበው ምግብ ላይ የተመሠረተ ነው። ያም ማለት በቀኑ መጀመሪያ ላይ ሜታቦሊዝም መጨመርን ይፈልጋል። ስለዚህ ለጠዋት ምግብ ምርቶችን በትክክል መምረጥ እና የተለጠፉትን መጣስ አለመጣስ ፣ ለትክክለኛ አመጋገብ ምርጫ መስጠት እና የተወሰኑ መርሆዎችን ማክበሩ አስፈላጊ ነው።
ቀጭን ቁርስ እንዴት እንደሚሠሩ - ምክሮች እና ዘዴዎች
- ቁርስን መዝለል አይችሉም ፣ ምክንያቱም የሜታብሊክ ሂደቶችን ይጀምራል እና ምርታማነትን ይጨምራል። ጠዋት ላይ መብላት የምግብ ፍላጎትዎን ይቆጣጠራል ፣ ስለዚህ በቀን ውስጥ በድንገት ረሃብ እንዳይሰማዎት።
- ቀላል የቁርስ ምግቦችን መምረጥ የተሻለ ነው። ምክንያቱም የተራቀቀ የምግብ አሰራር ሁልጊዜ ጥሩ ቁርስ አይደለም።
- ምናሌው የተለያዩ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ለቁርስ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶችን ክልል መወሰን ያስፈልግዎታል። ቁርስ ለመብላት በምድጃው ላይ ለሰዓታት መቆም የለብዎትም ፣ ግማሽ ሰዓት በቂ ነው።
- በጣም ጠቃሚ ቁርስዎች እንደ ሙሉ የእህል አማራጮች ይቆጠራሉ - ጥራጥሬዎች። እነሱ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን ይዘዋል እንዲሁም የልብ በሽታ አደጋን ይቀንሳሉ።
- አጃ ወይም ሙሉ የእህል ዳቦ በፋይበር ፣ በቫይታሚኖች ቢ ፣ በማዕድን ጨው እና በተለያዩ ካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ነው። አትክልቶችን ፣ ዓሳዎችን ወይም አረንጓዴ ሻይ ይጨምሩበት።
- ሙዝሊ ወይም ግራኖላ የታወቀ የቁርስ ምርት ነው። ሳህኑ በለውዝ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ በማር ፣ በብራን ፣ በዘሮች ፣ በስንዴ ጀርም ጥሬ ወይም የተጋገረ እህል ነው።
- ሙዝሊ አሞሌዎች ኦትሜልን ፣ ማርን ፣ ለውዝን እና አንዳንድ ጊዜ ሩዝን የሚያጣምር ልብ የሚነካ መክሰስ ናቸው። ምርቶቹ ይደባለቃሉ ፣ ወደ አሞሌ ውስጥ ይቀረጹ እና እስኪበስል ድረስ ይጋገራሉ።
- ትኩስ ፍራፍሬዎች የተመጣጠነ ምግብ እና ቫይታሚኖች ማከማቻ ናቸው። ሙዝ ለጠዋት ምግብ ጥሩ ነው። እነሱ ሆዱን ይሸፍኑታል ፣ ለስራ ያዘጋጃሉ ፣ የንቃተ ህሊና እና የጥንካሬ ክፍያ ይሰጣሉ። በተመሳሳይ ጊዜ በምስሉ ውስጥ በምንም መልኩ አይንጸባረቁም።
- የፍራፍሬ ሰላጣ - እንደገና ፣ ፖም ፣ በርበሬ ፣ ኪዊ ፣ ወዘተ በመጨመር ሙዝ ላይ በመመስረት ፣ ጭማቂ ምግብ ማብሰል ይችላሉ።
- በክረምት ፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎች እጥረት በሚኖርበት ጊዜ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ። ዘቢብ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ በለስ ሊሆን ይችላል።
- ለስላሳዎች - በጣም ትንሽ ጊዜ ሲኖር። ይህ በአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶች ፣ ጭማቂዎች ፣ ወዘተ ላይ በመመርኮዝ የተዘጋጀ መጠጥ ነው ሁሉም የተመረጡ ምርቶች በብሌንደር ውስጥ ተቀላቅለው ጤናማ ቁርስ ያገኛሉ።
ሌንቴን ቁርስ - የሳምንታዊው ምናሌ ምሳሌዎች
ለጤናማ ፣ ልባዊ ፣ ቀላል እና ለስላሳ ቁርስ አጠቃላይ ምክሮች።
- በባዶ ሆድ ከእንቅልፍዎ ከተነሱ በኋላ አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጠጡ። ለተሻለ ውጤት 1 tbsp ይጨምሩ። የሎሚ ጭማቂ. የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና መርዛማዎችን ለማስወገድ ይረዳል።
- ቁርስ በካርቦሃይድሬት እና በፕሮቲኖች የበለፀገ መሆን አለበት ፣ እና ምግቡ በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል እና ገንቢ መሆን አለበት።
- ጠዋት ላይ በአረንጓዴ ሻይ በመተካት ቡና እና ጥቁር ሻይ መተው ይሻላል። እሱ እንዲሁ የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፣ ግን ጤናማ ሆኖ ይመጣል።
- ያለ ጥሩ መዓዛ እና የሚያነቃቃ መጠጥ ቀኑን መጀመር ካልቻሉ ታዲያ በባዶ ሆድ ላይ ቡና መጠጣት የለብዎትም። ካፌይን በተለይ ሌላ ምንም ካልተበላ የሆድ ዕቃን የሚያበሳጨውን የአሲድ የጨጓራ ጭማቂ ማምረት ያበረታታል። ይህ ወደ gastritis ፣ ቁስለት እና የልብ ምት ሊያመራ ይችላል።
- ሀይልን ፣ ጥንካሬን ይሰጣል እና አንጎልን ያነቃቃል - አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ።
- 2 tsp ማር ጥንካሬን እና ጤናን ይሰጣል።
በመሠረቱ እኛ የተጠበሰ እንቁላል ፣ የወተት ገንፎ ፣ የጎጆ አይብ እና የሾርባ ሳንድዊቾች ቁርስ ለመብላት እንለማመዳለን። እና እነዚህ ምግቦች ቀጭን ምግቦች አይደሉም። ሆኖም ፣ ዘገምተኛ ቁርስ ልክ እንደ ጣዕም ፣ ልብ እና ጤናማ ሊሆን ይችላል። ለእያንዳንዱ የሳምንቱ ቀን ዘገምተኛ የጠዋት ምናሌን እናቀርባለን።
- ሰኞ - የአትክልት ሰላጣ እና ቡና ወይም የዓሳ ስቴክ ከቡና ጋር።
- ማክሰኞ - የእንቁላል ቅጠል በሩዝ ወረቀት እና ዝንጅብል ሻይ ወይም ኦትሜል በደረቁ ፍራፍሬዎች እና በአንድ ብርጭቆ ጭማቂ።
- ረቡዕ - ፒታ ከተፈጨ ባቄላ እና ከአፕል ሻይ ወይም የተቀቀለ ሩዝ ከአትክልቶች እና ከኮምፕሌት ጋር።
- ሐሙስ -የፍራፍሬ ሰላጣ ከእህል እና ከአትክልቶች ብራና መጠጥ ወይም ከአጃ ጭማቂ ጋር በፍራፍሬ ጭማቂ እና ክሩቶኖች።
- አርብ - የዙኩቺኒ ፓንኬኮች እና የእፅዋት ሻይ ወይም የፖም ፓንኬኮች በቸኮሌት ሾርባ እና ኮኮዋ በውሃ ውስጥ።
- ቅዳሜ - የድንች ቁርጥራጮች ከሽሪምፕ እና ከኮኮዋ ጋር በአኩሪ አተር ወተት ወይም በ buckwheat ገንፎ ከዓሳ ኬኮች እና ከአትክልት ጭማቂ ጋር።
- እሁድ - ከቤሪ ፍሬዎች እና ከአረንጓዴ ኮክቴል ወይም ከሎሚ ሣር ጋር የ buckwheat ቁርጥራጮች የሩዝ ኬክ።
ፈጣን የሊንተን ቁርስ - ፓንኬኮች
ጾምን መመገብ በምግባችን ላይ ጉልህ ለውጥ ያመጣል። ሆኖም ምግቡ ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ መቆየት አለበት። ለቁርስ ለስላሳ ፓንኬኮች የምግብ አሰራር እንሰጣለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 127 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1 tbsp.
- የአፕል ጭማቂ - 2 tbsp
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- መሬት ቀረፋ - መቆንጠጥ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ቀረፋ እና ጨው ይቀላቅሉ። ቀስቃሽ።
- የአፕል ጭማቂ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።
- ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። የዱቄቱ ወጥነት ልክ እንደ እርሾ ክሬም መሆን አለበት።
- ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በሁለቱም በኩል ቅቤን ቀድመው በሚሞቅ ድስት ውስጥ ፓንኬኮቹን ይቅቡት።
ለቁርስ ዘንበል ያለ ጥራጥሬ - ኦክሜል ከፖም ጋር
ኦትሜል ጤናማ የመመገብ ንግሥት ናት። ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች ሁሉ ይ containsል። እሱ በደንብ ያረካዋል እና ለረጅም ጊዜ ረሃብን አያስከትልም።
ግብዓቶች
- የአጃ ፍሬዎች - 150 ግ
- ፖም - 1 pc.
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ውሃ - 220 ሚሊ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- አጃውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ በውሃ ይሸፍኑ እና በመጠነኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ።
- ብልጭታዎቹ ሲያብጡ እና ውሃ ሲጠጡ ፣ እሳቱን ያጥፉ እና ብልጭታዎቹ እንዲነሱ ያድርጉ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ፖምቹን ይቁረጡ ፣ ቀረፋውን ይረጩ እና ከላይ ከማር ጋር ይረጩ።
- የተጠናቀቁትን ጥራጥሬዎች ከፖም ጋር ወደ ሳህን ያስተላልፉ እና ይቀላቅሉ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;