ፖፒ ለብዙ ጣፋጭ ምርቶች ጣፋጭ መሙላት ነው። ለመንከባለል ፣ ለፓይስ ፣ ለመንከባለል በጣም ጥሩ ነው። ግን በተለይ ከፓንኮኮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፓንኬኮች በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ዓመቱን ሙሉ ይዘጋጃሉ። የእነሱ ዝግጅት ብዙ ልዩነቶች አሉ። እና ስንት የመሙያ ዓይነቶች ለመቁጠር በጣም ቀላል ናቸው። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት የተለያዩ አማራጮችን ቀድሞውኑ አጋርቻለሁ። እና ዛሬ በፓፒኬክ መሙላት ለፓንኬኮች ግምገማ መስጠት እፈልጋለሁ። ይህ ጣፋጭ ነው! ስለዚህ ፣ ዛሬ ይህንን ለማድረግ ሀሳብ አቀርባለሁ ፣ እና ከዚህ በታች ከፎቶ ጋር ያለው የምግብ አዘገጃጀት በዚህ ላይ ይረዳል!
ከፓፒ ዘሮች ጋር ፓንኬኮች ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፣ ምንም እንኳን ምግብ እንኳን ባይሆንም እውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ። ለዋናው መሙላት ምስጋና ይግባው ፣ ፓንኬኮች ለፋሲካ ጠረጴዛ እንኳን ፍጹም ናቸው። እንደ ማብሰያ ቴክኖሎጂ ፣ እንደ ማብሰያ ቴክኖሎጂ ፣ ከኦዚዝ ንጥረ ነገር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ምንም እንኳን ፣ በጥብቅ መናገር ፣ የፓፖ መሙላት በጣም ሁለገብ ነው እና ለፓንኮኮች ብቻ ሳይሆን ለእርሾ ጥቅልሎች ፣ ለአጭር ዳቦ ጥቅልሎች ፣ ወዘተ.
ፓንኬኮች እራሳቸው ለዚህ ምግብ ፣ ሁለቱም ቀጭን እና ወፍራም ፍጹም ተስማሚ ናቸው። የተለመደው የፓንኬኮች ስሪት - በወተት ውስጥ እንዲሠራ ሀሳብ አቀርባለሁ። ግን የእርስዎን ተወዳጅ እና ተወዳጅ የምግብ አሰራርን መጠቀም ይችላሉ። ዋናው ነገር የፓንኬክ ሊጥ ያለ እብጠት እና በጥሩ ወጥነት መሆን አለበት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 292 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15-18
- የማብሰያ ጊዜ - ፓንኬኬዎችን ለማዘጋጀት 40 ደቂቃዎች ፣ እና የፓፒ ዘሮችን ለመሥራት ከ2-3 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ወተት - 500 ሚሊ
- ዱቄት - 250 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - በፓንኬኮች ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ እና 100 ግራም በፖፕ ዘር መሙላት
- ፖፖ መሙላት - 300 ግ ዝግጁ (ደረቅ የፖፕ ዘሮች 100 ግ)
- ጨው - መቆንጠጥ
ከፓፒ ዘር በመሙላት ፓንኬኮችን ማዘጋጀት;
1. ጥልቅ በሆነ መያዣ ውስጥ ወተት ፣ እንቁላል ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው እና ስኳር ያዋህዱ። ምግቡን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት በሹክሹክታ ወይም በብሌንደር በደንብ ይቀላቅሉ።
2. ዱቄት ወደ ፈሳሽ ክፍል ውስጥ አፍስሱ።
3. የዱቄት እጢዎች እንዳይኖሩ ምግቡን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይቀላቅሉ። ማደባለቅ ካለዎት ከዚያ ይጠቀሙበት። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በደንብ ያሽከረክራል።
4. መጥበሻውን ያሞቁ እና በቀጭን ቅቤ ወይም በአሳማ ስብ ይቀቡ። ይህ “የመጀመሪያ” ፓንኬክን ከመጋገር በፊት አንድ ጊዜ ብቻ መደረግ አለበት ፣ ስለሆነም “እብጠቱ” እንዳይሆን። በመቀጠልም ላዩን ሳይቀቡ ፓንኬኮችን መጋገር። ዱቄቱን በሾላ ማንኪያ ይቅሉት እና ወደ ድስቱ መሃል ያፈሱ። ዱቄቱን በእኩል ለማሰራጨት በሁሉም አቅጣጫዎች ያዙሩት። መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ፓንኬኮቹን ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። ከዚያ ገልብጠው ከአንድ ደቂቃ በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይቅቡት። ከሌላ መዞሪያ ፣ ፓንኬኮች በፍጥነት ይበስላሉ።
5. በዚህ ጊዜ ፓፒውን በእንፋሎት ያጥቡት። በፍለጋ አሞሌው ውስጥ “እንዴት ፓፒን በእንፋሎት ማፍሰስ?” በጣቢያው ገጾች ላይ ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል አብሮ የሚሄድ ፎቶግራፎች ያሉት መጠነ ሰፊ የምግብ አሰራር በጣቢያው ገጾች ላይ ሊገኝ ይችላል። አሁን ይህ እንዴት እንደሚደረግ በአጭሩ እነግርዎታለሁ። ስለዚህ ፣ የበቆሎ ዘሮችን ያጠቡ ፣ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ፈሳሹ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ለአንድ ሰዓት ይተዉ። ከዚያ በኋላ ውሃውን በጥንቃቄ ያጥቡት እና ተመሳሳይ አሰራርን 2 ጊዜ ይድገሙት። ከዚያ ጥቁር ሰማያዊ ቀለም እስኪታይ ድረስ የፓፒ ዘሮችን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና በብሌንደር በደንብ ይምቱ።
6. በመቀጠልም ፓንኬኮቹን በፓፒ ዘሮች ይሙሉ። የፓንኬኮች ቁልል ገልብጥ እና በፓንኬኩ አንድ ጠርዝ ላይ ትንሽ ክፍል አስቀምጥ።
7. በፎቶው ላይ እንደሚታየው ፓንኬኩን በሶስት ጎን እጠፍ።
8. ፓንኬክን ወደ ጥቅል ውስጥ ያንከሩት እና ለሁሉም ፓንኬኮች ተመሳሳይ አሰራርን ይከተሉ። እንዲህ ዓይነቱን ፓንኬኮች ማገልገል ሁለቱም ሞቃት እና የቀዘቀዘ ነው።
እንዲሁም የፓፒ ዘር ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
