ቀጭን የቢራ ፓንኬኮችን ከማር ጋር ማብሰል። ከዚህ በፊት እንደዚህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ሞክረው የማያውቁ ከሆነ እንደዚህ ያሉ አልጋዎችን ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ። እሱ ጣፋጭ ፣ አርኪ ነው ፣ እና በጣም የተለየ መሙያ መጠቀም ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ፓንኬኮች ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ናቸው። ወተት ለጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ይህ ምርት በሌሎች ክፍሎች በሚተካበት ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ። ለምሳሌ ፣ እርጎ ፣ ኬፉር ፣ ውሃ እና ቢራ እንኳን በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እኛ የመጨረሻውን አማራጭ ብቻ እንመለከታለን። ይህ ዘዴ በግልጽ የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው በጣም ጥሩ ነው። በተጨማሪም ፣ የቢራ አዘገጃጀት እንዲሁ ለጣዕሙ እና ለሽታው አስደሳች ነው። በተጨማሪም ማር ወደ ጥንቅር ይጨመራል ፣ እና በኩባንያው ውስጥ ደስ የሚል መጠጥ ካለው ፣ ሳህኑ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል።
የቢራ ፓንኬኮች የበለጠ ዘላቂ እንደሚሆኑ ይወቁ ፣ ይህም የተለያዩ መሙላትን በውስጣቸው ለመጠቅለል ቀላል ያደርገዋል። ከዚህም በላይ ሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማ ሊሆኑ ይችላሉ። ከጨዋማ መሙላቱ ጋር በማጣመር ለፈርስ መጠጥ ታላቅ መክሰስ ያገኛሉ። እና ፓንኬኮችን በሙዝ ፣ እንጆሪ ወይም የጎጆ ቤት አይብ በመሙላት ፣ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ያገኛሉ። ሆኖም ፣ በገለልተኛ መልክ እንኳን ፣ ሳህኑ በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ይህ የምግብ አሰራር እንዲሁ ጥሩ ነው ፣ ትናንት ከምሽቱ ስብሰባዎች የተረፈውን ለእሱ ቢራ መጠቀም ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 163 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ወደ 18 ገደማ
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቢራ - 500 ሚሊ
- ዱቄት - 250 ግ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- የቫኒላ ስኳር - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
የማር እና የቢራ ፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
1. በቢራ እቃ መያዣ ውስጥ ቢራ አፍስሱ። እሱ ማንኛውም ፣ ሁለቱም ቀላል እና ጨለማ ሊሆን ይችላል። ጥቁር ዝርያዎችን በመጠቀም ፣ የሆፕ መዓዛው በራሪ ወረቀቶች ውስጥ የበለጠ ግልፅ ይሆናል።
2. የአትክልት ዘይት በቢራ ውስጥ አፍስሱ እና በእኩል ለማሰራጨት በሹክሹክታ ያነሳሱ።
3. በመቀጠልም በእንቁላል ውስጥ ይምቱ።
4. ንጥረ ነገሮቹን እንደገና አንድ ላይ ያሽጉ። ቢራ ወዲያውኑ አረፋ ይጀምራል እና አረፋ በላዩ ላይ ይታያል። ከዚያ በኋላ በፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ማር ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እንዲፈርስ በደንብ ይቀላቅሉ። ማር በጣም ጠባብ ከሆነ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት።
6. ዱቄት ይጨምሩ. በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን በጥሩ ወንፊት ውስጥ ማጣራት ይመከራል።
7. አንድም እብጠት ሳይኖር ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ይምቱ። ለዚህ ሂደት ማደባለቅ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ሊጡን በደንብ ይሰብራል እና ያዋህዳል።
8. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና በደንብ ያሞቁት። ለፓንኮኮች መጥበሻ በዘይት መቀባት አይችሉም። ግን የመጀመሪያውን ፓንኬክ ከመጋገርዎ በፊት “የመጀመሪያውን የፓንኬክ እብጠት” ላለማግኘት አሁንም ዘይት እንዲቀቡ እመክራለሁ። ካፈሰሱ በኋላ የቂጣውን የተወሰነ ክፍል ወስደው ወደ ድስቱ ውስጥ ያፈሱ። መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ፓንኬክን ይቅቡት።
9. የተጠበሰ ጠርዝ በፓንኮክ ዙሪያ ሲታይ ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት። ወደ ተመሳሳይ ወጥነት ያምጡት ፣ ማለትም ፣ ለማፍረስ። የተጠናቀቁትን ፓንኬኮች እርስ በእርስ በላዩ ላይ ክምር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እያንዳንዳቸው በዘይት።
እንዲሁም የቢራ ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
