ለፈጣን ንክሻ ፣ ለመውሰድ ፣ ለበዓሉ ድግስ ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ምግብ - በምድጃ ውስጥ በተጋገረ የፒታ ዳቦ ውስጥ ዶሮ። ትናንሽ ጣፋጭ ፖስታዎች ለእያንዳንዱ ተመጋቢ ይማርካሉ ፣ ጨምሮ። እና ፈጣን የጌጣጌጥ ምግብ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ባልተለመደ መንገድ ዶሮን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ነገሮች? በድስት ውስጥ መጋገር? በድስት ውስጥ ይቅለሉት? አይ ፣ ይህ ሁሉ ቀድሞውኑ በጣም ደክሟል! በአርሜኒያ ውስጥ ወፍ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አንድ አስደሳች የምግብ አሰራር ለእርስዎ እነግርዎታለሁ። ይተዋወቁ - በፒታ ዳቦ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር። በሆነ ምክንያት ፣ የአርመን ምግብ በአገራችን ውስጥ ኢፍትሃዊ በሆነ መልኩ ዝቅ ተደርጎበታል። ምንም እንኳን ብሩህ እና ገላጭ ጣዕም ፣ የማይለዋወጥ ግትር እና የተወሳሰበ ጥሩ መዓዛ ያለው።
በዛሬው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እኔ በምድጃ ውስጥ በፒታ ዳቦ የተጋገረ የእንቁላል ፍሬዎችን ከዶሮ ጋር “ለማግባት” ሀሳብ አቀርባለሁ። ይህ ምግብ እውነተኛ ፍለጋ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፣ ሁሉም ምርቶች ይገኛሉ ፣ እና በዚህ ምግብ ውስጥ ላቫሽ ለመጋገር አንድ ዓይነት ማሸጊያ ሚና ይጫወታል። በሙቀት ሕክምናው ወቅት የስጋ መሙላት ኬክውን ያጥባል ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ ያደርገዋል።
እንደዚህ ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው እና በቀለማት ያሸበረቀ የዕለት ተዕለት ምናሌዎን ለማባዛት ጥሩ አማራጭ ነው። ለዕለታዊ ምሳ እና ለበዓላት ዝግጅቶች ተስማሚ ነው። እና እሱን ለመውሰድ እሱን ለመጠቀም ምቹ ነው -ለልጅዎ ትምህርት ቤት ይስጡት ወይም እንደ መክሰስ ለመስራት ከእርስዎ ጋር ይውሰዱት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 145 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ላቫሽ - 2 pcs.
- በቤት ውስጥ የተሰራ የዶሮ ዝንጅብል - 2 pcs.
- የዶሮ ጫጩት ዶሮ - 1 pc.
- የእንቁላል ፍሬ - 1 pc.
- ነጭ ጠረጴዛ ደረቅ ወይን - 50 ሚሊ
- አኩሪ አተር - 50 ሚሊ
- ቲማቲም - 3 pcs.
- እንቁላል - 1 pc.
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ጨው - 1 tsp ሞልቶ ወይም ለመቅመስ
- መሬት በርበሬ - መቆንጠጥ
- ቅመማ ቅመሞች (ኩም ፣ ደረቅ ሰናፍጭ ፣ ሆፕስ -ሱኒሊ) - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የፒታ ዳቦ ውስጥ ዶሮ ደረጃ በደረጃ ማብሰል-
1. የዶሮውን ቅጠል ይቅፈሉት እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ዶሮውን በድስት ውስጥ ይቅቡት።
3. ስጋው እንዳይቃጠል ፣ እና ብዙ ጭማቂ እንዳይቀልጥ በመጠኑ ነበልባል ላይ ያድርጉት። ቃል በቃል ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ምክንያቱም ሲጋገር ወደ ዝግጁነት ይመጣል።
4. የእንቁላል ፍሬዎችን ይታጠቡ እና በጥሩ ይቁረጡ። በቲማቲም እና በነጭ ሽንኩርት ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ -ይቁረጡ።
ማሳሰቢያ -ወጣት ሰማያዊ ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው ምሬት የለም። አሮጌ አትክልቶች ካሉዎት ከዚያ ሰማያዊውን ለሁለት ይቁረጡ እና በጨው ይረጩ። ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ ፣ ከዚያ የተፈጠሩትን ጠብታዎች ያጠቡ እና ያድርቁ። ከዚያ የምግብ አሰራሩን ይከተሉ።
5. በአትክልት ዘይት ውስጥ በጥሩ የተከተፉ የእንቁላል ፍሬዎችን ይቅቡት።
6. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስጋ እና የእንቁላል ፍሬን ያጣምሩ።
7. ቲማቲም, ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠሎች, ቅመማ ቅመሞች, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ያነሳሱ ፣ በደረቅ ወይን ውስጥ በአኩሪ አተር ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይሸፍኑ።
8. የኦቫል ፒታ ዳቦን በግማሽ ይቁረጡ።
9. አንድ ቁራጭ ወስደህ በላዩ ላይ አስቀምጠው? የመሙላቱ አካል።
10. በፎቶው ላይ እንደሚታየው የፒታ ዳቦን ያንከባልሉ።
11. ጥቅሎቹን ምቹ በሆነ የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
12. እንቁላሉን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንዱ እና በሲሊኮን ብሩሽ ያነሳሱ። ጥቅልሎቹን ከእንቁላል ብዛት ጋር ይሸፍኑ።
13. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ቀድመው ለ 20 ደቂቃዎች ምርቱን ወደ መጋገር ይላኩ።
ማሳሰቢያ -በዚህ መንገድ በፒታ ዳቦ ውስጥ ለመቅመስ ማንኛውንም ዓይነት ስጋ እና የተለያዩ አትክልቶችን መጋገር ይችላሉ።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ በተጠበሰ የፒታ ዳቦ ውስጥ ዶሮ እና ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
