አንድ እና ተመሳሳይ ምግብ ማብሰል በተለያዩ ዳቦዎች በቀላሉ ሊበታተን ይችላል። በዶሮ ቁርጥራጮች ውስጥ የዶሮ ቁርጥራጮችን እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ዝርዝር ፎቶ ተያይ attachedል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ጭማቂ የዶሮ ቾፕስ ለማብሰል ቀላል ነው ፣ እዚህ ያለው ዋናው ነገር ትክክለኛው ዳቦ ነው። ይህንን እንደ እንቁላል እና ብስኩቶች እንጠቅሳለን። በዚህ ዓይነት የዳቦ መጋገሪያ ነው የዶሮ ዝንጅ ከውስጥ ጭማቂ ሆኖ የሚቆየው ፣ ግን በተጣራ ቅርፊት። ብስኩቶች እና እንቁላል ፍጹም የዶሮ ኮት ይፈጥራሉ።
በእንደዚህ ዓይነት ዳቦ ውስጥ የዶሮ ጡት ብቻ ሳይሆን የዶሮ ጭኖች ፣ እንዲሁም የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋም ማብሰል ይችላሉ። ውጤቱ ሁል ጊዜ ታላቅ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 190 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ዝንጅብል - 500 ግ
- የዳቦ ፍርፋሪ - 70 ግ ወይም ከዚያ በላይ
- እርሾ ክሬም - 1-2 tbsp. l.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ከዶሮ ቾፕስ ፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
1. የዶሮ ዝሆኖች በወረቀት ፎጣ መታጠብ እና መድረቅ አለባቸው። ከዚያ ሁለት ግማሾችን ለማድረግ በግማሽ ይቁረጡ። በጠቅላላው ቁራጭ ላይ እያንዳንዱን ግማሽ በ 3-4 ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
ቁርጥራጮቹን በቦርዱ ላይ አሰራጭተን በከረጢት ወይም በምግብ ፊልም እንሸፍናቸዋለን። በስጋ መዶሻ እንመታቸዋለን። ቀናተኛ መሆን አያስፈልግዎትም ፣ ስጋው በጣም ርህሩህ ፣ ትንሽ የበለጠ ጥንካሬ ነው ፣ እና የተቀቀለ ስጋ ያገኛሉ።
ጨው እና በርበሬ እያንዳንዳቸው በሁለቱም በኩል ይቁረጡ።
2. እንቁላል እና መራራ ክሬም በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
3. የተዘጋጁትን ቾፕስ በመጀመሪያ በእንቁላል ውስጥ ይቅለሉት ፣ ከዚያም በብስኩቶች ውስጥ ይንከባለሉ። ሳህኑ የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ የፔፐር ድብልቅ ፣ ፓፕሪካ ፣ ጨው ፣ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት ወደ ዳቦ ፍርፋሪ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
4. ማንኛውንም የአትክልት ዘይት በወፍራም ታችኛው መጥበሻ ውስጥ ያሞቁ እና ቁርጥራጮቹን ያስቀምጡ። በእያንዳንዱ ጎን ለ4-5 ደቂቃዎች ይቅቡት። በዚህ ሁኔታ እሳቱ ጠንካራ መሆን የለበትም። ከመጠን በላይ የአትክልት ዘይት ዝግጁ የሆኑ ቁርጥራጮችን በጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ በማስቀመጥ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል።
5. ዝግጁ-የተሰራ ቾፕስ ከማንኛውም የጎን ምግብ ጋር ጥሩ ፣ እና እንደ የምግብ ፍላጎት ጥሩ ነው። እነሱ ዳቦ ላይ ሊቀመጡ እና ሳንድዊች ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ወይም እነሱ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠው ለቢራ በሳሃዎች ሊቀርቡ ይችላሉ። ብዙ አማራጮች አሉ ፣ እነሱን እንዴት ማስገባት እንዳለባቸው መወሰን ብቻ ይቀራል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ጭማቂ ጭማቂ ዶሮ
2. ጣፋጭ የዶሮ ቁርጥራጮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-
