የምግብ ፍላጎቶችን ለማዘጋጀት ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ከፓስታ ፣ ከተጠበሰ ሥጋ እና ከቤካሜል ሾርባ ጋር ለኩሽኖች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቁሙ። ቀላል ፣ ጣፋጭ ፣ ፈጣን ፣ ተመጣጣኝ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ካሴሮል ከፓስታ ፣ የተቀቀለ ሥጋ እና ቤጫሜል ሾርባ በቀላሉ ከሚገኙ ምርቶች የሚዘጋጅ የመጀመሪያ እና ያልተለመደ ምግብ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ምግቡ ልዩ እና አስገራሚ ጣዕም ያገኛል። እንዲሁም ለኩሶ መጋገሪያው አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል። ግን በእርግጠኝነት ከፍተኛውን ጣዕም ተሞክሮ ያገኛሉ። የምስራች ዜናው ሳህኑ እንደ ሌሎቹ ጎድጓዳ ሳህኖች መደበኛ ማዮኔዝ የለውም። ፓስታ ፍጹም በሆነበት በተዋሃደ እጅግ በጣም ለስላሳ ክሬም “ቤቻሜል” ተተካ። በተጨማሪም ፣ የበለጠ የበለፀገ ምግብ ከመረጡ ቲማቲሙን ወደ ድስሉ ማከል ይችላሉ።
የዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁለት-ለአንድ ምግብ ለሚወዱ ወይም ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት ደስታን ለማዘጋጀት ጊዜ ለሌላቸው ተስማሚ ነው። ስለ ሳህኑ ተጨማሪ የጎን ምግብ ወይም የስጋ አካል ማሰብ የለብዎትም። Casseroles ከሁኔታው በጣም ጥሩ መንገድ ነው! እና ይህ ‹ላ› ለምን ላሳኛ አይሆንም? ልባዊ ፣ ጣፋጭ ፣ ቀላል ፣ ክብረ በዓል ፣ ተመጣጣኝ። የእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ሌላ ትልቅ ጭማሪ በምድጃ ውስጥ መጋገር ብዙ ጊዜ ይወስዳል ፣ ይህም የእርስዎን ትኩረት አይፈልግም። በመጀመሪያ ፣ ይህ የወጥ ቤት ምግብ በታላቅ ደስታ ድንች ወይም ሩዝ ሳይሆን ፓይዎችን እና ድስትን በሚበሉ ልጆች አድናቆት ይኖረዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - አንድ ጎድጓዳ ሳህን
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የፓስታ ጥቅልሎች - 300 ግ
- ሽንኩርት - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ለመቅመስ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች
- ስጋ (ማንኛውም ዓይነት) - 400 ግ
- ወተት - 250 ሚሊ ሊት ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- የቲማቲም ፓኬት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ቅቤ - 30 ግ
- ጨው - 1 tsp
- አይብ - 100 ግ
ከፓስታ ፣ የተቀቀለ ስጋ እና ቤቻሜል ሾርባ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በደረጃ
1. ስጋውን ይታጠቡ ፣ ፊልሙን በጅማት እና በስብ ያስወግዱ። ሽንኩርትውን ቀቅለው ያጠቡ። በመካከለኛ የሽቦ መደርደሪያ የስጋ ማቀነባበሪያ ይጫኑ እና ስጋውን እና ሽንኩርትውን በእሱ በኩል ያዙሩት።
2. ስጋ እና ሽንኩርት በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና ያነሳሱ።
3. የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና ያሞቁ። የተፈጨውን ስጋ በውስጡ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ።
4. ስጋውን ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት ፣ የቲማቲም ፓቼ እና ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ተጭነው ይጨምሩ። ከተፈለገ በማንኛውም ቅመማ ቅመም ወይም ዕፅዋት ማሸት ይችላሉ።
5. ያነሳሱ ፣ ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ያሽጉ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
6. ፓስታውን በጨው ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና በአምራቹ ማሸጊያ ላይ ከተጠቀሰው ለ 3 ደቂቃዎች ያፍሱ። ያም ማለት ፓስታ ወደ አል ዴንቴ ግዛት ማብሰል አለበት ፣ ትንሽ ጽኑ ፣ ምክንያቱም በምድጃ ውስጥ እስኪበስሉ ድረስ።
7. በድስት ውስጥ ቅቤውን ቀልጠው ወተት ውስጥ አፍስሱ። ያሞቁት እና አይብ መላጨት ይጨምሩ።
8. አይብ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት እና ማንኪያውን ለማድመቅ አንድ ማንኪያ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ።
9. ወደ ድስት አምጡ እና ከሙቀት ያስወግዱ። ትንሽ ቀዝቀዝ።
10. የበሰለትን ፓስታ ግማሹን በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
11. በቢቻሜል ሾርባ ይቦሯቸው።
12. ከሁሉም የተከተፈ ስጋ ጋር ከላይ።
13. በተትረፈረፈ የሾርባ መጠን ያሰራጩት።
14. የተረፈውን ፓስታ ማንኪያ.
15. ሁሉንም እብዶች በእነሱ ላይ ይተግብሩ።
16. በአይብ መላጨት ይረጩ እና በተጣበቀ ፎይል ይሸፍኑ። ድስቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወደ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ይላኩ። ምግብ ካበስሉ በኋላ ሞቅ ያድርጉ።
እንዲሁም ፓስታ እና የተቀቀለ የስጋ መጋገሪያን በቢጫሜል ሾርባ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
[ሚዲያ =
