ለጾም ከገብስ ገንፎ ጋር የምግብ ፍላጎት። ለእያንዳንዱ ቀን ዘና ያለ እና ገንፎ ገንፎ ፣ በደረጃ ፎቶዎች በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ።
ሁሉም ሰው ዕንቁ ገብስን ፣ ገንፎን አይወድም ብያለሁ ፣ እኔ ትክክል ነኝ። እርሷን የማይወዱ ፣ አንድ ሰራዊት ወይም ሆስፒታል የሚያስታውስ viscous ገንፎ በእነሱ ትውስታ ውስጥ ብቅ ይላል። ይህ ገንፎ ተሰባሪ እና በጣም ጣፋጭ ሆኖ ሊሠራ ይችላል! ማራኪ ያልሆነ መልክ ያለው ግራጫ ሙጫ የለም።
ዛሬ እንጉዳዮችን እና አትክልቶችን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የገብስ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። ገንፎው ተሰባሪ እና ጣፋጭ ሞኝ ይሆናል። እና ሁሉንም በአንድ ገንፎ ውስጥ ባይበሉ እንኳን ፣ እሱ ተመሳሳይ ጣዕም እና ብስባሽ ሆኖ ይቆያል ፣ እሱን ማሞቅ አለብዎት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 111 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 6 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዕንቁ ገብስ - 1 tbsp.
- ካሮት - 1 pc.
- ሻምፒዮናዎች - 350 ግ
- አምፖል ሽንኩርት - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. l.
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
እንጉዳይ እና ከአትክልቶች ጋር ዘንበል ያለ ዕንቁ ገብስ ገንፎን ደረጃ በደረጃ ማብሰል
የተቆራረጠ እና የሚያምር ዕንቁ ገብስ ገንፎን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ መታጠጥ አለበት። እንደዚህ ቀላል ነገር ይመስላል ፣ ግን በጣም አስፈላጊ ነው። በተትረፈረፈ ውሃ ውስጥ ሌሊቱን ማጠጡ ተመራጭ ነው።
ከዚያ ውሃውን እናጥባለን ፣ በንጹህ ውሃ እንሞላለን እና ለማብሰል እንዘጋጃለን። እንደ ፓስታ ብዙ ውሃ መኖር አለበት። ለ 25 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ ገብስ ይቅቡት። ገንፎ ውስጥ ጨው ማከልን አይርሱ። ከዚያ ገንፎውን ወደ ኮላደር ውስጥ እንጥለዋለን ወይም በቀላሉ ውሃውን እናጥፋለን ፣ ድስቱን በክዳን ይሸፍኑ። ከጠጡ በኋላ ይህ የማብሰል ዘዴ ስለዚህ ገንፎ የሚያስቡበትን መንገድ ይለውጣል።
ገንፎው ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሽንኩርት እና ካሮትን እንቆርጠው።
ለማነሳሳት በማስታወስ በአትክልት ዘይት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያብሷቸው።
ሽንኩርት ግልፅ ሆኖ ሲለወጥ እና ካሮት ለሽንኩርት ቀለም ሲሰጥ ፣ እንጉዳዮቹን ማከል ይችላሉ። እነሱን እንዴት እንደሚቆርጡ በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው። ነገር ግን ትናንሽ እንጉዳዮች ካሉዎት በ 4 ቁርጥራጮች መቁረጥ ጥሩ ነው። በዚህ ምክንያት ገንፎው ከስጋ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን በእውነቱ ከ እንጉዳዮች ጋር ይሆናል።
ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቅቡት።
ገንፎው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ አትክልቶቹ በዚህ ጊዜ ዝግጁ ይሆናሉ። ገንፎን እና መጥበሻ በአንድ ድስት ውስጥ ያጣምሩ እና ይቀላቅሉ። ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።
ዝግጁ-የተሰራ ገንፎ በጣም የሚጣፍጥ ይመስላል ፣ እና እሱን መሞከር ይፈልጋሉ። ይህንን ደስታ እራስዎን አይክዱ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ከ እንጉዳዮች ጋር ለገብስ ገንፎ ቀላል የምግብ አሰራር
2) በጣም ጣፋጭ የእንቁ ገብስ ገንፎ
