ለክረምቱ Gooseberry compote-TOP-10 ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከተለያዩ ጭማሪዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ለክረምቱ በቤት ውስጥ ከተለያዩ ጭማሪዎች ጋር የ gooseberry ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? TOP 10 ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች ከካንች ፎቶዎች ጋር። የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች እና ምስጢሮች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

ለክረምቱ የ Gooseberry compote የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እያንዳንዱ ሰው እንጆሪዎችን እና እንጆሪዎችን በእራሱ እና በመጨናነቅ ፣ በመጨናነቅ እና በቅመማ ቅመም ይወዳል። ግን ብዙዎች ለሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ትኩረት አይሰጡም ፣ ለምሳሌ ፣ እንደ ጎመን እንጆሪዎች። ግን ይህ የቤሪ ፍሬ ለአዎንታዊ ባህሪዎች ዋጋ አለው። Gooseberry ለደም ግፊት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ይጠቅማል። ተግባሩን ያሻሽላል እና የልብ ፣ የኩላሊት ፣ የጉበት ፣ የፊኛ እና የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርገዋል። ቤሪው ትኩስ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ነው ፣ በረጅም ማከማቻ ጊዜ በሰውነት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። እና እንደ ፖም ፣ ቼሪ ፣ ወይን ፣ ሲትረስ ፍሬዎች ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር በማይታመን መዓዛ ከጎመንቤሪ ኦሪጅናል ኮምፖችን ማድረግ ይችላሉ። ይህ ቁሳቁስ ለክረምቱ የ gooseberry compote ለማቅለል TOP-10 አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣል። እነሱ በጣም የተለያዩ በመሆናቸው የሁለቱም የምግብ አሰራር “ወግ አጥባቂ” እና የተራቀቀ የጌጣጌጥ ፍላጎትን ያረካሉ።

የወጥ ቤት ምስጢሮች እና ምክሮች

ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት የተበላሹትን እና ያልበሰሉትን በመለየት እንጆሪዎችን እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ከቤሪ ፍሬዎች ጋር በመደርደር። ቅጠሎቹን በቅጠሎች ያስወግዱ። በሚፈስ ውሃ ያጠቡ እና በፎጣ ያድርቁ።
Gooseberry compotes ከማንኛውም ዓይነት ዓይነቶች የተገኘ ነው። የመጠጥ ቀለሙ እንደ ልዩነቱ ይወሰናል። ከአረንጓዴ gooseberries ፣ ቀለል ያለ እና ግልፅ የሆነ ኮምፓስ እና ከቀይ - ሮዝ ጥላ ያገኛሉ። ወደ ጥንቅር ሌሎች ቤሪዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን ካከሉ ፣ ከዚያ ቀለሙ ይለወጣል።
በጠርሙሱ ውስጥ ብዙ የቤሪ ፍሬዎች የኮምፖው ጣዕም የበለጠ የበለፀገ ነው። በሚቀምሱበት ጊዜ በጣም የተዘጋ መጠጥ በተፈላ ውሃ ሊቀልጥ ይችላል።
ዋናው ንጥረ ነገር እንዳይሰምጥ ፣ እንዳይሰነጠቅ እና ቅርፁን በጊዜ እንዳያጣ ለመከላከል ከሙቀት ሕክምና በፊት በበርካታ ቦታዎች ላይ ቤሪዎቹን በጥርስ ሳሙና ወይም በመርፌ ይወጉ። በፅንሱ ላይ በቂ 3-4 ቀዳዳዎች አሉ።
ለቆርቆሮ ጣሳዎችን እና ክዳኖችን ማምከንዎን ያረጋግጡ። ማሰሮዎቹን በሶዳ (ሶዳ) በደንብ ይታጠቡ እና በሚፈላ ውሃ መያዣ ውስጥ በማስቀመጥ በእንፋሎት ላይ ያፍሱ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ክዳኖቹን ያድርቁ።
በውስጡ ነፃ ቦታ እንዳይኖር ማሰሮዎቹን ከሽሮፕ ጋር ወደ ላይኛው አፍስሱ።
ከተጣመመ በኋላ ወዲያውኑ የታሸገውን የታሸገ ኮምጣጤ ወደ ክዳኑ ላይ ያዙሩት እና ቀስ ብሎ እንዲቀዘቅዝ በሞቃት ብርድ ልብስ ወይም ፎጣ ይሸፍኑት። ይህ የሥራውን የመደርደሪያ ሕይወት ያሻሽላል እና ያራዝመዋል። መጠጡ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።

ክላሲክ ጎዝቤሪ ኮምፕሌት

ለክረምቱ ለጎዝቤሪ ኮምጣጤ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ለሁሉም ያልተለመዱ መጠጦች አፍቃሪዎች ይማርካል። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በክረምትም ሆነ በበጋ ጥሩ ነው።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 105 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 5
የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 1 tbsp.
ስኳር - 50 ግ
ውሃ - 1 ሊ

በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የ gooseberry ኮምጣጤን ማብሰል-

የተደረደሩትን ሙሉ እና ትላልቅ ቤሪዎችን በሚፈስ ውሃ ያጠቡ። እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬ ለመውጋት መርፌን ይጠቀሙ እና በንጹህ ማሰሮ ውስጥ ያድርጓቸው።
ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስ ያመጣሉ።
በሚፈላ ውሃ ውስጥ ስኳር ያፈሱ ፣ ይቅለሉት ፣ ለ 2 ደቂቃዎች ያብስሉ እና በድስት ውስጥ በሚፈላ የቤሪ ፍሬዎች ላይ ያፈሱ።
መያዣውን ይሸፍኑ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ይውጡ።
ቤሪዎቹ በእቃው ውስጥ እንዲቆዩ ቀዳዳዎቹን በክዳን በኩል ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ።
ድስቱን ወደ ምድጃው ይላኩ እና ይቅቡት።
እንደገና ፣ ሽሮውን ወደ ቤሪዎቹ አናት ላይ አፍስሱ እና ማሰሮውን በንፁህ ክዳን ያሽጉ።

የማምከን ያለ ሎሚ ጋር Gooseberry

ማምከን ሳይኖር የሎሚ እንጆሪ ኮምጣጤን ለማዘጋጀት የተፋጠነ ዘዴ አስቸጋሪ አይደለም። የምግብ አዘገጃጀቱ ማምከን አያካትትም። ምርቱ በብርድ ልብስ በመጠቅለል ሙቀትን ይቀበላል ፣ እና ከስኳር ሽሮፕ በሎሚ ጭማቂ ትኩስ ማፍሰስ እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል።

ግብዓቶች

Gooseberries - 300 ግ
ሎሚ - 1 pc.
ስኳር - 700 ግ
ውሃ - 1 ሊ

የማምከን ያለ የ gooseberry እና የሎሚ ኮምፕሌት ማብሰል-

ቤሪዎቹን ይለዩ ፣ የተበላሹትን ያስወግዱ ፣ ቅጠሎቹን ይሰብሩ እና ጭራዎቹን ይቁረጡ። በሚፈስ ውሃ ስር ያጥቧቸው እና ማሰሮዎቹን ይሙሉ።
ሎሚውን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ጭማቂውን እንዲለቅ በእጆችዎ ወደታች በመጫን ጠረጴዛው ላይ አንድ ሙሉ ሎሚ ያስቀምጡ እና ይንከባለሉ። በ 4 ቁርጥራጮች ቆርጠው ወደ ጎመን እንጆሪ ይላኩት።
የስኳር ሽሮፕ ለመሥራት ፣ ውሃ ቀቅለው በውስጡ ስኳር ይቀልጡ። ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ፈሳሹን ወደ ቤሪዎቹ ማሰሮ ውስጥ በጣም አፍስሱ።
ለ 5-7 ደቂቃዎች ይውጡ እና ፈሳሹን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። እንደገና አፍልተው ወደ ጫፎቹ ውስጥ ወደ ጫፎቹ ውስጥ አፍስሱ።
ወዲያውኑ መያዣውን በክዳን ያሽጉ ፣ ጣሳዎቹን ያዙሩ እና በብርድ ልብስ ይሸፍኑ።
እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይተውዋቸው እና ባዶዎቹን ለማጠራቀሚያው በጓዳ ወይም በጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።

ጎመንቤሪ ከብርቱካን ጋር

ከተለመደው እንጆሪ የተሰራ ጣፋጭ የቤት ውስጥ መጠጥ ከ citrus ማስታወሻዎች እና ትኩስ ጣዕም - ከጎመን እንጆሪ ብርቱካን ጋር። ጤናማ ምርቶች ያልተለመደ እና ጣፋጭ ጥምረት።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 600 ግ
ብርቱካንማ - 1 pc.
ስኳር - 300 ግ
ውሃ - 0.7 ሊ

እንጆሪ እና ብርቱካናማ ኮምጣጤን ማብሰል;

በድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ ይቀልጡት።
የተደረደሩ እንጆሪዎችን ይታጠቡ ፣ በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 1 ደቂቃ በሞቃት ሽሮፕ ውስጥ ያድርጓቸው። ከዚያ ወደ ንጹህ ማሰሮ ያስተላልፉ።
ብርቱካኑን ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከጉጉቤሪዎቹ ጋር ወደ ማሰሮው ይላኩ። በመጠጥ ውስጥ የበለጠ ጠንከር ያለ ጣዕም እንዲያሸንፍ ከፈለጉ ፣ ጣዕሙን በእሱ ላይ ይተዉት።
ውሃውን እና ስኳርን እንደገና ቀቅለው የተዘጋጀውን ሽሮፕ በፍራፍሬ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ።
ጣሳዎቹን በክዳን ይሸፍኑ ፣ ያዙሩ ፣ በብርድ ልብስ ይሸፍኑ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።

Gooseberry ከጥቁር ከረንት ጋር

ከበርካታ የቤሪ ዓይነቶች እና ፍራፍሬዎች ድብልቅ የተሠሩ ኮምፖች በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። የምግብ አዘገጃጀት የስኳር ይዘት የተለያዩ ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ ፣ ያለ ስኳር መጠጥን ያንከባለሉ ወይም በተቃራኒው ብዙ ይጨምሩ እና ከዚያ ያሽጡ። ከዚያ መጠኑ ብዙ ጊዜ ይበልጣል።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 400 ግ
ጥቁር ጣውላ - 400 ግ
ስኳር - 300 ግ
ውሃ - 1 ሊ

ከጥቁር ፍሬ ጋር የ gooseberry ኮምጣጤን ማብሰል-

እንጆሪዎቹን እና ጥቁር ኩርባዎቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ሁሉንም ቅጠሎች በጅራት ይሰብሩ።
የተደረደሩ ቤሪዎችን በንጹህ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ።
በድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ቤሪዎቹን አፍስሱ።
ማሰሮዎቹን በንጹህ ክዳኖች ይዝጉ ፣ ከጎኑ ያኑሩት እና ስኳሩን ለማሟሟት ትንሽ ይሽከረከሩት።
በላዩ ላይ ይክሉት ፣ በሞቀ ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቅልለው ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።

ጎመንቤሪ ከቀይ ከረንት ጋር

ብዙ ኮምፖስቶች ዝይቤሪዎችን ብቻ ሳይሆን ሌሎች ቤሪዎችን ይዘዋል። ከቀይ ኩርባዎች ጋር የ gooseberries ድብልቅ ብዙ ቪታሚኖችን ሲ ፣ ቢ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ከመጠጥ እንዲያገኙ ያስችልዎታል።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 400 ግ
ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 400 ግ
ስኳር - 300 ግ
ውሃ - 1 ሊ

የጉጉቤሪ ኮምጣጤን ከቀይ ኩርባዎች ጋር ማብሰል-

ጉጉቤሪዎችን በቀይ ኩርባዎች ደርቁ ፣ ይታጠቡ እና ያድርቁ። ከቅርንጫፎቹ ውስጥ የ currant ቤሪዎችን ማስወገድ አይችሉም ፣ ግን አብረው ይጠቀሙባቸው።
ፍራፍሬዎቹን በንጹህ ማሰሮ ውስጥ አጣጥፈው ፣ የፈላ ውሃን አፍስሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉ።
ፈሳሹን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ስኳር ይጨምሩ። ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት ያነሳሱ እና እንደገና ይቅቡት።
ቤሪዎቹን ከሽሮፕ ጋር ወደ ላይኛው ክፍል ያፈሱ እና ክዳኑን ይንከባለሉ።
ማሰሮውን በክዳኑ ላይ ያዙሩት ፣ በሞቃት ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቅልለው ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።

ጎመንቤሪ ከ Raspberries ጋር

Raspberries ጣፋጭ እና ዝይቤሪ መራራ ናቸው። ስለዚህ እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በመጠጥ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ እርስ በእርስ ይሟላሉ። በዚህ ጥምረት ውስጥ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፣ ግን እነዚህ የግለሰብ ጣዕም ምርጫዎች ናቸው።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 2 tbsp.
Raspberries - 1 tbsp.
ስኳር - 350 ግ
ውሃ - 3 ሊ

እንጆሪ ኮምጣጤን ከ እንጆሪ ፍሬዎች ጋር ማብሰል-

የቤሪ ፍሬዎቹን ደርድር ፣ ያልበሰሉ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎችን በማስወገድ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ።
ድቡልቡ በግማሽ ማሰሮ ውስጥ እንዲኖር የተዘጋጁትን ቤሪዎችን በተራቀቀ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
በድስት ውስጥ ውሃ እና ስኳር ይቀላቅሉ ፣ ምድጃው ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት።
በሸንኮራዎቹ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ላይ የስኳር ሽሮፕ አፍስሱ እና በክዳን ይሸፍኑዋቸው።
የተገለበጠውን ማሰሮ በሞቃት ብርድ ልብስ ይሸፍኑት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።

ጎመንቤሪ ከቼሪ

ጎመንቤሪ ከቼሪ ጋር በማጣመር ኮምፓስን የሚያድስ እና ጥማትን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል። ከፈለጉ ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወደ መጠጦች በመጨመር ኮምጣጤን ማዘጋጀት ይችላሉ -ኩርባ ፣ ብርቱካን ፣ ፖም ፣ እንጆሪ ፣ ወይን።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 400 ግ
ቼሪ - 400 ግ
ስኳር - 300 ግ
ውሃ - 1 ሊ

እንጆሪ እና የቼሪ ኮምፕሌት ማብሰል;

የበሰለ ፣ ሙሉ እና ጣፋጭ የጉጉቤሪ ፍሬዎችን እና ቼሪዎችን ይምረጡ። ይታጠቡ እና ያድርቋቸው። ጉድጓዶችን ከቼሪዎቹ ያስወግዱ። ቤሪዎቹን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ።
በድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ እና በሚፈላ ማሰሮ ውስጥ በቤሪ ፍሬዎች ላይ አፍስሱ።
በክዳን ይሸፍኑት እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉት።
ማሰሮውን በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ቀቅለው ስኳር ይጨምሩ። ይቀላቅሉ እና እስኪፈርስ ድረስ ይጠብቁ።
ሽሮውን እንደገና ወደ ማሰሮዎቹ ውስጥ አፍስሱ እና በክዳኖች ይሸፍኗቸው። ሞቅ ባለ ብርድ ልብስ ተጠቅልሎ ቆርቆሮውን ቀዝቅዘው።

ጎመንቤሪ ከፖም ጋር

ለኮምፕሌት ፣ የበሰለ ወይም ትንሽ ያልበሰለ ጣፋጭ እና መራራ ፖም ይውሰዱ። የበሰለ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ሲበስሉ ሊፈርሱ ይችላሉ። ፖም ማድረቅ እንደ አማራጭ ነው። ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች ከሙቀት ሕክምና በኋላ ቅርፃቸውን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 600 ግ
ፖም - 3 pcs.
ስኳር - 300 ግ
ውሃ - 1 ሊ

ከፖም ጋር የ gooseberry ኮምጣጤን ማብሰል-

እንጆሪዎቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ ፣ ቅጠሎቹን ያስወግዱ እና በድስት ውስጥ ያድርጓቸው።
ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ሙሉ ፍሬዎቹን ከጉዝቤሪ ፍሬዎች ጋር በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ።
ውሃ ቀቅለው በጠርሙሱ ውስጥ ባለው ፍሬ ላይ ያፈሱ። በክዳን ይሸፍኗቸው እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ይውጡ።
ፈሳሹን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ አሸዋውን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት ስኳር ይጨምሩ እና ይቅቡት።
የሚፈላውን ሽሮፕ እንደገና ወደ የፍራፍሬ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ክዳኑን ይንከባለሉ።
ማሰሮውን ያዙሩት ፣ አንድ ሞቅ ያለ ነገር ጠቅልለው ቀስ ብለው ያቀዘቅዙ።

Compote Mojito

በጣም አስደሳች ጣዕም ያለው አስደናቂ የሚያድስ ኮምፕሌት። እና በሚቀምሱበት ጊዜ አልኮልን ከጨመሩ ፣ ለምሳሌ ፣ rum ወይም cognac ፣ እውነተኛ ሞጂቶ ያገኛሉ።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 400 ግ
ሚንት - 4 ቅርንጫፎች
ሎሚ - 2 ቁርጥራጮች
ስኳር - 200 ግ
ውሃ - 700 ሚሊ

የጊዝቤሪ ኮምጣጤ ሞጂቶ ከአዝሙድና ከሎሚ ጋር ማብሰል-

እንጆሪዎቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ ፣ ቅጠሎቹን ያስወግዱ እና ወደ ማሰሮው ውስጥ ያፈሱ።
ሎሚውን ይታጠቡ ፣ ጥቂት ቁርጥራጮችን ይቁረጡ እና ከጉዝቤሪ ፍሬዎች በኋላ ይላኩ።
የትንሽ ቅርንጫፎችን እጠቡ እና በምርቶቹ ውስጥ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ።
በድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ከፍሬው ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ።
ለ 25 ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ያድርጓቸው እና ውሃውን በድስት ውስጥ እንደገና ያጥቡት።
ወደ ድስት አምጡ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት።
የተዘጋጀውን የጌዝቤሪ ሽሮፕ ከሎሚ እና ከአዝሙድና ጋር አፍስሱ እና ወዲያውኑ ክዳኑን ይንከባለሉ።
ኮምፓሱን ከላይ ወደታች በብርድ ልብስ ይሸፍኑት።

ጎመንቤሪ ከአዝሙድና ጋር

ክላሲክ የ gooseberry compote የምግብ አዘገጃጀት አዲስ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ሊሻሻል ይችላል። ለምሳሌ ፣ ለክረምቱ የ gooseberry እና mint compote ያዘጋጁ። የመጠጥ ጣዕሙ እና መዓዛው በበጋ ወቅት በደንብ ያድሳል እና ይጮኻል ፣ እና በክረምት ውስጥ ያበረታታል እና ጥንካሬን ይሰጣል።

ግብዓቶች

ጎመንቤሪ - 400 ግ
ትኩስ ከአዝሙድና -1 ቅርንጫፍ
ስኳር - 250 ግ

ለክረምቱ የ gooseberry እና mint compote ማብሰል

ቤሪዎቹን በንፁህ ሶስት ሊትር ማሰሮ ውስጥ ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ያስቀምጡ።
የትንሽ ቅርንጫፎችን ያጠቡ እና ወደ ጎመን እንጆሪ ይላኩ።
በድስት ውስጥ ውሃ ቀቅለው ፣ ስኳር ጨምሩ እና የተጣራ ስኳር ሙሉ በሙሉ እንዲፈርስ እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ።
በቤሪ ፍሬዎች ላይ የተዘጋጀውን ሽሮፕ አፍስሱ እና ማሰሮውን በንፁህ ክዳን ያሽጉ። በሞቃት ብርድ ልብስ ስር ሙሉ በሙሉ ተገልብጦ እንዲቀዘቅዝ የሥራ ቦታውን ይተዉት።