ያለ እርሾ በወተት ውስጥ ለስላሳ ፓንኬኮች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምርቶች ዝርዝር እና ጣፋጭ የዱቄት ጣፋጮች ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ያለ እርሾ ከወተት ጋር ለስላሳ ፓንኬኮች ለፈጣን መክሰስ ፣ ለቁርስ ወይም ለሻይ ጣፋጭ እና አርኪ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ናቸው። የእሱ ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይወስድም። ዱቄቱ ከቀላል ንጥረ ነገሮች በደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል። ሊጥ መሥራት አያስፈልግም ፣ እርሾውን ማግበር ይጠብቁ። እኛ ምርቶቹን ብቻ እንቀላቅላቸዋለን እና ኬኮች እንቀባለን።
የዳቦው መሠረት ትኩስ ወተት ነው። የሚፈለገው የስብ ይዘት ከ 2.5%ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ የተጠናቀቀው ጣፋጭ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል። በ kefir ላይ ጣዕሙ የተለየ ይሆናል።
በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ላይ ምንም እርሾ የለም ፣ ግን መጋገር ዱቄት እና ኮምጣጤ ተካትተዋል። እርሾ ሳይኖር በወተት ውስጥ ለስላሳ ፓንኬኮች ለማዘጋጀት የሚረዱት እነሱ ናቸው።
ለሁሉም ንጥረ ነገሮች እና እንቁላል ለጣፋጭነት እንቁላል ማከልዎን እርግጠኛ ይሁኑ። በግላዊ ምርጫ ላይ በመመስረት የኋለኛው መጠን ሊለያይ ይችላል። ከተፈለገ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።
በመቀጠልም እርሾ በሌለበት ወተት ውስጥ ለምለም ፓንኬኮች ፎቶ ያለው ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 192 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 1 tbsp.
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊ
እርሾ በሌለበት ወተት ውስጥ ለስላሳ ፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ያለ እርሾ ወተት ውስጥ ለስላሳ ፓንኬኮች ከማዘጋጀትዎ በፊት ዱቄቱን ያዘጋጁ። ኮምጣጤን በወተት ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቅልቅል እና ደረቅ ድብልቅን ሲያዘጋጁ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ።
2. ዱቄቱን በወንፊት ይከርክሙት። ከዚያ በዚህ ለምለም ብዛት ውስጥ መጋገር ዱቄት እና ስኳር ይጨምሩ። እንቀላቅላለን።
3. እንቁላሎችን በሹክሹክታ ወይም በብሌንደር ይምቱ ፣ ከዚያ ከወተት ጋር ይቀላቅሉ።
4. በመቀጠል ደረቅ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይንከባከቡ። ሊጥ በጣም ፈሳሽ ሆኖ ይወጣል ፣ ግን ከፓንኬኮች የበለጠ ወፍራም ነው።
5. ድስቱን በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ የአትክልት ዘይት በላዩ ላይ ያሞቁ እና ማንኪያውን በሙቅ ወለል ላይ ለማሰራጨት ማንኪያ ይጠቀሙ። በኬኮች መካከል ያለውን ርቀት እንጠብቃለን ፣ ምክንያቱም ሊጥ በመጠኑ ይጨምራል።
6. ሙቀትን ይቀንሱ እና ያለ ክዳን ይቅቡት። የመጀመሪያው ወገን ቡናማ ሲሆን ሙሉው ሊጥ ሲይዝ ፣ ያዙሩት ፣ ይሸፍኑ እና ወደ ዝግጁነት ያመጣሉ።
7. ያለ እርሾ ከወተት ጋር ጣፋጭ ለስላሳ ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው! ሞቅ ብለን እናገለግላቸዋለን። እኛ የማር ፣ የጃም ፣ የኮመጠጠ ክሬም ፣ የታሸገ ወተት ወይም ፈሳሽ ካራሜልን ምርጫ እናቀርባለን። እንዲሁም ትኩስ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ያሉት ሳህን ማገልገል ይችላሉ - ሙዝ ፣ ፖም ፣ ኪዊ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ፓንኬኮች ከወተት ጋር በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ።
2. ለምለም ፓንኬኮች ያለ እርሾ ከወተት ጋር።
